Cơm tấm sườn chan mỡ hành óng ánh: Đặc sản Sài Gòn được netizen gọi tên lúc giãn cách

0:00 / 0:00
0:00
HHT - Cơm tấm sườn bì chả trứng chính là món ăn đang được đông đảo netizen gọi tên trong những ngày TP.HCM thực hiện giãn cách xã hội, hàng quán phải đóng cửa. 

Cõi mạng đồng loạt gọi tên “cơm tấm”, hẹn gặp lại khi hết "Tết Cô Vy"

Với người dân Sài Gòn, cơm tấm sườn bì chả là một trong những món “đỉnh của chóp” trong thế giới ẩm thực đa dạng của Sài Gòn. Đặc biệt, theo như một netizen mô tả, dĩa cơm tấm xuất sắc là khi miếng thịt hơi cháy sém, muỗng mỡ hành chan lên trên mặt rồi khói nướng thịt vương vào hộp cơm tạo nên mùi vị đặc trưng khó tả của món đặc sản này.

Cơm tấm sườn chan mỡ hành óng ánh: Đặc sản Sài Gòn được netizen gọi tên lúc giãn cách ảnh 1

"Cơm tấm" - món "đặc sản" của Sài Gòn được netizen gọi tên trong thời gian giãn cách xã hội. (Ảnh: Minh Tran)

Tuy nhiên, những ngày này giãn cách xã hội và hàng quán đóng cửa nên một dĩa cơm tấm sườn bì chả mua ở quán quen ngoài đường chỉ còn là cơn thèm trong ký ức. Chả trách cứ đến giờ ăn là netizen đồng lòng gọi tên “cơm tấm”, thậm chí có người còn dự đoán đây sẽ là món “cháy hàng” sau khi thành phố hết giãn cách.

Cơm tấm sườn chan mỡ hành óng ánh: Đặc sản Sài Gòn được netizen gọi tên lúc giãn cách ảnh 2

Nhiều người mong Sài Gòn sớm ổn định trở lại để được thưởng thức dĩa cơm tấm "đỉnh của chóp". (Ảnh: Nguyen Thao)

Cơm tấm sườn chan mỡ hành óng ánh: Đặc sản Sài Gòn được netizen gọi tên lúc giãn cách ảnh 3

Netizen san sẻ lẫn nhau lúc giãn cách để đỡ cơn thèm cơm tấm. (Ảnh: Vinh Bulu Nguyen)

netizen chia sẻ cơn thèm món “đặc sản” Sài Gòn bằng cách hồi tưởng lại những ngày trước “Tết Cô Vy”, có thể dõng dạc ra quán gọi: “Một sườn chả ốp la, thêm tóp mỡ với tô canh khổ qua” và kèm ly trà đá đúng điệu khi ăn cơm tấm. Đáng tiếc, chuyện giờ chỉ còn trong… quá khứ!

Cơm tấm sườn chan mỡ hành óng ánh: Đặc sản Sài Gòn được netizen gọi tên lúc giãn cách ảnh 4

Có bạn vì quá thèm, đành hồi tưởng "quá khứ huy hoàng" được ăn dĩa cơm tấm "full topping".

“Đừng ai cản! Tôi quyết định rồi! Mai tôi sẽ nấu cơm tấm ăn, chứ chịu hông nổi nữa!”. Đó là chia sẻ của một trong vô vàn netizen đang thèm món cơm tấm đến da diết. Có bạn vì không thể nhịn nổi cơn thèm nên quyết định dùng nồi chiên không dầu để nấu cho “đỡ ghiền” nhưng vẫn thấy thiêu thiếu, không ngon như phần cơm tấm lúc ngày thường mua ở “cô bán hàng mũm mĩm” quen thuộc.

Cơm tấm sườn chan mỡ hành óng ánh: Đặc sản Sài Gòn được netizen gọi tên lúc giãn cách ảnh 5

Netizen quyết tâm vào bếp để tự nấu cho đỡ cơn ghiền.

Netizen hào hứng “muốn ăn phải lăn vào bếp” và những “trục trặc kỹ thuật” cười ngất

Cũng vì quá thèm, không thể đợi được đến ngày thành phố hết giãn cách, hàng quán được mở cửa bình thường nên nhiều netizen bắt đầu thực hiện phương châm “muốn ăn thì lăn vào bếp”. Từ đây, cũng có muôn vàn chuyện cười ra nước mắt vì trình nấu ăn không được “mát tay” cho lắm của nhiều người.

