Các món ăn vặt chiên nướng mới nổi mà mùa Đông này giới trẻ Hà Thành săn lùng

Các món ăn vặt chiên nướng mới nổi mà mùa Đông này giới trẻ Hà Thành săn lùng
HHT - Là dân sành ăn thì đừng nên bỏ qua các món chiên nướng mới toanh sau đây!

Bánh tráng chiên

Món ăn từng một thời làm mưa làm gió ở Hà Nội, giờ đây bỗng chốc lại nổi tiếng với một phiên bản mới là bánh tráng chiên. Ở phiên bản mới này, bánh tráng được cuộn lại, bên trong vẫn là các nguyên liệu quen thuộc như khô bò, pate, trứng chiên...được bỏ lên chảo dầu và chiên giòn. Khi ăn thì cắt nhỏ từng miếng và chấm với tương ớt.

Các món ăn vặt chiên nướng mới nổi mà mùa Đông này giới trẻ Hà Thành săn lùng ảnh 1

Nếu như các món bánh tráng khác không giải quyết được sự dai và ỉu của bánh tráng, thì khi chiên lên, bánh tráng giòn rụm nhìn thôi đã thấy thèm rồi. Món ăn này khá giống với nem (chả giò), tuy nhiên phần nhân khác biệt và tạo cho bánh tráng chiên trở thành món ăn vặt xế chiều rất ổn cho mùa đông này. Hiện bánh tráng chiên được bán khá nhiều tại Hàng Tre, với giá khoảng 15.000đ/chiếc. 

Các món ăn vặt chiên nướng mới nổi mà mùa Đông này giới trẻ Hà Thành săn lùng ảnh 2

Bánh chuối chiên 20cm

Món ăn này Sài Gòn đã có nhiều rồi, và giờ đã bắt đầu xuất hiện ở Hà Nội. Quán bánh chuối chiên đầu tiên ở Hà Nội có chủ là người Sài Gòn nên đảm bảo món ăn ngon đúng vị luôn nhé. Chuối chín nhừ, được cán mỏng rồi lăn đều qua bột. Bánh phải chiên chín lần một, sau đó sẽ được lấy ra và lăn thêm lớp bột nữa rồi rắc vừng đen lên để bánh được phồng to và giòn thơm hơn.

Các món ăn vặt chiên nướng mới nổi mà mùa Đông này giới trẻ Hà Thành săn lùng ảnh 3

Gọi là bánh chuối chiên 20cm vì sau khi chiên bánh sẽ dài đúng một gang tay luôn. Lớp vỏ bên ngoài rất giòn và thơm, ăn đến lớp chuối thì ngọt ngào thích mê. Là bánh chuối chiên "khổng lồ" nhưng giá lại hạt dẻ cho 10K/chiếc. Hiện bánh được bán trên phố Láng Hạ.

Các món ăn vặt chiên nướng mới nổi mà mùa Đông này giới trẻ Hà Thành săn lùng ảnh 4

Dồi sụn nướng

Dồi là món ăn quen thuộc trên bàn nhậu, thế nhưng khi dồi kết hợp với sụn thì lại được giới trẻ Hà Nội săn lùng ráo riết. Vẫn là dồi, nhưng thay vì nhân tiết, đậu xanh, mỡ như bình thường thì phần nhân đã được thay thành thịt băm và rau củ cùng sụn được băm nhỏ tạo cảm giác giòn sật thú vị khi nhai. Dồi sụn có thể được nướng cả dải hoặc được nướng thành từng xiên. Dù là nướng kiểu nào thì cũng cháy xém thơm phức và mập mạp nhìn rất thích mắt. 

Các món ăn vặt chiên nướng mới nổi mà mùa Đông này giới trẻ Hà Thành săn lùng ảnh 5

Hiện món ăn này được bán ở trong các khu chợ hoặc trên phố Trần Khát Chân, với giá khoảng 6K/xiên hoặc 15K - 20K/dải. 

Các món ăn vặt chiên nướng mới nổi mà mùa Đông này giới trẻ Hà Thành săn lùng ảnh 6

Gà chiên ốc quế

Gà được cắt miếng nhỏ giống kiểu gà popcorn, tẩm ướp sau đó được chiên giòn rụm. Bình thường như vậy, món gà đã đủ ngon rồi. Thế nhưng ở món gà chiên ốc quế này, gà còn được trộn với 1 trong 4 loại sốt là sốt BBQ, sốt cay Hàn Quốc, sốt cream cheese và sốt cream cheese cay và được đặt vào trong vỏ bánh ốc quế, nhìn trông không khác gì một chiếc kem vậy. Vỏ bánh quế vốn thơm lừng và giòn rụm, lần này được kết hợp với thịt gà đẫm sốt ở bên trong tạo thành một tổng thể mà mới nhìn qua là đã muốn ăn liền rồi.

Các món ăn vặt chiên nướng mới nổi mà mùa Đông này giới trẻ Hà Thành săn lùng ảnh 7

Khi mang món ăn ra, hầu hết mọi người đều cảm nhận nó rất thú vị và đẹp mắt, vì thế ai nấy cũng muốn check-in sống ảo món ăn này. Thế nhưng có điều lưu ý là bạn nên chụp nhanh rồi ăn, không kẻo phần sốt sẽ làm cho vỏ quế nhanh mềm nhé. Giá cả: Khoảng 30.000đ/cái.

Các món ăn vặt chiên nướng mới nổi mà mùa Đông này giới trẻ Hà Thành săn lùng ảnh 8

MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Thử thách 6 ngày 6 đêm đi hết Bangkok sau dịch: "Đã quá, cứ như lần đầu tiên đi nước ngoài vậy!"

Thử thách 6 ngày 6 đêm đi hết Bangkok sau dịch: "Đã quá, cứ như lần đầu tiên đi nước ngoài vậy!"

HHT - Ngay sau khi các đường bay quốc tế được nối lại, nhiều bạn trẻ đã nhanh chóng “xách vali” và lên đường tiến thẳng đến những địa điểm yêu thích. Để có một chuyến đi gây "chấn động khắp vũ trụ", đây là những thông tin các tín đồ mê dịch chuyển không nên bỏ qua!
Giải mã xu hướng cắm trại #Glamping, lên dây cót cho trải nghiệm sang-xịn-mịn Hè này

Giải mã xu hướng cắm trại #Glamping, lên dây cót cho trải nghiệm sang-xịn-mịn Hè này

HHT - Những năm gần đây, xu hướng cắm trại glamping liên tục “làm mưa làm gió” trong cộng đồng du lịch. Chỉ riêng trên Instagram, hashtag #glamping đã phủ sóng trên gần 3.7 triệu bài viết. Không để bạn chờ lâu, nhà Hoa sẽ giải mã cơn sốt này để bạn chuẩn bị “lên dây cót” cho một trải nghiệm mới nhé!
Quán cà phê ở Nhật dành riêng cho những người “chạy deadline”, không xong không được về

Quán cà phê ở Nhật dành riêng cho những người “chạy deadline”, không xong không được về

HHT - Nếu bạn không phải là một người đang phải “chạy deadline” cho một công việc liên quan đến viết lách thì bạn sẽ không được vào quán cà phê này. Mà một khi đã vào rồi thì… khó mà về được nếu bạn chưa hoàn thành công việc. Quán cà phê tưởng “kén khách” này hóa ra lại rất thu hút khách hàng.