Nếu Mai Này Xa Nhau cũng là ca khúc cuối cùng nằm trong dự án Music Diary mùa 3 - Nhật Ký Mùa Đông của nhạc sĩ Nguyễn Minh Cường. Hoà Minzy lựa chọn ra mắt ca khúc như một món quà âm nhạc gửi tặng khán giả và người hâm mộ trước khi khép lại năm 2020.
Bản tình ca lãng mạn như sưởi ấm trái tim người nghe trong khoảng thời gian cuối năm giá lạnh. Nếu Mai Này Xa Nhau kể câu chuyện của người con gái khi yêu luôn lo sợ rằng một ngày sẽ đánh mất người yêu và dành những lời trách móc, nũng nịu cho người mình thương.
Khi được nhạc sĩ Nguyễn Minh Cường gửi bản demo "đo ni đóng giày" cho giọng ca của mình, Quán quân Học Viện Ngôi Sao cảm thấy rất thích ca khúc. Do đó, cô quyết định lựa chọn đây là sản phẩm trở lại sau dự án Không Thể Cùng Nhau Suốt Kiếp được ra mắt vào tháng 5 vừa qua.
MV Nếu Mai Này Xa Nhau được thực hiện vào những ngày gần Noel với không khí se lạnh của mùa đông. Hoà Minzy cùng ekip đã chọn Đà Lạt làm bối cảnh ghi hình để phù hợp với màu sắc mơ màng của ca khúc.