Rau! Rau! Rau
Mặc dù không phải là người ăn chay, theo đạo Phật nhưng món salad trộn với nhiều loại rau củ vẫn chiếm ưu thế trong thực đơn của nhiều gia đình. Món ăn này không mới nhưng Pinterest cho rằng nó sẽ lại "làm mưa làm gió" với các thông số dinh dưỡng tuyệt vời của mình.
Bạch tuộc
Từ takoyaki cho đến bạch tuộc nướng đều đã quá quen thuộc với teen nhà mình. Mức độ tìm kiếm về món ăn này cũng tăng đột biến trong năm qua và Pinterest chắc chắn đây sẽ là đối thủ "đáng gờm" trên đường đua tranh ngôi "vô địch".
Rau củ sấy
Thật kì lạ là thay vì sô cô la hay bánh ngọt, rau củ hoa quả sấy lại là một trong những "ứng cử viên" được yêu thích nhất trong lĩnh vực "ăn vặt", "ăn nhẹ". Những món như khoai sấy, rong biển sấy ngon không kém gì các món snack quen thuộc nhưng nhiều dầu mỡ. Chuẩn bị đi siêu thị "gom" đồ thôi 500 anh em ơi!
Mít
Do đâu mà loại quả thơm hương Việt Nam nhưng thường ít thấy trong thực đơn phương tây lại nằm trong xu hướng thế giới năm 2017 nhỉ? Mít được cho là sự pha trộn giữa dứa và xoài nữa cơ đấy! Còn hạt của nó thì khỏi phải nói, chứa đầy dinh dưỡng luôn đây! Pinterest dự đoán là "em í" sẽ xuất hiện nhiều hơn trong năm 2017 đó!
Bánh gối
Những chiếc bánh xinh xắn này tuy có hơi phá vỡ mạch "thực đơn khỏe" một chút nhưng lại là bữa trưa được yêu thích của nhiều người đó nha!
Bắp cải
Theo Pinterest, các món ăn từ xứ sở kimchi - Hàn Quốc sẽ dần "hạ nhiệt" và được thay thế bằng ẩm thực Đức, ví dụ như xúc xích Đức ăn kèm với bắp cải được chế biến kiểu Đức đây!
Dầu hạt nho
Dầu hạt nho được dự đoán là sẽ "gây sốt" trong giới sành ăn vì có hương vị nhẹ, không làm mất đi mùi vị của thức ăn mà bạn chế biến cùng, dù là salad hay các món chiên.
Nấu nướng chân không
Đây là một phương pháp mới toanh, thức ăn sẽ được hút hết không khí trong một túi nhựa và nấu ở nhiệt độ thấp và chính xác. Kết quả tuyệt vời mà phương pháp này mang lại sẽ đưa nó vào xu hướng của năm 2017!
NGỌC TRÂM