Thơm lừng, béo ngậy bánh mì bò nướng kiểu Campuchia

Thơm lừng, béo ngậy bánh mì bò nướng kiểu Campuchia
HHT - Nếu bạn thấy các loại bánh mì hay ăn nhàm rồi thì thử chuyển sang bánh mì bơ kẹp thịt bò nướng kiểu Campuchia này nhé.

Là một quán bánh mỳ nhỏ ven đường, nhưng bánh mỳ Campuchia lại mời gọi các thực khách khi có hương thơm siêu quyến rũ. Từ lâu người đi đường đã quen với hình ảnh cứ đến chiều chiều là góc phố Cống Quỳnh lại đông nghịt khách đến ăn bánh mỳ Campuchia.

Thơm lừng, béo ngậy bánh mì bò nướng kiểu Campuchia ảnh 1

Bánh mỳ bò nướng vốn đã thơm ngon, chế biến theo kiểu Campuchia lại thêm phần hấp dẫn. Thịt bò được cắt lát, tẩm các loại gia vị truyền thống của người Campuchia, để khoảng 2-3 tiếng trong nhiệt độ thường, sau đó nướng trên lửa than. Khi thịt bò gần chín, người nướng quét một lớp bơ mỏng, nướng thêm khoảng 30 giây cho bơ phủ đều thịt. Thịt bò nướng ăn kèm đu đủ bào ngâm chua ngọt.

Thơm lừng, béo ngậy bánh mì bò nướng kiểu Campuchia ảnh 2
Thơm lừng, béo ngậy bánh mì bò nướng kiểu Campuchia ảnh 3

Món lạp xưởng cũng được thực khách ưu chuộng. Khác với lạp xưởng heo mà chúng ta thường ăn trong dịp Tết, lạp xưởng ở đây làm từ thịt bò được vò thành viên, nướng chín. Đây là loại lạp xưởng tươi được nhập trực tiếp từ Campuchia về để đảm bảo giống hương vị và chỉ có trong mùa nắng. Hương vị tươi của thịt, xốp mềm của bánh mì ăn cùng với đu đủ, dưa leo ngâm chua làm cho món ăn đỡ ngấy và càng hấp dẫn.

Thơm lừng, béo ngậy bánh mì bò nướng kiểu Campuchia ảnh 4
Thơm lừng, béo ngậy bánh mì bò nướng kiểu Campuchia ảnh 5

Bạn có thể ăn thịt không hoặc ăn kèm với bánh mỳ, nhưng recommend là nên gọi bánh mỳ nhé vì chúng rất hấp dẫn đó. bánh mì ở đây được phủ một lớp bơ cực béo và thơm "chết người", được cắt thành các lát vừa phải rất đặc sắc. Bơ ở đây ăn có vị ngọt nhẹ, thơm nhưng không gắt hoặc ngậy, ăn rất vừa miệng. Bánh mỳ vừa nướng xong nóng hổi, phần bơ hơi chảy chảy nhìn là muốn ăn liền. Kẹp thêm thịt và dưa muối vào trong nữa, cắn một miếng mà đứng hình luôn vì cả hương và vị đều rất hòa quyện. 

Thơm lừng, béo ngậy bánh mì bò nướng kiểu Campuchia ảnh 6

Điểm ưng của món bánh mỳ này là giá cả rất hạt dẻ. Một xiên hẳn là thịt bò chỉ có 10K, lạp xường bò có 6 viên/que cũng có giá 10K, bánh mỳ bơ sóng sánh cũng 10K luôn nhé. Món ăn này được bán tại 171 Cống Quỳnh, Quận 1. Ngoài ra do khách đông nên đã có cơ sở 2 tại địa chỉ 841A Lê Hồng Phong, Quận 10, TP HCM

MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Trend trà sữa ống tre: Bảo vệ môi trường nhưng dân mạng lo mất vệ sinh vì trời nồm

Trend trà sữa ống tre: Bảo vệ môi trường nhưng dân mạng lo mất vệ sinh vì trời nồm

HHT - Một trong những món ăn mới hot rần rần được giới trẻ săn đón tại Hà Nội phải kể tới trà sữa ống tre. Được lòng nhiều người vì vẻ ngoài xinh xẻo, lạ mắt nhưng thức uống này cũng làm không ít người lo ngại về quá trình vệ sinh an toàn thực phẩm khi Hà Nội bước vào những ngày nồm ẩm.
10 hoạt động trải nghiệm sắp có tại Hồ Tây: Gen Z mong chờ lướt ván, bay dù lượn

10 hoạt động trải nghiệm sắp có tại Hồ Tây: Gen Z mong chờ lướt ván, bay dù lượn

HHT - Với việc một loạt hoạt động trải nghiệm được cho phép kinh doanh tại Hồ Tây, giới trẻ Hà Nội háo hức chờ đón những hoạt động giải trí cuối tuần tại đây. Ngoài những dịch vụ lướt ván, bay dù lượn..., Gen Z cũng ngóng chờ các sự kiện biểu diễn nghệ thuật sẽ ra mắt tại nơi hẹn hò lý tưởng nhất nhì Thủ đô này.