Hàng bánh rán mặn muốn ăn phải lấy số ở Hà Nội

Hàng bánh rán mặn muốn ăn phải lấy số ở Hà Nội
HHT - Để ăn được một chiếc bánh rán ở đây, ngoài tiền ra, bạn cần có một chút... kiên nhẫn.
Hàng bánh rán mặn muốn ăn phải lấy số ở Hà Nội ảnh 1

Nằm trong ngõ 242 Lạc Long Quân, ngay cổng đền thờ Chúa bà Phan Thị Ngọc Đô, hơn 30 năm qua quán bánh rán mặn của chị Hoa luôn đông khách. Vào những ngày cao điểm như cuối tuần việc phải xếp hàng lấy số không phải là điều hiếm gặp ở đây.

Hàng bánh rán mặn muốn ăn phải lấy số ở Hà Nội ảnh 2

Nhân bánh có miến, mộc nhĩ, nấm hương, thịt lợn được tẩm ướp gia vị theo bí quyết riêng. Bánh không bao giờ làm sẵn, có từ 3 đến 4 người luôn tay nhồi nhân, nặn bánh, thả vào chảo chiên liên tục. Tất cả đều được làm trực tiếp tại quán nên bánh luôn đảm bảo được độ giòn, thơm cũng như nóng hổi.

Hàng bánh rán mặn muốn ăn phải lấy số ở Hà Nội ảnh 3

Bánh được chiên qua ba lớp dầu để đảm bảo độ giòn, thơm.  

Hàng bánh rán mặn muốn ăn phải lấy số ở Hà Nội ảnh 4

Bánh sẽ được cắt từng miếng ra bát. Thông thường, mỗi thực khách khi đến đây sẽ gọi 2 chiếc hoặc 3 chiếc tùy vào sức ăn mỗi người. 

Hàng bánh rán mặn muốn ăn phải lấy số ở Hà Nội ảnh 5

Bánh sau đó được pha trộn với đu đủ tẩm ướp và tương ớt lỏng do quán tự pha. Tương ngấm vào bánh tạo vị cay cay vừa phải để người dùng vẫn cảm nhận được vị ngon của nhân bánh. Nếu bạn không muốn ăn kèm với nước sốt của quán thì bạn có thể ăn không hoặc với tương ớt.

Hàng bánh rán mặn muốn ăn phải lấy số ở Hà Nội ảnh 6

Vào những ngày cuối tuần, quán rất đông khách vào tầm chiều, khách thường phải xếp hàng chờ đợi. 

Hàng bánh rán mặn muốn ăn phải lấy số ở Hà Nội ảnh 7

 Có hai loại bánh được bán ở đây: bánh rán mặn và bánh rán ngọt. Bánh rán mặn đắt hàng hơn. 

Hàng bánh rán mặn muốn ăn phải lấy số ở Hà Nội ảnh 8
Quán nằm tại ngõ 242 Lạc Long Quân, Hà Nội bạn nhé. Quán chỉ bán từ 14 đến 18h hàng ngày.
Theo ione.vnexpress.net
MỚI - NÓNG
Thi tìm hiểu Nghị quyết Đại hội Đoàn toàn quốc lần thứ XII, cơ hội được đến Trường Sa
Thi tìm hiểu Nghị quyết Đại hội Đoàn toàn quốc lần thứ XII, cơ hội được đến Trường Sa
HHT - Tham gia Cuộc thi trực tuyến tìm hiểu Nghị quyết Đại hội Đoàn toàn quốc lần XII, bạn trẻ có cơ hội nhận được nhiều phần thưởng tiền mặt trị giá, hấp dẫn, đặc biệt, thí sinh có tổng số điểm cao nhất trong 4 tuần thi được tham gia Hành trình “Tuổi trẻ vì biển, đảo quê hương” thăm quần đảo Trường Sa năm 2024.

Có thể bạn quan tâm

Sữa chua mix - đồ uống trendy lạ miệng nhưng không dành cho hội "bụng yếu"

Sữa chua mix - đồ uống trendy lạ miệng nhưng không dành cho hội "bụng yếu"

HHT - Sữa chua kết hợp với trái cây, thạch thì quá quen rồi, nay dân mạng đang đu trend công thức đồ uống mới - sữa chua ăn kết hợp với sữa chua uống. Được nhiều người nhận xét là ngon, mát và phù hợp với mùa Hè, nhưng không ít bạn vẫn giơ biển cảnh báo vì đồ uống này không hẳn có lợi cho tiêu hóa.
Vi vu cà phê Hạ Long ngắm view cực chất: Từ Đà Lạt thu nhỏ đến bản sao Địa Trung Hải

Vi vu cà phê Hạ Long ngắm view cực chất: Từ Đà Lạt thu nhỏ đến bản sao Địa Trung Hải

HHT - Hạ Long - Quảng Ninh thu hút khách du lịch không chỉ bởi nơi đây có Vịnh Hạ Long là kỳ quan thiên nhiên thế giới, lễ hội Carnaval hoành tráng, các tổ hợp dịch vụ khách sạn - du thuyền sang chảnh… Nơi đây còn có những quán cà phê với view cực chất, là điểm check-in được các bạn trẻ vô cùng yêu thích!