Hạt chia
Hạt chia cực nhiều chất xơ và canxi, chất đạm nên cực lý tưởng cho những ai cần ăn kiêng hay giảm cân. Bởi chỉ cần một thìa hạt chia hòa cùng sữa chua hay nước ép hoa quả, bạn đã có đủ các chất dinh dưỡng và năng lượng ngang với cả một bữa ăn, mà lại không hề có chất béo. Vì thế, Justin Timberlake ngày nào cũng uống một cốc sữa trộn hạt chia vào buổi sáng, là đủ để vui vẻ đến tận trưa.
Quả bơ
Nhiều bạn không thích ăn bơ vì nó chẳng có vị ngọt gì cả, nếu có ăn lại xay sinh tố cùng đường hoặc sữa đặc thì giảm hết độ lành mạnh rồi còn đâu. Quả bơ luôn nằm trong top đầu những trái cây giàu chất dinh dưỡng nhất, có thể làm thành món salat tuyệt hảo. Để có cơ thể “chuẩn không cần chỉnh” cho loạt phim Wolverine, Hugh Jackman rất chăm chỉ ăn salat bơ trộn ức gà.
Bánh mì đen
Bánh mì thường bị xếp vào danh sách gây tăng cân, khi chứa quá nhiều tinh bột và đường. Nhưng bánh mì được làm hoàn toàn từ lúa mạch đen thì khác, nó chứa nhiều chất xơ gấp 4 lần và ít tinh bột tới một nửa so với bánh mì trắng mà bạn hay ăn. Bánh mì đen không có vị ngọt, hơi cứng và khó ăn với những người ăn lần đầu. Nhưng hai lát bánh mì đen cùng một quả trứng omelet là bữa sáng tuyệt vời cho Taylor Swift đấy.
Ức gà
Thực đơn dành cho những người muốn giảm cân luôn đầy ắp rau củ quả và thịt thì biến mất. Nhưng nếu bạn thèm thịt quá thì sao? Hãy chọn ức gà, phần thịt trắng chứa cực ít năng lượng, không gây tích mỡ, mà lại giúp tăng cơ rất tốt. Các sao Hàn gần như chỉ ăn ức gà hàng ngày. Channing Tatum cũng kết bạn trường kỳ với ức gà để giữ vóc dáng.
Yến mạch
Người phương Tây rất chuộng ăn các loại hạt vì chúng quá sức bổ dưỡng, và yến mạch là món yêu thích hàng ngày của họ. Yến mạch cung cấp nhiều năng lượng, lại giúp cơ thể tiêu hao mỡ thừa. Một chiếc bánh yến mạch hoặc cốc sữa trộn yến mạch nhìn thì nhỏ, nhưng đủ cho bạn hoạt động tích cực suốt buổi sáng. Thậm chí nếu cần ăn đêm, thì sữa chua trộn yến mạch cũng rất tốt đấy.
Nước lọc
 |
Rihanna từng bật mí trong một cuộc phỏng vấn rằng nước chính là vũ khí bí mật giúp cô luôn trẻ trung, khỏe khoắn. Uống đủ nước hàng ngày giúp cơ thể lúc nào cũng hoạt động tốt, da dẻ mịn màng, trí óc minh mẫn. Uống một cốc nước lọc trước khi ăn sẽ giúp bạn ăn ít hơn so với thường lệ nữa.
Chanh
Bạn có biết một cốc nước ấm pha chanh có tác dụng kỳ diệu thế nào không? Jennifer Aniston vẫn được khen là trẻ hơn tuổi rất nhiều, và đó là nhờ cô uống nước chanh ấm vào mỗi buổi sáng. Nó sẽ giúp đánh thức toàn bộ cơ thể sau một đêm ngủ say, và đẩy hết độc tốc ra bên ngoài.
Nước ép xanh
Bạn đã quen với nước ép trái cây với nhiều màu rực rỡ, nhưng một ly nước ép màu xanh mướt thì không phải ai cũng thích. Nhưng nước ép dưa chuột, bí xanh, hay các loại rau cực tốt cho cơ thể đấy. Rau có màu xanh đậm luôn được coi là vua dinh dưỡng trong các loại rau củ quả đấy thôi.
Khoai lang
Món khoai tây chiên, khoai tây nghiền giấu trong nó cả một núi năng lượng, nhưng khoai lang thì dễ chịu hơn nhiều. Demi Lovato nghiện món khoai lang luộc hay hấp, vì nó chứa cực nhiều vitamin A, giàu chất xơ, ngừa ung thư, chống lão hóa nữa.
Họ nhà đậu
Đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu nành, đậu tương … họ nhà đậu vô cùng phong phú và đều tốt như nhau. Sao Hollywood thường thích ăn súp đậu, hoặc trộn thành salad nhưng chúng mình có món chè đậu, hoặc xay thành sữa vừa ngon vừa bổ dưỡng.
