Thực đơn ăn vặt ship-tận-nhà: Bánh gối nóng hổi kiểu Hà Nội, bánh bột lọc chuẩn vị Huế

HHT - Cứ ở nhà mà order thôi các nàng ạ, nắng không tới mặt mà mưa cũng chẳng tới đầu!

Facebook "Bánh gối Dì Hồi - Chi nhánh Quận 7": Chuẩn vị Hà Nội, đi đâu mà vội!

Thực đơn ăn vặt online: Bánh gối chuẩn vị Hà Nội và bánh bột lọc chuẩn vị Huế - ảnh 1 Ảnh: Page Bánh gối dì Hồi
Thực đơn ăn vặt online: Bánh gối chuẩn vị Hà Nội và bánh bột lọc chuẩn vị Huế - ảnh 2 Ảnh: Page Bánh gối dì Hồi
Thực đơn ăn vặt online: Bánh gối chuẩn vị Hà Nội và bánh bột lọc chuẩn vị Huế - ảnh 3 Ảnh: Page Bánh gối dì Hồi

Nếu vào một chiều mưa, bạn bỗng nhiên thèm da diết vài chiếc bánh gối có lớp vỏ ngoài vàng ươm, bên trong đầy nhân cùng nước chấm chua ngọt đúng vị Hà Nội, thì hãy alo ngay cho dì Hồi.

Từng chiếc bánh được nhào nặn khéo léo. Lớp vỏ chiên ngập dầu, mỏng tang nhưng vẫn giữ được độ giòn rụm. Bên trong nhân là thịt bằm trộn cùng mộc nhĩ, nấm hương, miến, chút hạt tiêu được tẩm ướp vừa vặn. Miến ở trong nhân bánh vừa chín tới, không bị nát quá. Nhân thập cẩm nhưng vẫn giữ được hương vị của nấm hương, mộc nhĩ.

Nước chấm hơi ngọt, nếu bạn muốn nước chấm đậm đà, cứ thêm chút mắm, chút chua, chút cay cho tròn vị nhé!

Thực đơn ăn vặt online: Bánh gối chuẩn vị Hà Nội và bánh bột lọc chuẩn vị Huế - ảnh 4 Ảnh: Page Bánh gối dì Hồi
Thực đơn ăn vặt online: Bánh gối chuẩn vị Hà Nội và bánh bột lọc chuẩn vị Huế - ảnh 5 Ảnh: Page Bánh gối dì Hồi
Thực đơn ăn vặt online: Bánh gối chuẩn vị Hà Nội và bánh bột lọc chuẩn vị Huế - ảnh 6 Ảnh: Page Bánh gối dì Hồi
Thực đơn ăn vặt online: Bánh gối chuẩn vị Hà Nội và bánh bột lọc chuẩn vị Huế - ảnh 7 Ảnh: Page Bánh gối dì Hồi
Thực đơn ăn vặt online: Bánh gối chuẩn vị Hà Nội và bánh bột lọc chuẩn vị Huế - ảnh 8 Ảnh: Page Bánh gối dì Hồi
Thực đơn ăn vặt online: Bánh gối chuẩn vị Hà Nội và bánh bột lọc chuẩn vị Huế - ảnh 9 Ảnh: Page Bánh gối dì Hồi

Ngoài bánh gối, bạn có thể gọi thêm nem rán, món ăn đặc trưng của người Hà Nội. Lớp áo ngoài của nem rán mỏng giòn, bên trong cũng là phần nhân với thịt bằm, miến, mộc nhĩ… ăn béo ngậy và dậy vị thôi rồi. Nếu cần giải nhiệt, dì Hồi có sẵn chè dưỡng nhan hạt chia thanh mát.

Bánh gối giòn rụm chỉ 15K cho một phần 2 bánh. Nem rán 75K cho 10 que. Và chè dưỡng nhan 25K/ chai bự. 

