Cuối tuần gió mùa Đông Bắc, lựa chọn các món bạch tuộc nóng hổi này để tụ tập thôi

Cuối tuần gió mùa Đông Bắc, lựa chọn các món bạch tuộc nóng hổi này để tụ tập thôi
HHT - Cùng bạn bè tụ tập bên bạch tuộc được chế biến đậm đà nóng hổi, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một cuối tuần ấm áp hơn để đón gió về.

Bạch tuộc hấp

Bạch tuộc có thể hấp với rất nhiều gia vị như gừng, sả, ớt, bia, lá ổi, nước dừa...mỗi món có một hương vị khác nhau, nhưng tất cả sau khi hấp đều nóng hổi, hương thơm ngây ngất, bạch tuộc thì vẫn giữ được vị ngọt vốn có và có màu hồng đẹp mắt. Bạch tuộc chấm với muổi hải sản hoặc nước mắm khi vẫn còn nóng hổi, thịt chắc và cắn ngập răng chắc chắn mang đến cho bạn bữa nhậu ngon lành ngày cuối tuần.

Cuối tuần gió mùa Đông Bắc, lựa chọn các món bạch tuộc nóng hổi này để tụ tập thôi ảnh 1

Bạch tuộc nướng

Bạch tuộc nướng là món ăn khá được yêu thích. Bạch tuộc được tẩm ướp đẫm sốt rồi nướng xém trên bếp than, tạo nên mùi thơm hấp dẫn và sắc đỏ nâu đẹp mắt. Bạch tuộc cũng xuất hiện trong rất nhiều quán buffet nướng hoặc quán nướng Hàn Quốc nên bạn rất dễ tìm kiếm. 

Cuối tuần gió mùa Đông Bắc, lựa chọn các món bạch tuộc nóng hổi này để tụ tập thôi ảnh 2

Ngoài ra hiện nay còn có bạch tuộc khổng lồ nướng được bán trên các xe di động ở trên nhiều tuyến phố. Bạch tuộc có kích thước lớn được nướng muối ớt hoặc sốt theo kiểu Hồng Kông, sau đó xắt nhỏ và chấm với gia vị ớt. Bạch tuộc có miếng dù xắt nhỏ nhưng vẫn rất dày thịt, do nướng nguyên cả con, nên nhiều chỗ sẽ không ngấm được gia vị, bạn nên chấm với nước chấm để món ăn được đậm đà hơn. 

Cuối tuần gió mùa Đông Bắc, lựa chọn các món bạch tuộc nóng hổi này để tụ tập thôi ảnh 3

Lẩu bạch tuộc

Nguyên cả một con bạch tuộc được thả trong nồi lẩu nóng hổi, cùng cả nhóm bạn xì xụp trong ngày trở gió, chắc chắn sẽ rất ấm cúng trong cuối tuần này. Lẩu bạch tuộc hiện cũng có rất nhiều kiểu hương vị cho bạn lựa chọn, như lẩu kim chi bò mỹ bạch tuộc, lẩu bạch tuộc cay, lẩu bạch tuộc phomai, lẩu bạch tuộc nhúng giấm,...

Cuối tuần gió mùa Đông Bắc, lựa chọn các món bạch tuộc nóng hổi này để tụ tập thôi ảnh 4

Bạch tuộc trong lẩu vẫn giòn, nhưng thịt sẽ mềm hơn, quyện với các hương vị trong lẩu song vẫn có hương vị biển mặn mòi, nên giúp bạn ăn ngon ăn lo mà không bị ngấy nhé. Gần đây, lẩu bạch tuộc phomai khá được yêu thích, khi mà béo béo ngậy ngậy, ăn kèm với mỳ udon nữa thì tuyệt cú mèo.

Cuối tuần gió mùa Đông Bắc, lựa chọn các món bạch tuộc nóng hổi này để tụ tập thôi ảnh 5 

Bạch tuộc xào

Khác với các món khác, bạch tuộc xào đậm đà và có thể dùng để ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mỳ rất ngon. Bạch tuộc có thể được xào với sa tế, sả ớt, me, bơ tỏi...Món ăn này thường xuất hiện ở các hàng ốc hoặc hải sản kiểu Sài Gòn. Vì thế cuối tuần này mà oanh tạc các hàng ốc hay hải sản cùng bạn bè, thì đừng quên gọi bạch tuộc nhé. 

