"Bánh đúc cô Nhài" - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn

"Bánh đúc cô Nhài" - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn
HHT - Nằm trong sân ở khu tập thể C4 Trung Tự, bánh đúc cô Nhài 18 năm qua, luôn tấp nập kẻ ra người vào.

"Bánh đúc cô Nhài" - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn ảnh 1

Nhài mở hàng bánh đúc này từ năm 2000, là nghề gia truyền. Cô kể: "Nghề này cô kế thừa từ bố. Cụ làm bánh đúc bày sàng, sau đó cô mới thử làm bánh đúc thịt. Ngày xưa, bánh đúc chỉ cắt ít tóp mỡ thôi, sau dần dần mới cải biên ra trọn vẹn thành bánh đúc thịt. Từ đó mới ăn khách đến bây giờ".

"Bánh đúc cô Nhài" - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn ảnh 2

"Bánh đúc cô Nhài" - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn ảnh 3

Bánh đúc ở đây khá mượt, mềm và dẻo nữa. Nước dùng vừa ăn, không bị ngán. Giá bán cũng được đánh giá là vừa phải. Một bát bánh đúc nhiều bánh, nhiều thịt với nhiều nước dùng giá chỉ 15.000 đồng. Nếu bạn muốn ăn nhiều hơn thì có thể ăn 20.000 đồng. 

"Bánh đúc cô Nhài" - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn ảnh 4

Quán được mở từ khoảng 11h30 đến 20h dưới một không gian xanh mát nên ngồi ăn ở đây khá thoải mái. Khách đông nhất vào khoảng tầm 4h chiều. Vì vậy, nếu bạn không thích chen lấn và chờ đợi, nên chọn buổi trưa cho đến 2 - 3h chiều.

"Bánh đúc cô Nhài" - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn ảnh 5

"Món này thì chỉ chuộng vào mùa Thu và mùa Đông mát trời, thời tiết se lạnh thôi còn mùa Hè nắng nóng thì cô bán khá là ế. Vì thế nên mùa Hè cô thường đi du lịch chơi", cô chủ quán kể.

"Bánh đúc cô Nhài" - món ngon nóng hổi, vừa thổi vừa ăn ảnh 6

Ngoài bánh đúc, bạn có thể gọi thêm nước đậu nành hay đơn giản là một cốc chè ngay tại đó luôn. 

Theo ione.vnexpress.net
MỚI - NÓNG
Phim hoạt hình về Hoàng gia Anh vừa công bố trailer đã gây phẫn nộ vì một lý do quan trọng
Phim hoạt hình về Hoàng gia Anh vừa công bố trailer đã gây phẫn nộ vì một lý do quan trọng
HHT - Loạt phim hoạt hình “The Prince” (Hoàng tử) vừa công bố trailer đầu tiên, tuy nhiên, hầu hết khán giả ở Anh tỏ ra không thích thú, thậm chí là phẫn nộ khi thấy các thành viên của Hoàng gia Anh được xây dựng theo cách rất kỳ quặc. Ngoài ra, còn một lý do nữa liên quan đến nhân vật Hoàng tử George (con lớn của nhà William - Kate).

Có thể bạn quan tâm

Tín đồ Chocopie sẽ thích mê điều này: Bánh nhân kem chuối tươi cực lạ miệng!

Tín đồ Chocopie sẽ thích mê điều này: Bánh nhân kem chuối tươi cực lạ miệng!

HHT - Người ta thường bảo "Tình như Chocopie" cũng đúng. Vì sống trên đời phải trải qua nhiều mối tình thì mới khá lên được cũng giống như phải ăn thử hết các vị Chocopie để giải ngố mới được. Tuy không nổi tiếng như người anh em Chocopie truyền thống nhưng Chocopie vị chuối cũng có một sức hút riêng khiến nhiều fan của món bánh này mê mẩn đấy nhé!