"Bánh đúc cô Nhài" - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn

"Bánh đúc cô Nhài" - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn
HHT - Nằm trong sân ở khu tập thể C4 Trung Tự, bánh đúc cô Nhài 18 năm qua, luôn tấp nập kẻ ra người vào.

"Bánh đúc cô Nhài" - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn ảnh 1

Nhài mở hàng bánh đúc này từ năm 2000, là nghề gia truyền. Cô kể: "Nghề này cô kế thừa từ bố. Cụ làm bánh đúc bày sàng, sau đó cô mới thử làm bánh đúc thịt. Ngày xưa, bánh đúc chỉ cắt ít tóp mỡ thôi, sau dần dần mới cải biên ra trọn vẹn thành bánh đúc thịt. Từ đó mới ăn khách đến bây giờ".

"Bánh đúc cô Nhài" - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn ảnh 2

"Bánh đúc cô Nhài" - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn ảnh 3

Bánh đúc ở đây khá mượt, mềm và dẻo nữa. Nước dùng vừa ăn, không bị ngán. Giá bán cũng được đánh giá là vừa phải. Một bát bánh đúc nhiều bánh, nhiều thịt với nhiều nước dùng giá chỉ 15.000 đồng. Nếu bạn muốn ăn nhiều hơn thì có thể ăn 20.000 đồng. 

"Bánh đúc cô Nhài" - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn ảnh 4

Quán được mở từ khoảng 11h30 đến 20h dưới một không gian xanh mát nên ngồi ăn ở đây khá thoải mái. Khách đông nhất vào khoảng tầm 4h chiều. Vì vậy, nếu bạn không thích chen lấn và chờ đợi, nên chọn buổi trưa cho đến 2 - 3h chiều.

"Bánh đúc cô Nhài" - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn ảnh 5

"Món này thì chỉ chuộng vào mùa Thu và mùa Đông mát trời, thời tiết se lạnh thôi còn mùa Hè nắng nóng thì cô bán khá là ế. Vì thế nên mùa Hè cô thường đi du lịch chơi", cô chủ quán kể.

"Bánh đúc cô Nhài" - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn ảnh 6

Ngoài bánh đúc, bạn có thể gọi thêm nước đậu nành hay đơn giản là một cốc chè ngay tại đó luôn. 

Theo ione.vnexpress.net
MỚI - NÓNG
T.Ư Đoàn phát động cuộc thi viết và trắc nghiệm tìm hiểu lịch sử quan hệ Việt - Lào
T.Ư Đoàn phát động cuộc thi viết và trắc nghiệm tìm hiểu lịch sử quan hệ Việt - Lào
HHT - T.Ư Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh và T.Ư Đoàn Thanh niên Nhân dân Cách mạng Lào phối hợp tổ chức lễ phát động cuộc thi "Tìm hiểu lịch sử quan hệ đặc biệt Việt Nam - Lào, Lào - Việt Nam" năm 2022, với chủ đề "Thanh niên Việt - Lào thắm tình hữu nghị".  Thời gian nhận bài dự thi viết đến hết ngày 31/7/2022.

Có thể bạn quan tâm

Bước chân vào "vũ trụ ảo" tại quán cà phê ở Thái Lan: Hệt như phim viễn tưởng!

Bước chân vào "vũ trụ ảo" tại quán cà phê ở Thái Lan: Hệt như phim viễn tưởng!

HHT - Làn sóng metaverse (vũ trụ ảo) đang tạo ra cơn sốt khắp thế giới và nhanh chóng trở thành cảm hứng cho nhiều không gian cà phê độc đáo. Tọa lạc tại vùng Chonburi (Thái Lan), một thị trấn ven biển lân cận Bangkok, quán cà phê LOF LAND mang phong cách metaverse sẽ khiến bạn phải trầm trồ bởi tầm nhìn tuyệt đẹp cùng lối kiến trúc ấn tượng hệt như một bộ phim viễn tưởng.
Thử thách 6 ngày 6 đêm đi hết Bangkok sau dịch: "Đã quá, cứ như lần đầu tiên đi nước ngoài vậy!"

Thử thách 6 ngày 6 đêm đi hết Bangkok sau dịch: "Đã quá, cứ như lần đầu tiên đi nước ngoài vậy!"

HHT - Ngay sau khi các đường bay quốc tế được nối lại, nhiều bạn trẻ đã nhanh chóng “xách vali” và lên đường tiến thẳng đến những địa điểm yêu thích. Để có một chuyến đi gây "chấn động khắp vũ trụ", đây là những thông tin các tín đồ mê dịch chuyển không nên bỏ qua!