Cơm tấm sườn chan mỡ hành óng ánh: Đặc sản Sài Gòn được netizen gọi tên lúc giãn cách

0:00 / 0:00
0:00
HHT - Cơm tấm sườn bì chả trứng chính là món ăn đang được đông đảo netizen gọi tên trong những ngày TP.HCM thực hiện giãn cách xã hội, hàng quán phải đóng cửa. 

Cõi mạng đồng loạt gọi tên “cơm tấm”, hẹn gặp lại khi hết "Tết Cô Vy"

Với người dân Sài Gòn, cơm tấm sườn bì chả là một trong những món “đỉnh của chóp” trong thế giới ẩm thực đa dạng của Sài Gòn. Đặc biệt, theo như một netizen mô tả, dĩa cơm tấm xuất sắc là khi miếng thịt hơi cháy sém, muỗng mỡ hành chan lên trên mặt rồi khói nướng thịt vương vào hộp cơm tạo nên mùi vị đặc trưng khó tả của món đặc sản này.

Cơm tấm sườn chan mỡ hành óng ánh: Đặc sản Sài Gòn được netizen gọi tên lúc giãn cách ảnh 1

"Cơm tấm" - món "đặc sản" của Sài Gòn được netizen gọi tên trong thời gian giãn cách xã hội. (Ảnh: Minh Tran)

Tuy nhiên, những ngày này giãn cách xã hội và hàng quán đóng cửa nên một dĩa cơm tấm sườn bì chả mua ở quán quen ngoài đường chỉ còn là cơn thèm trong ký ức. Chả trách cứ đến giờ ăn là netizen đồng lòng gọi tên “cơm tấm”, thậm chí có người còn dự đoán đây sẽ là món “cháy hàng” sau khi thành phố hết giãn cách.

Cơm tấm sườn chan mỡ hành óng ánh: Đặc sản Sài Gòn được netizen gọi tên lúc giãn cách ảnh 2

Nhiều người mong Sài Gòn sớm ổn định trở lại để được thưởng thức dĩa cơm tấm "đỉnh của chóp". (Ảnh: Nguyen Thao)

Cơm tấm sườn chan mỡ hành óng ánh: Đặc sản Sài Gòn được netizen gọi tên lúc giãn cách ảnh 3

Netizen san sẻ lẫn nhau lúc giãn cách để đỡ cơn thèm cơm tấm. (Ảnh: Vinh Bulu Nguyen)

netizen chia sẻ cơn thèm món “đặc sản” Sài Gòn bằng cách hồi tưởng lại những ngày trước “Tết Cô Vy”, có thể dõng dạc ra quán gọi: “Một sườn chả ốp la, thêm tóp mỡ với tô canh khổ qua” và kèm ly trà đá đúng điệu khi ăn cơm tấm. Đáng tiếc, chuyện giờ chỉ còn trong… quá khứ!

Cơm tấm sườn chan mỡ hành óng ánh: Đặc sản Sài Gòn được netizen gọi tên lúc giãn cách ảnh 4

Có bạn vì quá thèm, đành hồi tưởng "quá khứ huy hoàng" được ăn dĩa cơm tấm "full topping".

“Đừng ai cản! Tôi quyết định rồi! Mai tôi sẽ nấu cơm tấm ăn, chứ chịu hông nổi nữa!”. Đó là chia sẻ của một trong vô vàn netizen đang thèm món cơm tấm đến da diết. Có bạn vì không thể nhịn nổi cơn thèm nên quyết định dùng nồi chiên không dầu để nấu cho “đỡ ghiền” nhưng vẫn thấy thiêu thiếu, không ngon như phần cơm tấm lúc ngày thường mua ở “cô bán hàng mũm mĩm” quen thuộc.

Cơm tấm sườn chan mỡ hành óng ánh: Đặc sản Sài Gòn được netizen gọi tên lúc giãn cách ảnh 5

Netizen quyết tâm vào bếp để tự nấu cho đỡ cơn ghiền.

Netizen hào hứng “muốn ăn phải lăn vào bếp” và những “trục trặc kỹ thuật” cười ngất

Cũng vì quá thèm, không thể đợi được đến ngày thành phố hết giãn cách, hàng quán được mở cửa bình thường nên nhiều netizen bắt đầu thực hiện phương châm “muốn ăn thì lăn vào bếp”. Từ đây, cũng có muôn vàn chuyện cười ra nước mắt vì trình nấu ăn không được “mát tay” cho lắm của nhiều người.

