Các món ăn vặt chiên nướng mới nổi mà mùa Đông này giới trẻ Hà Thành săn lùng

Các món ăn vặt chiên nướng mới nổi mà mùa Đông này giới trẻ Hà Thành săn lùng
HHT - Là dân sành ăn thì đừng nên bỏ qua các món chiên nướng mới toanh sau đây!

Bánh tráng chiên

Món ăn từng một thời làm mưa làm gió ở Hà Nội, giờ đây bỗng chốc lại nổi tiếng với một phiên bản mới là bánh tráng chiên. Ở phiên bản mới này, bánh tráng được cuộn lại, bên trong vẫn là các nguyên liệu quen thuộc như khô bò, pate, trứng chiên...được bỏ lên chảo dầu và chiên giòn. Khi ăn thì cắt nhỏ từng miếng và chấm với tương ớt.

Các món ăn vặt chiên nướng mới nổi mà mùa Đông này giới trẻ Hà Thành săn lùng ảnh 1

Nếu như các món bánh tráng khác không giải quyết được sự dai và ỉu của bánh tráng, thì khi chiên lên, bánh tráng giòn rụm nhìn thôi đã thấy thèm rồi. Món ăn này khá giống với nem (chả giò), tuy nhiên phần nhân khác biệt và tạo cho bánh tráng chiên trở thành món ăn vặt xế chiều rất ổn cho mùa đông này. Hiện bánh tráng chiên được bán khá nhiều tại Hàng Tre, với giá khoảng 15.000đ/chiếc. 

Các món ăn vặt chiên nướng mới nổi mà mùa Đông này giới trẻ Hà Thành săn lùng ảnh 2

Bánh chuối chiên 20cm

Món ăn này Sài Gòn đã có nhiều rồi, và giờ đã bắt đầu xuất hiện ở Hà Nội. Quán bánh chuối chiên đầu tiên ở Hà Nội có chủ là người Sài Gòn nên đảm bảo món ăn ngon đúng vị luôn nhé. Chuối chín nhừ, được cán mỏng rồi lăn đều qua bột. Bánh phải chiên chín lần một, sau đó sẽ được lấy ra và lăn thêm lớp bột nữa rồi rắc vừng đen lên để bánh được phồng to và giòn thơm hơn.

Các món ăn vặt chiên nướng mới nổi mà mùa Đông này giới trẻ Hà Thành săn lùng ảnh 3

Gọi là bánh chuối chiên 20cm vì sau khi chiên bánh sẽ dài đúng một gang tay luôn. Lớp vỏ bên ngoài rất giòn và thơm, ăn đến lớp chuối thì ngọt ngào thích mê. Là bánh chuối chiên "khổng lồ" nhưng giá lại hạt dẻ cho 10K/chiếc. Hiện bánh được bán trên phố Láng Hạ.

Các món ăn vặt chiên nướng mới nổi mà mùa Đông này giới trẻ Hà Thành săn lùng ảnh 4

Dồi sụn nướng

Dồi là món ăn quen thuộc trên bàn nhậu, thế nhưng khi dồi kết hợp với sụn thì lại được giới trẻ Hà Nội săn lùng ráo riết. Vẫn là dồi, nhưng thay vì nhân tiết, đậu xanh, mỡ như bình thường thì phần nhân đã được thay thành thịt băm và rau củ cùng sụn được băm nhỏ tạo cảm giác giòn sật thú vị khi nhai. Dồi sụn có thể được nướng cả dải hoặc được nướng thành từng xiên. Dù là nướng kiểu nào thì cũng cháy xém thơm phức và mập mạp nhìn rất thích mắt. 

Các món ăn vặt chiên nướng mới nổi mà mùa Đông này giới trẻ Hà Thành săn lùng ảnh 5

Hiện món ăn này được bán ở trong các khu chợ hoặc trên phố Trần Khát Chân, với giá khoảng 6K/xiên hoặc 15K - 20K/dải. 

