Bản đồ ăn vặt Phan Rang và bún chả sứa Nha Trang dành cho những chiếc bụng đói

Ẩm thực Phan Rang giá "hạt dẻ"

Ảnh: Sam Nguyễn

Ảnh: Sam Nguyễn

Bạn sẽ có cảm giác như mình đang lạc vào một con đường ẩm thực ở Phan Rang, bởi thực đơn của tiệm vô cùng nhiều món: trứng nướng, mực nướng, xúc xích nướng, gà ngâ sả tắc kiểu Phan Rang, xiên nem chua nướng, cuốn chả cá… Hoa mắt vì thực đơn là có thật!

Chén trứng nướng hấp dẫn với đủ vị từ phô mai + thịt bằm, mực nướng thơm ngọt, xúc xích nướng beo béo… Bạn nhất định phải ăn cuốn chả cá (15K/ cuốn) siêu to khổng lồ chấm sốt đậu phộng, cảm giác như ăn một cuốn no ngay và luôn. Một cuốn có cực nhiều chả cá Phan Rang chính hiệu chứ không phải độn rau củ quá nhiều đâu.

Ảnh: Sam Nguyễn

Ảnh: Sam Nguyễn

Mấy món chơi còn có chân gà ngâm xả tắc (32K) gồm 4 chân gà ướp thấm gia vị, bắp xào bơ thơm dậy vị (13K), xiên nướng heo rừng ớt chuông (18K/ xiên), nem chua nướng (17K/ xiên) hay bò cuộn sả cây (30K/ phần) gồm 3 em bò ú na ú nu ăn đậm thịt.

Ghé ngay: Pong Quán - Số 168/73 Nguyễn Gia Trí, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP.HCM. Giá từ 6K - 17K/ món. Tiệm mở cửa từ 3 giờ 30 chiều đến 8 giờ tối.

Ăn bún cá sườn cây nhiều thịt ít xương ngon xỉu lên xỉu xuống

Ảnh: Sam Nguyễn

 

Ảnh: Sam Nguyễn 

Thức đêm mới biết đêm dài và đồ ăn đêm thì cũng ngon tê tái. Quán mở tới khuya, nên bạn nào học bài đêm mau đói, nếu gần nhà có thể tấp vô gọi một tô ăn cho ấm êm cái bụng. Tô thường có 28K thôi, lại được khuyến mãi “Mua 5 tô tặng 1 tô” hơi bị hấp dẫn. Tô đặc biệt với rất nhiều topping (như xương, chả cá, cá, sứa…) cũng chỉ có 35K. Bạn cũng có thể thử món bún sứa ăn kèm trứng cá siêu to khổng lồ, hương vị ngon và lạ miệng lắm!

Nếu vẫn chưa cảm thấy “đủ đô”, hãy mạnh dạn gọi thêm một tô xí quách (35K) với 3 cục xí quách to kha khá thịt. Món bún sườn cọng (45K) cũng rất ra gì và này nọ, nguyên một cục sườn đầy nhóc thịt sẽ khiến bạn hơi choáng cho mà xem. Nước dùng trong, hông hề có vị tanh của cá.

Ảnh: Sam Nguyễn

Ghé ăn tại: Bún chả sứa Nha Trang Mến - Xe đẩy đặt ngay trước số nhà 515 Hậu Giang, Quận 6, TP.HCM. Mở bán từ 9 giờ tối tới 2 giờ sáng.

Món ngon Sài Gòn: Một cuộc hẹn thơm béo với gà nướng phô mai và bánh tráng chấm bơ

Đây là thực đơn dành cho những cô nàng không sợ béo, cũng chưa bao giờ coi phô mai hay bơ là “kẻ thù của cân nặng”.

Ai nói tận hưởng buổi sáng ở Sài Gòn chỉ có đi cà phê cóc mới là “đúng điệu”?

Bạn có thể thong dong ghé vào một tiệm cà phê sang-xịn-mịn hoặc décor mộc mạc, gần gũi để đón những ánh nắng đầu tiên của một ngày mới cùng mùi thơm nồng đượm của cà phê, kem trà xanh hay kem mè đen lạ vị.

Món ngon Sài Gòn: Bánh bèo ngon xỉu và bánh mì “ngủ gật” thấy là thương

Bạn có tin không? Chỉ 18K cho một đĩa bánh bèo thập cẩm thơm ngon béo mịn và 15K cho một ổ bánh mì thịt nguội, chà bông kèm trứng ốp-la lòng đào chất lượng.

Food Blogger Sam Nguyễn