Một netizen chia sẻ ảnh nướng sườn tại nhà kèm lời than thở vì thiệt hại “vật chất” khá nhiều: “Nướng quá nướng và cái kết hư cái ghế gỗ, cháy thành than luôn rồi!”.

Cơm tấm sườn chan mỡ hành óng ánh: Đặc sản Sài Gòn được netizen gọi tên lúc giãn cách ảnh 6

Ăn bữa cơm tấm mà cháy cái ghế - thiệt hại cũng đáng kể! (Ảnh: Phương Oanh)

Hay éo le không kém, có người chia sẻ ảnh dĩa cơm tấm sườn ốp la nhưng tự thú nhận nhìn như… cháo tấm: “Khi tôi nghĩ mình có thể nấu cơm tấm nên mạnh mẽ đi xay gạo cho giống”.

Cơm tấm sườn chan mỡ hành óng ánh: Đặc sản Sài Gòn được netizen gọi tên lúc giãn cách ảnh 7

Đích thị "fan cứng" của hội "Ghét bếp" là đây! (Ảnh: Hồ Na)

Tuy vậy, cũng có netizen “mừng rớt nước mắt” vì được “siêu đầu bếp mama” khen món cơm tấm sườn ốp la tự làm tại nhà thành công mỹ mãn. Bạn này còn khoe thành quả với miếng sườn hơi cháy sém, chút mỡ hành chan phía trên kèm chén nước mắm ăn kèm. Hẳn nhiều người sau khi xem ảnh chỉ ao ước nhanh hết giãn cách để chạy mua ăn ngay cho đã cơn thèm!

Cơm tấm sườn chan mỡ hành óng ánh: Đặc sản Sài Gòn được netizen gọi tên lúc giãn cách ảnh 8

Nhìn hình này, bao nhiêu netizen mong ngày hết giãn cách để ăn dĩa cơm tấm sườn cho đã cơn thèm. (Ảnh: Phương Oanh)

Cơm tấm sườn chan mỡ hành óng ánh: Đặc sản Sài Gòn được netizen gọi tên lúc giãn cách ảnh 12
MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Hàn Quốc: Nhóm bạn gấp máy bay giấy bay được cực xa, phá luôn kỷ lục thế giới!

Hàn Quốc: Nhóm bạn gấp máy bay giấy bay được cực xa, phá luôn kỷ lục thế giới!

HHT - Chiếc máy bay giấy được tạo ra bởi một thanh niên người Hàn Quốc đã vừa phá kỷ lục thế giới về quãng đường bay. Chỉ là một chiếc máy bay giấy nhưng nó bay xa đến đáng kinh ngạc. Tất nhiên, công lao cũng thuộc cả về người thiết kế kiểu dáng và người đã phi chiếc máy bay đó rất mạnh nữa.
Health Coach Trần Lan Hương: Không bao giờ là quá muộn để bắt đầu chăm sóc bản thân

Health Coach Trần Lan Hương: Không bao giờ là quá muộn để bắt đầu chăm sóc bản thân

HHT - Sau những biến động của dịch bệnh vừa qua, Gen Z dần có ý thức hơn trong việc rèn luyện sức khỏe thể chất đi kèm cùng chăm sóc sức khỏe tinh thần. Chính từ nhu cầu yêu thương bản thân một cách toàn diện ấy, nghề Health Coach đã nhận được sự chú ý hơn bao giờ hết. Thế nhưng, liệu teen đã hiểu hết và đúng về ngành nghề này?
Sau 6 tập truyền hình thực tế, Top 71 của Miss Universe Vietnam còn lại bao nhiêu thí sinh?

Sau 6 tập truyền hình thực tế, Top 71 của Miss Universe Vietnam còn lại bao nhiêu thí sinh?

HHT - Không giống như các cuộc thi nhan sắc khác, Miss Universe Vietnam 2022 được xây dựng theo format truyền hình thực tế nhiều tập. Top 71 thí sinh được tham gia vào loạt chương trình “Tôi là Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022”, trải qua không ít thử thách, mỗi tập loại dần các thí sinh. Sau 6 tập, Top 71 của Miss Universe Vietnam 2022 hiện còn lại bao nhiêu thí sinh?