Cách vợ chồng Ngô Thanh Vân "giải cứu" đồ ăn ngày Tết, vừa dễ làm vừa ngon

0:00 / 0:00
0:00
HHT - Chung tâm lý ngán những món đồ ăn ngày Tết còn dư lại, vợ chồng nhà Ngô Thanh Vân - Huy Trần đã có màn "reset tủ lạnh" trong tích tắc, gợi ý một món ăn phổ biến, dễ làm.

Sau mỗi mùa Tết, người người nhà nhà lại rơi vào trạng thái "quá tải đồ ăn trong tủ lạnh". Đặc biệt, các món ăn truyền thống như bánh chưng, bánh tét, thịt kho trứng... luôn trở thành những nguyên liệu chính để mọi người cùng nhau "hô biến", xào nấu tạo ra món mới, vừa đổi vị, vừa đỡ ngán.

Mới đây, vợ chồng nhà Ngô Thanh Vân - Huy Trần vừa chia sẻ một đoạn clip bật mí một món ăn dễ làm nhưng cực bắt vị, lại có thể "thanh lý" tất tần tật các món ăn còn "ế" sau ngày Tết.

Cách vợ chồng Ngô Thanh Vân "giải cứu" đồ ăn ngày Tết, vừa dễ làm vừa ngon ảnh 1

Các món như bánh chưng, chả lụa, giò thủ, chả giò, lạp xưởng, thịt kho trứng được Huy Trần sơ chế trong tích tắc và tạo ra món gỏi cuốn phiên bản topping ngày Tết.

Đầu tiên, với chiếc bánh chưng, một "bài toán" không còn xa lạ với giới trẻ trong những năm gần đây khi sử dụng công thức chiên bằng nước lọc thay cho dầu ăn. Với cách làm này, bánh chưng vẫn giữ nguyên vị nhưng độ ngán thì "bằng không".

Với các nguyên liệu còn lại, ông xã Ngô Thanh Vân "giải cứu" bằng cách cắt thành miếng nhỏ vừa ăn và cho vào nồi chiên không dầu làm nóng lại. Kết hợp cùng các món ăn nhiều đạm, hai vợ chồng đã chuẩn bị thêm các loại rau xanh và dưa leo ăn kèm.

Ngô Thanh Vân - Huy Trần gợi ý cách "giải cứu" món ăn ngày Tết. Nguồn clip: FB Huy Trần

Xem video hướng dẫn của đầu bếp Huy Trần, nhiều khán giả thích thú khi "bỏ túi" thêm một món ăn trong thực đơn sau Tết: "Nhìn ngon quá", "Phải học hỏi thôi"...

Cách vợ chồng Ngô Thanh Vân "giải cứu" đồ ăn ngày Tết, vừa dễ làm vừa ngon ảnh 5
MỚI - NÓNG
Tiền Phong Marathon 2025: Tỉnh Quảng Trị sẵn sàng đón hơn 7.400 vận động viên
Tiền Phong Marathon 2025: Tỉnh Quảng Trị sẵn sàng đón hơn 7.400 vận động viên
Giải Vô địch Quốc gia Marathon và cự ly dài Báo Tiền Phong lần thứ 66 - năm 2025 được tổ chức tại tỉnh Quảng Trị từ ngày 28-30/3. Là một trong những giải đấu hấp dẫn nhất trong hệ thống thi đấu của điền kinh quốc gia, giải năm nay quy tụ hơn 7.400 vận động viên xuất sắc của điền kinh Việt Nam từ chuyên nghiệp đến hệ phong trào.
Hai cung đường Cửu Trại Câu: Dù đông đúc hay tĩnh lặng, đều có ý nghĩa riêng
Hai cung đường Cửu Trại Câu: Dù đông đúc hay tĩnh lặng, đều có ý nghĩa riêng
HHT - Trải qua hai ngày khám phá Cửu Trại Câu, điều khiến tôi cảm thấy rõ ràng nhất chính là sự khác biệt rõ nét giữa hai cung đường. Một bên là hành trình đi qua những điểm check-in, nơi đám đông hối hả tranh thủ đua từng góc ảnh. Một bên là con đường bộ hành yên tĩnh, nơi thiên nhiên dường như dành trọn cho riêng tôi. Sự đối lập này không chỉ đến từ bối cảnh và không gian, mà còn ở góc nhìn và trải nghiệm của chính bản thân mình.

Có thể bạn quan tâm

Thiều Bảo Trâm, Bích Phương, Hương Tràm không ngại thừa nhận từng "dao kéo"

Thiều Bảo Trâm, Bích Phương, Hương Tràm không ngại thừa nhận từng "dao kéo"

HHT - Trong làng giải trí Việt, nhiều sao nữ như Thiều Bảo Trâm, Bích Phương... không ngại công khai việc từng phẫu thuật thẩm mỹ để cảm thấy tự tin hơn khi xuất hiện trước công chúng. Tuy nhiên, người hâm mộ cũng hy vọng các ngôi sao sẽ không lạm dụng phương pháp làm đẹp này để tránh gây ra biến chứng không đáng có.