Bánh bột củ cải đa năng, “ăn chay” hay mix với trứng chiên cũng ngon xuất sắc
 |
Một miếng bự chà bá, 4 người ăn - Ảnh: Sam Nguyễn
Nếu nhìn bề ngoài, chắc bạn sẽ chưa mê bánh bột củ cải đâu, vì nó là nguyên một cục bột hình chữ nhật, nhìn hơi giản dị và... chán. Nhưng khi ăn rồi, bạn mới thấy hương vị mộc mạc ấy có sức hấp dẫn riêng.
Bánh vừa ship còn nóng hổi, bạn chỉ cần cắt miếng “ăn chay” thôi cũng thấy vừa miệng rồi. Phần bột được nêm nếm vừa đủ, bên trong có sợi củ cải, lạp xưởng, tôm khô chất lượng, chấm cùng xì dầu sa tế hay nước mắm pha loãng với ớt bằm đều ngon hết.
 |
Mix với trứng chiên nè - Ảnh: Sam Nguyễn
 |
Ăn kèm nước tương pha chút sa tế - Ảnh: Sam Nguyễn
 |
Hấp dẫn ha! - Ảnh: Sam Nguyễn
Nếu ăn không hết (vì phần bánh khá nhiều), bạn có thể cất tủ lạnh. Tối đến, đem ra mix với trứng chiên cũng ngon bá phát. Công thức nè:
- Chiên từng miếng cắt lát (dày tầm 2 cm) với lửa nhỏ, khi cảm thấy vàng thì trở mặt kia.
- Đánh 2 quả trứng rồi đổ 1/2 chén trứng vô, tráng thiệt đều, đậy nắp tầm 1 phút cho chín đều rồi bỏ xuống dĩa.
- Chiên 1/2 trứng còn lại, khi chín úp lên đĩa bánh là ta có ngay bánh trứng bột củ cải. Cắt đều 4 hình tam giác rồi xếp lên nhìn hấp dẫn thật sự. Món này nên ăn kèm với nước tương, thêm miếng sa tế là bao ghiền!
Bạn có thể mua bánh bột củ cải tại Hỷ Ché Food, số 002 Lô G, chung cư Xóm Cải, đường Phước Hưng, Quận 5, TP.HCM (nhớ đặt món trước khi ghé).
Buffet đồ chiên, chỉ 20K/ món
Vàng ruộm, nóng hổi - Ảnh: Sam Nguyễn  |
Thật sự không còn muốn giảm cân nữa - Ảnh: Sam Nguyễn
 |
Ớt nhồi chả cá - Ảnh: Sam Nguyễn
Ngoài các món đồ chiên rất rẻ và đa dạng, được chăm chút tỉ mỉ từ tương đen nấu riêng, tỏi thơm nhà làm thì ghi ghé tới đây, bạn nhất định phải kêu thêm một tô mì gói ăn kèm với các loại topping kể trên dưới dạng nước súp. Một tô ăn no có đủ topping như bò viên, cá viên, đậu que, chả cá... chỉ có 20K. Còn hộp đồ chiên 2 người ăn chắc bụng giá 40K nha!
 |
Mì gói ăn kèm topping dưới dạng súp - Ảnh: Sam Nguyễn
Ai là tín đồ của các món khổ qua cà ớt nhồi thịt và cá siêu cay không nên làm ngơ với chiếc xe hấp dẫn này. Bạn có thể ghé mua tại xe đẩy đồ chiên nằm đối diện số 958 Lò Gốm, Phường 8, Quận 6, TP.HCM (dưới chân cầu số 1 - Đoạn giữa Bãi Sậy & Phạm Văn Chí).
