3 món kem que làm chỉ trong 5 phút: Màu nóng đấy nhưng lại giúp bạn “giải nóng” hiệu quả

HHT - Mùa này chỉ có ngồi im ăn kem là thích nhất! Thế thì làm kem ở nhà ăn thôi, ngon bổ rẻ nhé!

Trời nóng thế này, không ăn gì ngon bằng kem hết! Nhưng mà kem mua ngoài cửa hàng ăn thì dễ lên cân lắm. Thế thôi tự làm kem ở nhà! Nếu chưa làm thì tưởng khó chứ thực ra không gì dễ bằng làm kem tại gia đâu bạn!

3 món kem dưới đây được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhất, chính là những loại trái cây của Việt Nam đang vào mùa. Mà lại là những loại quả có màu vàng, cam, rất giàu vitamin A và C, làm vài phút xong một mẻ chục que, mà ăn ngày vài cây cũng không sợ lên cân đâu bạn!

1. Kem dứa

3 món kem que làm chỉ trong 5 phút: Màu nóng đấy nhưng lại giúp bạn “giải nóng” hiệu quả - ảnh 1 Photo: ..

Dứa là loại quả tốt cho đường ruột, bạn ăn một cây kem dứa tự làm thì tiêu hóa những món ăn khác cũng dễ dàng hơn đó. Nên nếu mua được quả dứa ngọt thì làm kem dứa ngay thôi!

Nguyên liệu:

1 quả dứa to (khoảng 1,2 - 1,3kg)

3-4 thìa to đường (nếu dứa hoàn toàn ngọt thì bạn có thể giảm đường)

1 thìa nhỏ nước cốt chanh tươi (nếu bạn muốn thêm hương vị cho món kem, và cũng giúp kem giữ được màu đẹp)

Xíu muối

Cách làm:

Gọt dứa và cắt thành từng miếng nhỏ. Cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, rồi đổ ra âu, thêm đường, nước chanh và muối vào khuấy kỹ. Đổ vào các khuôn kem que và để vào ngăn đá cho đông lại (ít nhất 6 tiếng).

2. Kem đu đủ

3 món kem que làm chỉ trong 5 phút: Màu nóng đấy nhưng lại giúp bạn “giải nóng” hiệu quả - ảnh 2 Photo: ..

Món này độc lạ nha, ngoài hàng đâu có! Kem đu đủ có màu đẹp, tốt cho sức khỏe, nếu ăn vào ngày đầu tháng lại càng thấy… đủ đầy!

Nguyên liệu:

Khoảng 1,8kg đu đủ, cắt nhỏ

120ml nước lọc (nước đun sôi để nguội)

2 thìa to đường

2 thìa to mật ong

1 thìa to nước cốt chanh tươi

Xíu muối

Cách làm:

Cho đu đủ, mật ong và nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Đổ ra âu, cho đường, nước chanh và muối vào, khuấy kỹ. Đổ vào các khuôn kem que và để vào ngăn đá cho đông lại (ít nhất 6 tiếng).

3. Kem xoài sữa chua

3 món kem que làm chỉ trong 5 phút: Màu nóng đấy nhưng lại giúp bạn “giải nóng” hiệu quả - ảnh 3 Photo: ..

Món này thực ra làm sinh tố uống cũng ngon rồi, mà mùa Hè làm thành kem thì ngon hơn gấp bội!

Nguyên liệu:

Khoảng 500g xoài (không tính hạt nha), cắt nhỏ

170g sữa chua không đường

50g đường

1 thìa nhỏ nước cốt chanh tươi

Cách làm:

Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Đổ vào các khuôn kem que và để vào ngăn đá cho đông lại (ít nhất 6 tiếng).

Lời nhắn nhủ: Lượng nguyên liệu cho mỗi loại kem có thể làm được 4-8 que, tùy khuôn kem que của bạn to hay nhỏ. Sau khi kem đã đông, để lấy kem ra khỏi khuôn, bạn nhúng kem (vẫn trong khuôn) vào âu nước khoảng 10-20 giây. Mục đích của việc này là để kem hơi chảy ra một chút xíu thôi. Rồi rút nhẹ là ra, đừng mắm môi mắm lợi rút, kẻo rút ra mỗi cái que còn kem thì nằm nguyên trong khuôn đấy!
3 món kem que làm chỉ trong 5 phút: Màu nóng đấy nhưng lại giúp bạn “giải nóng” hiệu quả - ảnh 4

Trời nóng thế này uống matcha latte thì còn gì bằng, mà pha ở nhà chỉ 10K/ly thôi

Món matcha latte của Starbucks lúc nào cũng được khách hàng teen ưa chuộng, vì vừa ngon, vừa (có vẻ) tốt cho sức khỏe nữa! Thế mà hóa ra pha ở nhà dễ ơi là dễ!

Cùng chuyên mục

Xem thêm Cẩm nang teen

Mới - Nóng

Đừng bỏ lỡ!