3 gợi ý hay ho để bạn tự “giải cứu” chính mình khỏi chuỗi ngày buồn chán vì "cấm túc"

HHT - Để những ngày nghỉ dài không còn buồn tẻ, để khoảng thời gian rảnh rỗi hiếm hoi không còn trở nên vô nghĩa, nên chăng hãy thử vào bếp và để Masterchef "nhập" xem!

Giải cứu dưa hấu, giải cứu chính mình

 Cái giá phải trả để cứu các bé dưa hấu trong siêu thị là khoảng 7K/ kg. Một quả khoảng 5 kg nặng lặc lè, ôm bé dưa hấu về nhà hệt như ôm một bé lợn con ấy.

Dưa hấu để trong tủ lạnh, sau nửa ngày cắt ra ăn, thấy mùa hè đã đến trước mặt. Dưa hấu chín đỏ, rất ngọt, nhiều nước, khi ăn có một lớp như cát mịn đọng lại trên đầu lưỡi. Có phải dưa nằm trong ruộng lâu hơn bình thường nên nó có thời gian tích thêm độ ngọt không nhỉ?

3 gợi ý hay ho để bạn tự “giải cứu” chính mình khỏi chuỗi ngày buồn chán vì "cấm túc" ảnh 1  Đừng bỏ cùi dưa hấu đi, uổng lắm! - Ảnh: Băng Giang

Ăn xong còn cái cùi dưa, bỏ cũng phí. Còn nhớ mùa hè năm trước, mình ăn dưa xong thì gọt cùi cẩn thận mang qua cho Sứa làm cùi dưa hấu ngâm, ngon hết sảy. Năm nay mình lọ mọ tự làm. Cùi dưa gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc, mình thích cắt khoanh dài. Xong lấy một cái tô bự, làm hỗn hợp ngâm: Nước, giấm, nước mắm, tỉ lệ 1:1:1; đường khoảng 60%. khuấy đều. Đợi đường tan hết thì đổ vào lọ đã xếp dưa, cho thêm ớt cắt nhỏ, để vào tủ lạnh. Qua một ngày là cùi dưa có thể ăn được.

Cùi dưa hấu ngâm chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay, giòn và thanh. Ăn với bún thịt nướng chan nước mắm chua ngọt, hoặc nước tương dầm ớt, là thích nhất.

 Trở thành Masterchef, được chứ sao không!

3 gợi ý hay ho để bạn tự “giải cứu” chính mình khỏi chuỗi ngày buồn chán vì "cấm túc" ảnh 2 Cánh gà chiên mắm tỏi nhà làm ngon miễn chê - Ảnh: Tống Phương Anh
3 gợi ý hay ho để bạn tự “giải cứu” chính mình khỏi chuỗi ngày buồn chán vì "cấm túc" ảnh 3 Tôm thịt ram cũng ngon hết sảy - Ảnh: Tống Phương Anh

Khi "Cô Vy" đến nhà thì toàn thể anh chị em bạn dì trên Facebook đều bị Masterchef “nhập”, Masterchef mới xuất ra thì ngải heo lại tiếp tục “nhập vô”. Nhưng không sao, mình sẽ siêng vào bếp hơn, siêng dọn dẹp để nhà cửa sẽ sạch hơn, cây cối được chăm bón nhiều hơn, gia đình ông bà Táo sẽ được nổi lửa ấm áp hơn, và mẹ mình sẽ không còn ở nhà hiu quạnh vào cái giấc chiều muộn nữa.

Kệ Cô Vy, mình đón Tết Hàn Thực tại gia

Mình dậy từ 5 giờ sáng để nhào bột, chuẩn bị nhân và làm bánh đó. Ngon không kém gì ngoài tiệm!

3 gợi ý hay ho để bạn tự “giải cứu” chính mình khỏi chuỗi ngày buồn chán vì "cấm túc" ảnh 4 Bột nè - Ảnh: Cẩm Nhung
3 gợi ý hay ho để bạn tự “giải cứu” chính mình khỏi chuỗi ngày buồn chán vì "cấm túc" ảnh 5 Màu tự nhiên nhé! - Ảnh: Cẩm Nhung
3 gợi ý hay ho để bạn tự “giải cứu” chính mình khỏi chuỗi ngày buồn chán vì "cấm túc" ảnh 6 Cho phần nhân bánh thêm ngọt ngào - Ảnh: Cẩm Nhung
3 gợi ý hay ho để bạn tự “giải cứu” chính mình khỏi chuỗi ngày buồn chán vì "cấm túc" ảnh 7 Mọi thứ đã sẵn sàng - Ảnh: Cẩm Nhung
3 gợi ý hay ho để bạn tự “giải cứu” chính mình khỏi chuỗi ngày buồn chán vì "cấm túc" ảnh 8 Xong phần thô rồi - Ảnh: Cẩm Nhung
3 gợi ý hay ho để bạn tự “giải cứu” chính mình khỏi chuỗi ngày buồn chán vì "cấm túc" ảnh 9 Khoác áo mới rực rỡ - Ảnh: Cẩm Nhung
3 gợi ý hay ho để bạn tự “giải cứu” chính mình khỏi chuỗi ngày buồn chán vì "cấm túc" ảnh 10 Hấp dẫn chứ ha? - Ảnh: Cẩm Nhung

Làm bánh trái rồi bày biện chụp hình "sống ảo" cũng là một cách tự "giải cứu" chính mình trong những ngày nơi nơi đều căng như dây đàn vì chiến đấu với dịch bệnh. 

