Ngày nay, sushi đã trở thành một món ăn phổ biến trên khắp thế giới. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ăn sushi đúng chuẩn. Nhiều người dễ dàng mắc phải những sai lầm cơ bản khi dùng bữa.
 |
Một số điều không nên khi ăn sushi
1. Chú ý cách dùng đũa
Khi ngồi ăn chung, chúng ta không nên chuyền miếng sushi từ đũa của người này sang đũa của người kia mà nên đặt thẳng vào bát của họ.
Bạn cũng không nên gắp sushi cho người cùng mâm nếu chưa đổi đầu đũa. Với người Nhật, như vậy là rất mất vệ sinh.
Khi đã kết thúc bữa ăn, hãy để đũa ngay ngắn trên cái gác đũa. Nếu ngồi ăn chung thì đừng đặt đũa hướng vào người ngồi đối diện nhé!
 |
Để đũa sao cho đúng cũng là một nghệ thuật. (ảnh: japancentre)
2. Bạn đang ăn đồ Âu đấy ư?
Tiếp theo là đừng dùng đũa như một chiếc xiên, và cũng đừng dùng xiên để ăn sushi. Nếu dùng đũa, bạn phải gắp nghiêng miếng sushi rồi chấm nhẹ phần hải sản vào xì dầu. Trông vừa thanh lịch lại vẫn giữ được thần thái.
 |
Không, không ai ăn sushi như thế này đâu. (ảnh: wikihow)
 |
Nhấc miếng sushi bằng tay thật thanh lịch.
 |
Hoặc là dùng đũa như thế này nhé!
3. Đừng chấm quá nhiều xì dầu
Bạn chấm sushi vào xì dầu như thế nào? Chỉ chấm nhẹ phần hải sản vào xì dầu thôi, tuyệt đối không chấm phần cơm vì điều này sẽ làm các hạt cơm vỡ vụn, phá hỏng kết cấu của miếng sushi.
 |
Thế này thì thực sự quá đà. (ảnh: giphy)
4. Hòa chung wasabi (mù tạt) với xì dầu?
Bạn có trộn wasabi chung với xì dầu không? Nhiều thực khách trộn wasabi với xì dầu nhưng đó không phải là cách chuẩn đâu. Chỉ nên phết một ít wasabi vừa đủ lên miếng sushi, chấm vào xì dầu và thưởng thức.
 |
Trộn wasabi với xì dầu là không chuẩn đâu nhé!
5. Đừng ngần ngại gì mà không đưa cả miếng sushi vào miệng
Chỉ nên ăn sushi trong một miếng thôi thì hương vị của miếng sushi mới hòa quyện với nhau một cách hoàn hảo nhất.
 |
Cắn nhỏ sẽ làm miếng sushi vỡ vụn ra đó. (ảnh: wikiho)
6. Ăn gừng ngâm kèm với sushi? Hoàn toàn sai lầm!
Không ít người lầm tưởng ăn gừng ngâm cùng với sushi sẽ làm tăng hương vị món ăn. Bạn có phải một trong số đó không? Thực ra gừng ngâm được ăn giữa các miếng cá khác nhau để làm sạch vị giác, chuẩn bị sẵn sàng cho miếng tiếp theo.
 |
Đừng ăn gừng chung với sushi nha!
Cuối cùng thì bạn đã tu thành chín quả rồi! Còn chần chừ gì nữa mà không rủ các bạn ra hàng ăn sushi và làm họ lác mắt vì sự thanh lịch của bạn trong lúc ăn đi thôi?