Một netizen chia sẻ ảnh nướng sườn tại nhà kèm lời than thở vì thiệt hại “vật chất” khá nhiều: “Nướng quá nướng và cái kết hư cái ghế gỗ, cháy thành than luôn rồi!”.

Cơm tấm sườn chan mỡ hành óng ánh: Đặc sản Sài Gòn được netizen gọi tên lúc giãn cách ảnh 6

Ăn bữa cơm tấm mà cháy cái ghế - thiệt hại cũng đáng kể! (Ảnh: Phương Oanh)

Hay éo le không kém, có người chia sẻ ảnh dĩa cơm tấm sườn ốp la nhưng tự thú nhận nhìn như… cháo tấm: “Khi tôi nghĩ mình có thể nấu cơm tấm nên mạnh mẽ đi xay gạo cho giống”.

Cơm tấm sườn chan mỡ hành óng ánh: Đặc sản Sài Gòn được netizen gọi tên lúc giãn cách ảnh 7

Đích thị "fan cứng" của hội "Ghét bếp" là đây! (Ảnh: Hồ Na)

Tuy vậy, cũng có netizen “mừng rớt nước mắt” vì được “siêu đầu bếp mama” khen món cơm tấm sườn ốp la tự làm tại nhà thành công mỹ mãn. Bạn này còn khoe thành quả với miếng sườn hơi cháy sém, chút mỡ hành chan phía trên kèm chén nước mắm ăn kèm. Hẳn nhiều người sau khi xem ảnh chỉ ao ước nhanh hết giãn cách để chạy mua ăn ngay cho đã cơn thèm!

Cơm tấm sườn chan mỡ hành óng ánh: Đặc sản Sài Gòn được netizen gọi tên lúc giãn cách ảnh 8

Nhìn hình này, bao nhiêu netizen mong ngày hết giãn cách để ăn dĩa cơm tấm sườn cho đã cơn thèm. (Ảnh: Phương Oanh)

Cơm tấm sườn chan mỡ hành óng ánh: Đặc sản Sài Gòn được netizen gọi tên lúc giãn cách ảnh 12
MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Đang ghi hình VĐV tại Olympic Tokyo lại quay cận cảnh… con gián, anh quay phim bị phê bình

Đang ghi hình VĐV tại Olympic Tokyo lại quay cận cảnh… con gián, anh quay phim bị phê bình

HHT - Một nhân viên quay phim ở Olympic Tokyo đã nhận rất nhiều ý kiến trái chiều sau khi quay cận cảnh một con gián trong lúc đang ghi hình và phát trực tiếp một trận đấu. Nhiều người cho rằng đó là vì anh quay phim này không thích môn thi đấu mà anh ta phải quay, nên “chán như con gián”, rồi mới có hành động kỳ quặc như vậy.
Tạp chí Mỹ đăng tin: Meghan Markle từng thích mê Hoàng tử William khi còn là sinh viên

Tạp chí Mỹ đăng tin: Meghan Markle từng thích mê Hoàng tử William khi còn là sinh viên

HHT - Một tờ tạp chí ở Mỹ vừa đăng thông tin rất bất ngờ, mà theo họ là được tiết lộ bởi bạn học cũ của Meghan Markle ở trường đại học: Người mà Meghan từng thích mê và dán ảnh trong phòng ký túc xá thực ra chính là… anh của người chồng hiện tại của cô, tức là Hoàng tử William. Thông tin này thực hư thế nào?
Hoàng gia Anh tập trung xây dựng hình ảnh: Thông báo tuyển người, cho biết cả mức lương

Hoàng gia Anh tập trung xây dựng hình ảnh: Thông báo tuyển người, cho biết cả mức lương

HHT - Dường như Hoàng gia Anh ngày càng muốn có đội ngũ xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp, đặc biệt là trên mạng xã hội. Vài tháng trước, gia đình William - Kate đã tuyển nhân viên truyền thông cấp cao. Giờ đây, sau khi Harry tuyên bố viết hồi ký để xuất bản vào năm sau, thì chính Cung điện Buckingham lại tuyển người. Nhân viên này sẽ làm nhiệm vụ gì, và sẽ nhận được mức lương là bao nhiêu tiền?