Gần đây, mạng xã hội TikTok liên tục xuất hiện các video hướng dẫn cách nấu ăn tại nhà với nhiều món ăn độc lạ. Nếu như ở các đợt dịch trước, Gen Z đã "nhặt" được kha khá các công thức nấu ăn độc nhất vô nhị, cho ra những thành phẩm có một không hai như Dalgona Coffee, Vải Elsa... thì mới đây, trên TikTok lại tiếp tục xuất hiện một đoạn video hướng dẫn cách làm một món ăn "huyền thoại" đến từ Hàn Quốc.
Đó chính là Tteokbokki, món bánh gạo truyền thống với vị cay nồng thu hút giới trẻ. Điều đáng nói ở đây là không cần những nguyên liệu cầu kì, phức tạp mà chỉ với nguyên liệu chính là... cơm nguội, bạn đã có ngay đĩa bánh gạo cay "ngon như nhà làm".
 |
Ngại gì mà không "lăn" vào bếp để làm thử món bánh gạo cay đặc biệt này. |
Theo như những thông tin từ video của tài khoản @goc.cua.hang, nguyên liệu để làm nên món ăn này bao gồm:
- Cơm nguội.
- Bột gạo và bột năng.
- Tương ớt, nước mắm, dầu hào.
- Topping: Chả cá, xúc xích, cá viên, cải thảo,...
Với cách làm đơn giản, nhiều bạn trẻ tỏ ra vô cùng thích thú:
 |
Bước 1: "Tận dụng" cơm nguội để mang đi tán mịn hoặc xay nhuyễn. Lưu ý: Nếu muốn lên cơ tay, bạn có thể dùng muỗn hoặc chày để tán. |
 |
Bước 2: Tiếp tục đổ bột năng và bột gạo vào để nhào đều rồi tạo thành khối, sau đó đem khối bột vừa nặn ra cắt thành từng khúc vừa ăn. |
 |
Bước 3: Cho những lát bánh gạo vừa cắt vào một nồi nước sôi để luộc chín. |
 |
Bước 4: Sau khi đã luộc bánh gạo, ta vớt ra để nguội. Dùng 1 nồi khác thêm 1,5L nước lọc, 4 muỗng tương ớt, 3 muỗng nước mắm, 1,5 muỗng đường và 1 muỗng dầu hào vào khấy đều để làm nước sốt. |
 |
Bước 5: Cho bánh gạo vào nước sốt, cho thêm topping như chả cá, xúc xích, cải thảo, ớt... để giúp món ăn thêm vị |
Đây đều là những nguyên liệu dễ tìm mà hầu hết nhà nào cũng có. Video đã nhanh chóng trở nên viral và nhận được nhiều lượt chia sẻ cũng như bình luận. Một số bạn còn thích thú đùa rằng: "Sau khi coi cái clip này xong chắc nồi cơm nguội của nhiều nhà sẽ tới công chuyện thiệt luôn!".
 |