Các món ăn vặt chiên nướng mới nổi mà mùa Đông này giới trẻ Hà Thành săn lùng ảnh 6

Gà chiên ốc quế

Gà được cắt miếng nhỏ giống kiểu gà popcorn, tẩm ướp sau đó được chiên giòn rụm. Bình thường như vậy, món gà đã đủ ngon rồi. Thế nhưng ở món gà chiên ốc quế này, gà còn được trộn với 1 trong 4 loại sốt là sốt BBQ, sốt cay Hàn Quốc, sốt cream cheese và sốt cream cheese cay và được đặt vào trong vỏ bánh ốc quế, nhìn trông không khác gì một chiếc kem vậy. Vỏ bánh quế vốn thơm lừng và giòn rụm, lần này được kết hợp với thịt gà đẫm sốt ở bên trong tạo thành một tổng thể mà mới nhìn qua là đã muốn ăn liền rồi.

Các món ăn vặt chiên nướng mới nổi mà mùa Đông này giới trẻ Hà Thành săn lùng ảnh 7

Khi mang món ăn ra, hầu hết mọi người đều cảm nhận nó rất thú vị và đẹp mắt, vì thế ai nấy cũng muốn check-in sống ảo món ăn này. Thế nhưng có điều lưu ý là bạn nên chụp nhanh rồi ăn, không kẻo phần sốt sẽ làm cho vỏ quế nhanh mềm nhé. Giá cả: Khoảng 30.000đ/cái.

Các món ăn vặt chiên nướng mới nổi mà mùa Đông này giới trẻ Hà Thành săn lùng ảnh 8
MỚI - NÓNG
Bồi dưỡng và phát huy vai trò của thế hệ trẻ theo tư tưởng Hồ Chí Minh
Bồi dưỡng và phát huy vai trò của thế hệ trẻ theo tư tưởng Hồ Chí Minh
Nhân dịp Kỷ niệm 135 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Kinh (19/5/1890 - 19/5/2025), Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh, Ban Tuyên giáo và Dân vận T.Ư, Bộ Công an, Thành ủy TP.HCM và Tỉnh ủy Nghệ An phối hợp tổ chức Hội thảo khoa học cấp quốc gia: “Chủ tịch Hồ Chí Minh - Biểu tượng cao đẹp của ý chí, khát vọng độc lập của dân tộc, tự do, hạnh phúc cho nhân dân”.

Có thể bạn quan tâm

Đà Nẵng vi vu Hè này: Sẵn sàng bùng nổ với lễ hội pháo hoa và áo dài rực rỡ

Đà Nẵng vi vu Hè này: Sẵn sàng bùng nổ với lễ hội pháo hoa và áo dài rực rỡ

HHT - Những ngày qua, Đà Nẵng trở thành tâm điểm thu hút du khách khi cùng lúc diễn ra Lễ hội Pháo hoa Quốc tế quy mô lớn nhất từ trước đến nay và chương trình nghệ thuật “Áo Dài Show” đặc sắc. Sự kết hợp giữa hiện đại và truyền thống sẽ mang đến cho teen những trải nghiệm văn hóa giải trí ấn tượng giữa lòng thành phố biển năng động.
TP.HCM: Ghé những quán cà phê rực rỡ màu cờ, điểm check-in ấn tượng dịp nghỉ lễ

TP.HCM: Ghé những quán cà phê rực rỡ màu cờ, điểm check-in ấn tượng dịp nghỉ lễ

HHT - Giới trẻ TP.HCM đang “rần rần” tìm kiếm những quán cà phê vừa chill, vừa có không gian đẹp để tận hưởng kỳ nghỉ lễ trước khi quay trở lại với nhịp sống học tập và làm việc. Cùng điểm qua 3 địa điểm với không gian ngập tràn cờ đỏ sao vàng, tha hồ check-in trong dịp nghỉ lễ nhé!