“Đông Tây kết hợp” cùng pasta kimchi cà chua của Chanyeol (EXO)
Nhân dịp kỷ niệm 8 năm debut, nam thành viên điển trai của nhóm nhạc EXO - Chanyeol - đã “nhá hàng” trên Instagram Story một công thức pasta mới do anh tự nghiên cứu. Trước đây, công thức tteokbokki tưởng quen thuộc nhưng lại vô cùng mới lạ với ý tưởng luộc bánh gạo với nước đường của anh chàng đã gây bão cộng đồng mạng Hàn Quốc. Với “danh tiếng” đã có sẵn, món mì pasta lần này nhanh chóng được thử nghiệm và nhận được nhiều ủng hộ.
Những gì các teen cần là một chút tỏi, hành tây, kimchi, sốt cà chua, cà chua, phô mai bột và mì Ý. Các bước làm lần lượt như sau:
- Tỏi thái lát, hành tây thái hạt lựu, cà chua thái hạt lựu.
- Nước đun sôi, thêm muối và dầu olive vào rồi cho pasta vào luộc tầm 7 phút đến khi chín.
- Với nước sốt, cho dầu olive vào chảo nóng, cho các nguyên liệu tỏi, hành tây và cà chua vào xào cùng cùng một chút nước luộc mì.
- Cho kimchi vào xào cùng, đảo đều nêm nếm và cho sốt cà chua vào bước cuối. Xào hỗn hợp sốt tới khi vừa chín rồi vớt mì đã luộc vào chảo sốt, trộn đều cho sốt ngấm hết mì. Cuối cùng, rắc thêm phô mai và thưởng thức.
 |
Món mì “cộp mác” Park Chanyeol - Nguồn: Instagram Story @real__pcy
“Nhanh-gọn-rẻ” - sẵn sàng để chiến cùng GOT7 Mark Meal
Nếu như công thức của Chanyeol cần sự tỉ mỉ khi chuẩn bị thì Mark Meal vừa dễ dàng và nhanh chóng giúp các teen lấy lại năng lượng bất kì lúc nào. Công thức này được một Ahgase (tên gọi fandom của GOT7) đặt theo tên Mark, khi chiến thắng một cuộc thi do công ty bánh gạo ăn liền tổ chức. Ngay sau đó, Mark Meal dần trở nên nổi tiếng đến nỗi chính anh chàng đã mang món ăn này lên hàng loạt show truyền hình như Running Man hay Weekly Idol.
 |
Từ những nguyên liệu đơn giản ở đâu cũng có… - Nguồn: Instagram: zhenggxingg_93
 |
… đến bữa ăn siêu ngon dành cho dân cuồng đồ ăn liền - Nguồn: Instagram: din._.chelin
Để có một “Mark Meal” chuẩn chỉnh, các teen chỉ cần có: hộp mì Hàn ăn liền, hộp Tteokbokki (bánh gạo) ăn liền, một cây xúc xích và một que phô mai Mozzarella. Cách làm khá đơn giản. Đầu tiên, cùng lúc làm nóng tteokbokki với sốt đi kèm và “luộc” mì ăn liền nhưng chưa cho phần sốt và gia vị mì vào ngay. Sau khi cả hai được nấu khoảng 5 phút, cho phần mì đã “luộc” vào hộp tteok cùng với phần sốt và gia vị mì. Trộn đều và cho thêm xúc xích cùng phô mai. Cuối cùng, cho tất cả vào lò vi sóng quay thêm một phút và sẵn sàng thưởng thức!
