Dừa dầm Hải Phòng
Món ăn vặt nổi tiếng của teen Hải Phòng ngay khi "hạ cánh" ở Hà Nội đã lập tức gây sốt trên bản đồ ăn vặt của teen Hà thành. Món dừa dầm Hải Phòng được mix từ dừa tươi miếng, dừa tươi nạo sợi, thạch dừa, nước cốt dừa và cả sữa dừa nữa. Chất lừ!
Dừa dầm Hải Phòng - Ảnh: @bachuaviahe Vì nhiều dừa như vậy nên cơ bản là món này khá ngọt, thế nhưng ăn cùng đá đập nhuyễn thì vị ngọt được cân bằng, vừa miệng vô cùng! Topping quyết định độ ngon của ly dừa dầm chính là trân châu. Phải là loại trân châu trắng làm bằng tay, khi nấu sẽ mềm và không bị bở như trân châu trong trà sữa. Dừa tươi giòn thơm, trân châu mềm dai, càng nhai càng thấm vị ngọt của dừa hòa quyện với nước cốt dừa cùng sữa dừa beo béo.
Topping xịn sò - Ảnh: VSolution Một ly dừa dầm Hải Phòng hiện có giá khoảng 15 - 30K tùy nơi. Bạn cũng rất dễ dàng tìm kiếm món ăn vặt này ở bất kỳ hàng chè hoặc các quán ăn chuyên đồ Hải Phòng ở Hà Nội.
Sữa chua trân châu Hạ Long
Sữa chua trân châu Hạ Long cũng hot không kém, khi chỉ trong một thời gian ngắn đã phủ sóng khắp các tuyến phố của Hà Nội. Đúng như tên gọi của món ăn này, một suất sẽ gồm có một ly đựng sữa chua, một ly đựng trân châu kèm nước cốt dừa được đun nóng.
Sữa chua trân châu Hạ Long - Ảnh: Chudu Điểm đặc biệt ở món ăn này là sữa chua tơi xốp được lấy thành từng viên tròn giống kem. Sữa chua không quá cứng, có vị ngọt và chua dịu. Ngoài sữa chua trắng truyền thống, bạn có thể mix với nhiều vị khác nhau như socola, matcha, café... hoặc ăn kèm với mít, dâu, nếp cẩm... Viên trân châu ở đây là loại truyền thống, dai dai và có vị bùi bùi, chứ không phải loại có nhân hay mềm mềm như trân trâu trong món trà sữa. Được đựng trong ly nước cốt dừa được đun nóng nên vị sữa chua béo ngậy và rất thơm. Bạn có thể ăn riêng hoặc trộn cùng trân châu với sữa chua cũng rất tuyệt!
Hấp dẫn chưa? - Ảnh: wecheckin Hiện có rất nhiều cửa hàng sữa chua trân châu Hạ Long với các thương hiệu khác nhau. Giá cho mỗi ly sữa chua trân châu truyền thống vào khoảng 25K, topping có giá từ 5 - 10K tùy loại.
Kem dừa Côn Đảo
Món kem dừa xứ đảo vừa xuất hiện ở Hà Nội nhưng cũng đã nhanh chóng thu hút rất đông đảo các tín đồ ăn vặt. Nghe về kem dừa đặc sản của Côn Đảo thì nhiều nhưng không phải ai cũng có dịp được nếm thử.
Kem dừa Côn Đảo ngon trứ danh - Ảnh: toplist 3 viên kem dừa xinh xắn được đặt trong trái dừa Côn Đảo. Loại dừa này quả nhỏ nhưng nước dừa rất ngọt, phần cùi non thì ăn mát thôi rồi. Phủ lên trên bề mặt kem là một ít sữa đặc và đậu phộng đập vụn. Nếu bạn muốn ăn hạnh nhân, sơ ri, dừa khô... thì có thể gọi thêm. Đi kèm mỗi suất kem là một ly nước dừa miễn phí.
Không cầu kỳ như kem dừa Thái Lan, kem dừa Côn Đảo giản dị hơn nhưng ăn khá ngon và cũng có giá "hạt dẻ" hơn nhiều - chỉ 39K thôi. Hiện kem dừa Côn Đảo đang được bán ở 42C Lý Thường Kiệt, Hà Nội.