Cuối tuần gió mùa Đông Bắc, lựa chọn các món bạch tuộc nóng hổi này để tụ tập thôi ảnh 6

Bánh bạch tuộc

Hay còn gọi là takoyaki, món ăn vặt đường phố nổi tiếng của Nhật Bản. Là loại bánh tròn tròn, với nhân bạch tuộc bên trong, vỏ ngoài mỏng giòn, hương vị rất thanh và ngon. Khi ăn chấm với xì dầu Nhật cho vừa vặn. Điều quan trọng là bánh được nướng xong là ăn liền, nên rất nóng và còn nóng rất lâu. Điều đó có thể giúp bạn ấm áp hơn khi gió về nhưng nên ăn từ từ kẻo bị bỏng nhé.

Cuối tuần gió mùa Đông Bắc, lựa chọn các món bạch tuộc nóng hổi này để tụ tập thôi ảnh 7 

MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

"Gét gô" Phú Yên: Tọa độ sống ảo đẹp như phim giữa thành phố hoa vàng trên cỏ xanh

"Gét gô" Phú Yên: Tọa độ sống ảo đẹp như phim giữa thành phố hoa vàng trên cỏ xanh

HHT - Nổi tiếng là vùng đất có nhiều cảnh đẹp "độc quyền" với biển xanh, nắng vàng và những đồi núi thơ mộng, Phú Yên đang trở thành địa điểm du lịch không thể bỏ qua với các tín đồ mê xê dịch. Nếu muốn trải nghiệm một thước phim hài hòa giữa đá và nước, vừa hoang sơ lại hiện đại thì tháp Nghinh Phong sẽ là một gợi ý hấp dẫn cho bạn.
Giải mã xu hướng cắm trại #Glamping, lên dây cót cho trải nghiệm sang-xịn-mịn Hè này

Giải mã xu hướng cắm trại #Glamping, lên dây cót cho trải nghiệm sang-xịn-mịn Hè này

HHT - Những năm gần đây, xu hướng cắm trại glamping liên tục “làm mưa làm gió” trong cộng đồng du lịch. Chỉ riêng trên Instagram, hashtag #glamping đã phủ sóng trên gần 3.7 triệu bài viết. Không để bạn chờ lâu, nhà Hoa sẽ giải mã cơn sốt này để bạn chuẩn bị “lên dây cót” cho một trải nghiệm mới nhé!
Quán cà phê ở Nhật dành riêng cho những người “chạy deadline”, không xong không được về

Quán cà phê ở Nhật dành riêng cho những người “chạy deadline”, không xong không được về

HHT - Nếu bạn không phải là một người đang phải “chạy deadline” cho một công việc liên quan đến viết lách thì bạn sẽ không được vào quán cà phê này. Mà một khi đã vào rồi thì… khó mà về được nếu bạn chưa hoàn thành công việc. Quán cà phê tưởng “kén khách” này hóa ra lại rất thu hút khách hàng.
Mừng lễ sôi động cùng Công Viên Nước Đầm Sen

Mừng lễ sôi động cùng Công Viên Nước Đầm Sen

Dưới cái nắng chang chang của những ngày hè oi ả, bạn sẽ nghĩ ngay đến một hồ nước trong xanh đến mát lạnh, dịu dàng vỗ về nâng niu bạn hay thả mình trôi bềnh bồng dưới những hàng dừa xanh rì, hòa với tiếng sóng rì rào, bạn sẽ được tận hưởng không khí trong lành của một thiên nhiên thơ mộng.
Du lịch dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5: Cần lưu ý điều gì khi tới check-in ở Hang Múa Ninh Bình?

Du lịch dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5: Cần lưu ý điều gì khi tới check-in ở Hang Múa Ninh Bình?

HHT - Ninh Bình với hàng loạt các danh thắng nổi tiếng như Tràng An, quần thể chùa Bái Đính, Tam Cốc Bích Động... tiếp tục là điểm đến được nhiều người lựa chọn vào dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 sắp tới. Trong đó, Hang Múa - nơi được Gen Z mệnh danh là "đệ nhất sống ảo" của đất cố đô là một trong những điểm đến được yêu thích nhất.