Chất béo khiến cơ thể tăng cân béo phì - có xứng đáng là một "người bạn"?

Chất béo khiến cơ thể tăng cân béo phì - có xứng đáng là một "người bạn"?
HHT - Nhiều bạn đang nghĩ vậy đúng không nào? Nhưng thực sự không phải vậy đâu, cứ thử làm quen với "anh bạn" chất béo xem sao đã nhé!

Tại sao cơ thể chúng mình cần chất béo?

Chính xác là rất cần luôn đấy! Nhiệm vụ của chất béo rất quan trọng, "anh bạn" này giúp hấp thụ các loại vitamin vào cơ thể dễ dàng hơn, chất béo cũng giúp cho việc “xây dựng” và tổng hợp các loại hoóc-môn diễn ra đúng thời gian - việc này thì cực kỳ cần thiết để quá trình dậy thì được diễn ra suôn sẻ, và “anh bạn” tưởng chừng rất có hại này cũng giúp cho các tế bào của hệ thần kinh được phát triển theo cách “chuẩn” nhất. Nghe vậy không có nghĩa là từ nay chúng mình có thể ăn chất béo thoải mái mà khỏi lo lắng gì. Chất béo có loại tốt, loại xấu, nên chúng mình cần phải biết “chọn bạn mà chơi”, hạn chế những chất béo không tốt cho cơ thể.

Chất béo khiến cơ thể tăng cân béo phì - có xứng đáng là một "người bạn"? ảnh 1

Có bao nhiêu loại chất béo?

Các nhà khoa học đã phân chia ra ba loại chất béo rất cụ thể, cùng “điểm mặt” các “bạn ấy” xem nào:

Chất béo không bão hòa

"Bạn" này "chơi" được không? Rất được đấy, “anh bạn” này được “cộp dấu” chất béo có lợi, thường có trong thực vật và một số hải sản như dầu ô-liu, đậu phộng, dầu hạt cải, cá hồi, cá ngừ, “anh bạn” này đặc biệt tốt cho sức khỏe của hệ tim mạch nên cứ “chơi thân” với “bạn ý” thoải mái bạn nhé!

Chất béo bão hòa

“Bạn” này thì sao? Cũng “chơi” được nhưng không nên “thân thiết” quá. “Anh bạn” này có mặt ở hầu hết các loại thịt, bơ, pho-mai, sữa nguyên kem, một số loại thực vật như dầu cọ và dầu dừa (hay dùng để làm bánh ngọt ý!). “Chơi” quá “thân” với “anh bạn” này lâu ngày, sẽ làm tăng cholesterol và tăng nguy cơ bệnh tim mạch cho cơ thể khi trường thành và về già, vì thế, bạn nhớ hạn chế những đồ ăn “có mặt” chất béo bão hòa quá nhiều, ví dụ như sữa nên chọn sữa tách béo là được!

Chất béo khiến cơ thể tăng cân béo phì - có xứng đáng là một "người bạn"? ảnh 2

Chất béo chuyển hóa

"Bạn" này chắc không “chơi” được? “Thực ra “anh bạn” này cũng giống như chất béo bão hòa, “chơi” được nhưng không nên “chơi thân”. Đúng như tên gọi của “bạn ý”, chất béo chuyển hóa không tồn tại tự nhiên mà thường được tổng hợp ra từ các loại thực phẩm khác nhau. “Anh bạn” này “có mặt” trong các loại đồ ăn kiểu như bim bim, các loại đồ ăn chiên rán, đồ nướng… Nghe vậy cũng đủ hiểu tại sao chúng mình không nên “thân thiết” với “anh bạn” này rồi đúng không nào? Tác hại của “anh bạn” này giống y chang chất béo bão hòa luôn đấy!

Lựa chọn chất béo một cách thông minh

Rõ là chất béo không hề “xấu xa” như nhiều bạn nghĩ, chỉ cần biết lựa chọn “anh bạn” này một cách khéo léo và thông minh trong việc ăn uống, chất béo sẽ phát huy tác dụng cực tốt trong cơ thể chúng mình. Ở độ tuổi đang lớn, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng chúng mình nên ăn đủ 30% chất béo từ lượng calories nạp vào cơ thể hàng ngày. Ví dụ một bạn mỗi ngày nạp vào cơ thể 2000 calories từ đồ ăn thì nên có 600 calories đến từ chất béo - một con số không hề lớn nhưng cũng không quá nhỏ, mà hoàn toàn đủ cho nhu cầu cơ thể. Với những “người bạn” chất béo ở trên, chắc chúng mình đã biết nên ăn nhiều loại đồ ăn gì và hạn chế đồ ăn gì rồi, đúng không nào?

