Ăn sáng cùng Sài Gòn: Liêu xiêu cùng món bánh mì gà xé trứng non lòng đào ngon dzách lầu

HHT - Người Sài Gòn đơn giản lắm, một ổ bánh mì kèm một ly cà phê là xong một bữa sáng “chất lượng” rồi. Bánh mì thịt kèm pate thì quá quen thuộc rồi. Hôm nay, mời bạn ăn sáng với bánh mì gà xé trứng non lòng đào nhé!

Bánh mì gà xé trứng non lòng đào Đặng Dung (Quận 1)

Ăn sáng cùng Sài Gòn: Liêu xiêu cùng món bánh mì gà xé trứng non lòng đào ngon dzách lầu - ảnh 1 Phần nhân đầy đặn - Ảnh: Thùy Trang

Nếu bạn đã hơi chán món bánh mì thịt nguội pate quen thuộc, hãy “đổi vị” với bánh mì gà xé trứng non lòng đào nha! Một ổ bánh mì đầy ắp thịt gà xé sợi; trứng non lòng đào vàng ươm, dẻo-thơm-béo; pate bùi bùi, beo béo; nước sốt rưới đậm đà giúp nhân bánh không bị khô. Một ổ bánh phủ phê topping như vậy mà giá chỉ 20K.

Ngoài bán mì gà xé trứng non lòng đào, ở đây còn có bánh mì chả bò (20K), bánh mì phá lấu (15K), bánh mì bì (15K).

Ăn sáng cùng Sài Gòn: Liêu xiêu cùng món bánh mì gà xé trứng non lòng đào ngon dzách lầu - ảnh 2 Trứng non lòng đào beo béo - Ảnh: Foody
Ăn sáng cùng Sài Gòn: Liêu xiêu cùng món bánh mì gà xé trứng non lòng đào ngon dzách lầu - ảnh 3 Ăn một ổ là no lố trưa - Ảnh: Foody

“Đây là lần đầu tiên mình ăn bánh mì ở đây. Bánh mì gà xé trứng non ngon thật sự: Vỏ bánh giòn tan, nhân đầy đặn, rau dưa ăn kèm chất lượng, nước sốt pha chút tỏi dậy vị và rất ngon. Trứng non vàng ươm trông rất đã! 20K/ ổ là hợp lý, vì trứng gà non lòng đào thì không rẻ được. Mình đã ăn bánh mì ở đây ba ngày liên tiếp rồi đó”, bạn Hà Lam chia sẻ.

Một số bạn cũng cho rằng nếu bánh mì không quết thêm pate thì bánh sẽ ngon hơn rất nhiều, vì hương vị của pate sẽ dễ lấn át hương vị của gà xé sợi”.

Ghé ngay: Bánh mì 61 - Số 61 Đặng Dung, Phường Tân Định, Quận 1, TP.HCM.

Bánh mì xíu mại trứng non, bánh mì gà xé trứng non lòng đào Đặng Văn Ngữ (Quận Phú Nhuận)

Ăn sáng cùng Sài Gòn: Liêu xiêu cùng món bánh mì gà xé trứng non lòng đào ngon dzách lầu - ảnh 4 Vỏ bánh giòn tan, nhân đầy ăm ắp - Ảnh: Ăn sập Sài Gòn
Ăn sáng cùng Sài Gòn: Liêu xiêu cùng món bánh mì gà xé trứng non lòng đào ngon dzách lầu - ảnh 5 Nước sốt đậm vị - Ảnh: Foody

Trứng non còn lòng đào vừa tới nên rất béo; xíu mại và thịt gà cũng mềm ngọt, và nhiều; nước sốt vừa ăn. Phần nhân có dưa leo, rau thơm và đồ chua ăn kèm nên không thấy ngán. Đang gặm bánh mì mà cắn trúng trái trứng gà non có cảm giác như vừa trúng số ấy. Bánh mì nóng, giòn tan. Ngoài phần nhân gồm trứng non, thịt gà xé hoặc xíu mại, ruột bánh mì còn được quết thêm một lớp pate beo béo, một chút xíu tóp mỡ, ăn dậy vị thôi rồi!

Ghé ngay: Bánh mì trứng non - Số 18 Đặng Văn Ngữ, Quận Phú Nhuận, TP.HCM. Giá 20K/ ổ. Xe bánh mì mở bán từ 6 giờ 30 sáng tới 12 giờ trưa.

Ăn sáng cùng Sài Gòn: Liêu xiêu cùng món bánh mì gà xé trứng non lòng đào ngon dzách lầu - ảnh 6

Đu đưa Sài Gòn: Có một Sài Gòn mát lạnh, bạn đã nếm thử chưa?

Trời nắng bỏng da, tấp vào bên lề, gọi một ly nước sâm mix củ năng hay một ly chè thập cẩm đá nhuyễn thì còn gì đã bằng!

Top 15 homestay “sang-xịn-mịn”, giá dưới 500K ở Sài Gòn bạn nên ghé (phần 2)

Nếu có dịp ghé Sài Gòn và cần một nơi ở dễ thương như-nhà-mình, hoặc chỉ đơn giản là bạn đang muốn “ở đâu đó, một mình” trong vài ngày tới, hãy ghé homestay và trải nghiệm nhé!

Đu đưa Sài Gòn: Bạn đã thử bánh “tăng cân” và uống trà “thị phi” chưa?

Nếu bạn còn giữ ý định giảm cân thì xin đừng đọc bài viết này. Nếu bạn không thích “buôn chuyện” thì cũng xin đừng bước vào đây. Bài viết này chỉ dành cho hội không-sợ-béo và hội thích buôn-chuyện-thị-phi thôi à!

Cùng chuyên mục

Xem thêm Bản đồ thành phố

Mới - Nóng

Đừng bỏ lỡ!