MỚI - NÓNG
Bí thư T.Ư Đoàn Nguyễn Ngọc Lương: Hy vọng có sản phẩm du lịch riêng độc đáo cho giới trẻ
Bí thư T.Ư Đoàn Nguyễn Ngọc Lương: Hy vọng có sản phẩm du lịch riêng độc đáo cho giới trẻ
HHT - Anh Nguyễn Ngọc Lương, Bí thư T.Ư Đoàn đề nghị thanh niên thành phố xung kích đảm nhận các công trình, phần việc hiện thực hóa mục tiêu phát triển TP.Hải Phòng thành trung tâm du lịch lớn của cả nước. Bên cạnh đó, anh Lương bày tỏ hy vọng, Đoàn Thanh niên Thành phố trong nhiệm kỳ tới có một sản phẩm du lịch riêng độc đáo cho giới trẻ trong và ngoài thành phố

Có thể bạn quan tâm

Đừng ngại bước ra khỏi vùng an toàn, vì thực sự chẳng có "vùng đất" nào an toàn mãi mãi

Đừng ngại bước ra khỏi vùng an toàn, vì thực sự chẳng có "vùng đất" nào an toàn mãi mãi

HHT - Sự ổn định luôn khiến em cảm thấy an tâm, nhưng đến thời điểm cần thay đổi, em cũng cần có những sự chuyển mình phù hợp. Bởi vì sự an toàn thực sự chỉ tới từ bên trong em: Năng lực chuyên môn, sự linh hoạt, sự vững chãi về mặt tâm lý, khả năng đối mặt với biến cố bất ngờ...
Công bằng với một lời từ chối cũng là công bằng với cảm xúc của chính mình

Công bằng với một lời từ chối cũng là công bằng với cảm xúc của chính mình

HHT - Em bày tỏ tình cảm và bị từ chối, em đi xin việc và bị từ chối, em đưa ra nhiều ý kiến trong những buổi học nhóm và đều bị từ chối... cảm giác rất tệ, phải không? Em hoài nghi và thất vọng về năng lực của bản thân hay em cảm thấy tuy là mọi chuyện đều không như ý nhưng điều đó cũng chẳng thể đánh gục em được? Tất cả đều là lựa chọn của em!
Cuộc đời này dài rộng thế, sẽ luôn có một nơi đủ ấm áp để ta chọn dừng chân

Cuộc đời này dài rộng thế, sẽ luôn có một nơi đủ ấm áp để ta chọn dừng chân

HHT - Cỏ dại ven đường cũng có không gian riêng để vươn lên xanh tốt, con nước từ thượng nguồn cũng có một nơi để chảy về và hòa vào biển lớn, ngọn gió nhỏ cũng có cung đường riêng để phiêu du đó đây... Và ta cũng có một nơi để trở về, dừng chân ngơi nghỉ sau một hành trình dài nếu chịu khó tìm kiếm. 
Vì sao trí tưởng tượng giúp chúng ta có những lựa chọn đúng đắn hơn trong cuộc đời?

Vì sao trí tưởng tượng giúp chúng ta có những lựa chọn đúng đắn hơn trong cuộc đời?

HHT - Năm 1968, tại tiểu bang Neveda (Mỹ), cô bé Edith 3 tuổi chỉ vào chữ “O”, đọc to rõ khiến người mẹ ngạc nhiên, tức giận và đòi nhà trường bồi thường tổn hại tinh thần 1000 USD (khoảng 23 triệu đồng) vì đã dạy kiến thức cho con gái bà quá sớm. Bởi k hi chưa biết chữ “O”, con gái bà có thể nói “O” là Mặt Trời, là quả táo, là quả trứng gà…
Đứng trước khó khăn, thay vì thoái lui hoặc tìm chốn nương tựa, em hãy cứ mạnh mẽ hết mình

Đứng trước khó khăn, thay vì thoái lui hoặc tìm chốn nương tựa, em hãy cứ mạnh mẽ hết mình

HHT - So với một khóm hoa trong vườn nhà thì cỏ cây trong rừng có bản năng sinh tồn mạnh mẽ hơn. Chúng tự thân vận động, không chờ người vun xới nên lá xanh hơn, mùi hương rõ rệt hơn và cũng giàu dinh dưỡng hơn nhờ bộ rễ mạnh mẽ bám thật sâu dưới lòng đất để tự tìm nguồn dưỡng chất cho mình. Em cũng nên như vậy!
Chỉ cần em luôn chọn sống mỗi ngày với một trái tim và cái đầu đủ “hiểu chuyện”

Chỉ cần em luôn chọn sống mỗi ngày với một trái tim và cái đầu đủ “hiểu chuyện”

HHT - Cứ đến mùa thi, trên các trang báo lại xuất hiện những tin tức về trường hợp nữ sinh A tự vẫn, nam sinh B bỏ nhà đi… bởi áp lực từ những kì sát hạch gắt gao và kì vọng lớn lao của gia đình. Giữa muôn vàn những ngã rẽ và đích đến, em cần tỉnh táo chọn cho mình một lối đi!