BIN BIN

MỚI - NÓNG
Ra mắt Ban Chấp hành Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tỉnh Bình Định khóa XIV
Ra mắt Ban Chấp hành Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tỉnh Bình Định khóa XIV
HHT - Chiều 26/9, tại Hội nghị Ban Chấp hành Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tỉnh Bình Định lần thứ nhất, anh Hà Duy Trung tiếp tục được bầu giữ chức Bí thư Tỉnh Đoàn Bình Định khóa XIV, nhiệm kỳ 2022 – 2027. Hội nghị cũng bầu anh Nguyễn Thành Trung; anh Phạm Hồng Hiệp và chị Huỳnh Thị Thanh Nguyệt giữ chức Phó Bí thư Tỉnh Đoàn Bình Định.
Sau vân tay hay khuôn mặt, sắp tới bạn có thể mở khóa điện thoại bằng... hơi thở?
Sau vân tay hay khuôn mặt, sắp tới bạn có thể mở khóa điện thoại bằng... hơi thở?
HHT - Nhiều người nghĩ rằng nhận dạng khuôn mặt là phương pháp nhận dạng sinh trắc học an toàn nhất. Nhưng công nghệ này chưa hẳn là tốt nhất vì nếu người dùng đeo khẩu trang thì việc nhận dạng có thể bất tiện hoặc giảm tỷ lệ bảo mật. Mới đây, một nhà nghiên cứu đã tìm ra phương pháp bảo mật mới giúp mở khóa smartphone bằng hơi thở. Nghe có vẻ hơi "dị" phải không nào?

Có thể bạn quan tâm

Phong thái chuẩn mực, vẻ thanh lịch của Công nương Kate Middleton không tự dưng mà có

Phong thái chuẩn mực, vẻ thanh lịch của Công nương Kate Middleton không tự dưng mà có

HHT - Ai cũng ngưỡng mộ sự thanh lịch, phong thái chuẩn mực, sang trọng nhưng phải không ai sinh ra đã có thần thái như nhiều người lầm tưởng. Tất cả các thành viên hoàng gia đều được huấn luyện rất kỹ càng. Công nương Kate Middleton đặc biệt chăm chỉ và ôn luyện trước khi ra ngoài thực hiện các nghĩa vụ hoàng gia.
Nếu bạn đang căng thẳng hay lo âu, thử các gợi ý này để cải thiện tình trạng của mình nhé!

Nếu bạn đang căng thẳng hay lo âu, thử các gợi ý này để cải thiện tình trạng của mình nhé!

HHT - Đại dịch không chỉ đe dọa chúng ta về sức khỏe thể chất mà còn khiến cho rất nhiều người bị ảnh hưởng về tinh thần và tâm lí. Việc phải đối diện với stress triền miên dễ khiến chúng ta kiệt quệ vì những mối lo âu, nỗi sợ thất nghiệp, gánh nặng kinh tế... Nếu bạn đang phải chịu đựng những khủng hoảng ấy, hãy thử các gợi ý dưới đây để cải thiện tình trạng của mình nhé!
Con cái tuổi dậy thì chẳng bao giờ nói là mình bị trầm cảm, nhưng đây là những “manh mối”

Con cái tuổi dậy thì chẳng bao giờ nói là mình bị trầm cảm, nhưng đây là những “manh mối”

HHT - Trầm cảm ở tuổi dậy thì là một vấn đề rất nhức nhối, bởi hậu quả của nó gần như luôn rất nghiêm trọng. Những dấu hiệu của bệnh trầm cảm nói chung, thậm chí cả những dấu hiệu “báo nguy” thì rất nhiều người đã biết: Thay đổi thói quen, không còn hứng thú, nói/ viết những điều tiêu cực… Nhưng có một thực tế là những người con tuổi dậy thì nếu bị trầm cảm sẽ chẳng bao giờ dùng từ “trầm cảm”. Vậy họ thường nói những từ gì, và bố mẹ cần chú ý những gì?
Tránh sa vào những "chiếc hố" này sẽ giúp bạn tiết kiệm năng lượng và nhanh đạt mục tiêu

Tránh sa vào những "chiếc hố" này sẽ giúp bạn tiết kiệm năng lượng và nhanh đạt mục tiêu

HHT - Có những điều chúng ta tưởng sẽ giải quyết được rất nhanh, nhưng thật ra nếu sa vào chỉ mất đi sức lực, dễ bị hút cạn năng lượng mà không đạt được kết quả gì. Tránh được sẽ khiến bạn càng tập trung vào mục tiêu có lợi cho bản thân, để dành năng lượng cho việc cần thiết.
5 điều tích cực mà người thành công thường tự nói với bản thân mỗi ngày

5 điều tích cực mà người thành công thường tự nói với bản thân mỗi ngày

HHT - Cuộc sống của người thành công có rất nhiều bí mật và bí quyết mà chúng ta muốn học hỏi. Họ đã làm như thế nào để đạt được những thành tựu tuyệt vời, họ đối mặt với khó khăn thế nào và họ tự động viên chính mình ra sao? Dưới đây là 5 điều tích cực mà người thành công tự nói với bản thân mỗi ngày.