Ăn xế cùng bánh bột lọc Huế tại Facebook "Ẩm thực nhà Bu"

Thực đơn ăn vặt online: Bánh gối chuẩn vị Hà Nội và bánh bột lọc chuẩn vị Huế - ảnh 10 Ảnh: Ẩm thực nhà Bu
Thực đơn ăn vặt online: Bánh gối chuẩn vị Hà Nội và bánh bột lọc chuẩn vị Huế - ảnh 11 Ảnh: Ẩm thực nhà Bu
Thực đơn ăn vặt online: Bánh gối chuẩn vị Hà Nội và bánh bột lọc chuẩn vị Huế - ảnh 12 Ảnh: Ẩm thực nhà Bu
Thực đơn ăn vặt online: Bánh gối chuẩn vị Hà Nội và bánh bột lọc chuẩn vị Huế - ảnh 13 Ảnh: Ẩm thực nhà Bu
Thực đơn ăn vặt online: Bánh gối chuẩn vị Hà Nội và bánh bột lọc chuẩn vị Huế - ảnh 14 Ảnh: Ẩm thực nhà Bu

Ở Sài Gòn chẳng thiếu nơi bán món bánh bột lọc, nhưng bạn sẽ bị xiêu lòng khi nhìn thấy những chiếc bánh bột lọc “béo tròn”, chuẩn Huế, được cuộn rất kĩ trong lớp áo lá tươi xanh.

Vỏ bánh được làm từ bột tươi, dai và trong. Nhân bánh phủ phê với nguyên một con tôm bự, thịt ba chỉ, nấm mèo cùng măng tươi được ướp sẵn. Cắn một miếng bánh bột lọc, bạn sẽ cảm nhận được nguyên độ thơm béo, dai dai của các nguyên liệu tươi ngon được tuyển lựa kĩ càng.

Thực đơn ăn vặt online: Bánh gối chuẩn vị Hà Nội và bánh bột lọc chuẩn vị Huế - ảnh 15 Ảnh: Ẩm thực nhà Bu
Thực đơn ăn vặt online: Bánh gối chuẩn vị Hà Nội và bánh bột lọc chuẩn vị Huế - ảnh 16 Ảnh: Ẩm thực nhà Bu
Thực đơn ăn vặt online: Bánh gối chuẩn vị Hà Nội và bánh bột lọc chuẩn vị Huế - ảnh 17 Ảnh: Ẩm thực nhà Bu

Bánh bột lọc không thể thiếu chả cây. Chả cây của quán được quết từ giò sống và thịt heo, dai và giòn, không bị bở. Ngoài bánh bột lọc tôm thịt, bạn có thể gọi cả bột lọc chay, ăn rất lạ miệng.

Bánh bột lọc béo múp chỉ 7K/ chiếc, bánh bột lọc chay 5K/ chiếc và chả cây chuẩn vị Huế 6K/ chiếc. 

Thực đơn ăn vặt online: Bánh gối chuẩn vị Hà Nội và bánh bột lọc chuẩn vị Huế - ảnh 18

Teen 12 THPT Lê Quý Đôn (TP.HCM) hóa thân thành "Cô Ba Sài Gòn" trong bộ ảnh kỷ yếu

Bộ ảnh kỷ yếu lấy cảm hứng "Cô Ba Sài Gòn" của tập thể lớp 12D1 trường THPT Lê Quý Đôn (TP.HCM) khiến mọi người không khỏi trầm trồ bởi sự công phu và sáng tạo độc - lạ chưa từng có!

Chuyện chưa biết về 2 bà chủ Cát Thy - Ty Thy và 2 món ăn vặt “hot” nhất Sài Gòn

Nếu bạn là một người sành ăn chính hiệu, bạn nhất định không thể bỏ qua hai món ăn vặt "hot" nhất Sài Gòn hiện nay - bánh tráng trộn "ăn là nhớ" của người đẹp Cát Thy và gỏi đu đủ ngon khó cưỡng của người đẹp Ty Thy.

Ăn sáng cùng Sài Gòn: Liêu xiêu cùng món bánh mì gà xé trứng non lòng đào ngon dzách lầu

Người Sài Gòn đơn giản lắm, một ổ bánh mì kèm một ly cà phê là xong một bữa sáng “chất lượng” rồi. Bánh mì thịt kèm pate thì quá quen thuộc rồi. Hôm nay, mời bạn ăn sáng với bánh mì gà xé trứng non lòng đào nhé!

Cùng chuyên mục

Xem thêm Bản đồ thành phố

Mới - Nóng

Đừng bỏ lỡ!