Lúc nào cũng chán ăn? Cùng lên thực đơn riêng cho hội "kén ăn" ngay nào!

Lúc nào cũng chán ăn? Cùng lên thực đơn riêng cho hội "kén ăn" ngay nào!
HHT - Đã bao giờ bạn bị hội cạ “gièm pha” chỉ vì không biết ăn hành? Hãy yên tâm vì có cả binh đoàn “kén ăn” cùng bạn “cân cả thế giới”!

Lúc nào cũng chán ăn? Cùng lên thực đơn riêng cho hội "kén ăn" ngay nào! ảnh 1

Hồ sơ “kén ăn”

- Cho con một tô không hành, không ngò, không rau, không giá, không ớt (bài trừ chất xơ)/ Tô trẻ em phải không con?/ Dạ...

- Luôn bị bạn bè trêu chọc vì ăn… hao: Đi ăn gỏi cuốn toàn lấy tôm thịt, còn bún và rau chừa cho hội cạ; gọi một phần, ăn nửa phần, còn lại là những thứ không ăn được.

- Cảm thấy đu đủ rất kinh, sầu riêng có mùi không chịu được, bắp rang bơ ăn sợ mắc răng, thanh long nhiều hạt quá, rong biển có mùi “tanh”, bánh cuốn không thể ăn chung với nước mắm vì… hôi.

- Khi mời những đứa này ăn rất thích, vì món gì nó cũng “Không biết ăn” (nhưng ngân sách thì vẫn chia đều).

Lúc nào cũng chán ăn? Cùng lên thực đơn riêng cho hội "kén ăn" ngay nào! ảnh 2

Tâm tình các “trưởng nhóm”

“Cầm đầu” đội “tẩy chay” rau củ quả

Thân Thiên (Quận Tân Phú, TP.HCM): “Gặp cà chua là tớ bỏ xa chục thước. Cũng là “chua” nhưng chẳng hiểu sao cái chua không hề giống chanh, cam, quýt, bưởi tẹo nào! Đã thế lại còn có nhiều hạt li ti, mùi thì kì cục. Mỗi lần đi ăn ở nhà hàng, món đầu tiên chính là xá lách trộn. Nhưng đợi tớ ngồi nhặt hết cà chua ra thì cả nhà ăn xong món tráng miệng mất rồi!”. #chúng_ta_không_thuộc_về_rau
“Lớp trưởng” lớp học dinh dưỡng

Mỹ Ngân (17 tuổi, du học sinh Mỹ) chia sẻ: “Tớ sợ nhất là ăn mỡ. Mới trông qua, thấy bóng bóng là đã sợ. Với cả mỗi việc thở cũng làm tớ thấy mập, huống hồ chi ăn một miếng mỡ có thể làm tớ mập thêm 4329 kí trong tíc tắc…”.

“Chủ nhiệm” câu lạc bộ “kháng muối”

Cát Tường (lớp 11 Văn, trường Phổ Thông Năng Khiếu): “Năm lớp 10, tớ bị đau họng, lúc súc miệng thì lỡ miệng nốc hết ly nước muối. Được phen “tởn” từ đó, tớ bắt đầu “nói không” với các món mặn. Có lần đi ăn cơm tấm, người ta cho một chén nước mắm ăn kèm. Tớ nếm xong thì la lên: “Cô ơi, cho con xin một chén nước mắm không mặn”! Chắc mọi người hiểu khung cảnh cả tiệm sau đó rồi nhỉ…”. #team_nhạt

Lúc nào cũng chán ăn? Cùng lên thực đơn riêng cho hội "kén ăn" ngay nào! ảnh 3

“Chìa khóa” vào thế giới “dễ ăn”

Anh Phạm Công Danh (Trợ giảng bộ môn Dinh Dưỡng, trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch TP.HCM) chia sẻ với nhà Hoa: Có hai nguyên nhân chính khiến chúng ta không ăn được rau củ quả, thịt mỡ, trái cây… là do thói quen và tâm lý. Chẳng hạn gia đình bạn không có thói quen ăn các loại thực phẩm trên nên khi trưởng thành bạn cũng có xu hướng phớt lờ những món ăn ấy. Đặc biệt thuở nhỏ bạn có ấn tượng xấu với loại thức ăn nào thì lớn lên bạn cũng kiêng ăn chúng.

Tuy nhiên, bạn vẫn hoàn toàn có thể chọn những loại thực phẩm cùng nhóm với những thực phẩm trên. Bên cạnh đó bạn có thể thay đổi cách chế biến. Nếu như không ăn được rau sống, hãy thử bằng những cách như xào, hấp, luộc và tìm ra phương pháp chế biến thích hợp. Ngoài ra, nếu trái cây tươi không nằm trong thực đơn những món khoái khẩu, đừng ngần ngại xay thành sinh tố, nước ép để “măm măm”.

Lúc nào cũng chán ăn? Cùng lên thực đơn riêng cho hội "kén ăn" ngay nào! ảnh 4

Hiện nay, hiện trạng “lười” hoặc không biết ăn rau đang là điều đáng quan ngại, đặc biệt đối với các bạn học sinh mùa thi. Mỗi ngày cơ thể chúng ta cần khoảng 20 - 25 gram chất xơ tương đương với 300 gram rau sống sạch và 200 gram trái cây. Việc “nói không” với rau củ quả đồng nghĩa với việc chúng ta đang “loại bỏ” chất xơ ra khỏi cơ thể.

Nếu đã thử đổi cách chế biến nhưng vẫn không thành công do không có điều kiện, thời gian, hãy tranh thủ bổ sung chất xơ bằng những món đơn giản như sương sa, sương sâm, sương sáo, hạt é và mủ trôm. Thủ sẵn trong cặp một chai nhâm nhi những ngày cận Hè thì còn gì bằng? Nếu như vẫn không được, hãy đảm uống bổ sung viên xơ kèm vitamin. Thế nhưng hãy lưu ý rằng, chúng ta luôn được khuyến khích ăn uống tự nhiên vì càng qua nhiều lần chế biến, qua việc chuyển hoá thành thuốc, chất dinh dưỡng sẽ càng giảm đấy nhé!.

GIA HUY

MỚI - NÓNG
Những bức vẽ sinh động của thiếu nhi Nghệ An chào mừng Đại hội Đoàn lần thứ XVIII
Những bức vẽ sinh động của thiếu nhi Nghệ An chào mừng Đại hội Đoàn lần thứ XVIII
HHT - Hưởng ứng hội thi vẽ tranh chủ đề thiếu nhi Việt Nam mừng Đại hội Đoàn, chào mừng Đại hội đại biểu Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tỉnh Nghệ An lần thứ XVIII, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XII, nhiệm kỳ 2022-2027, Huyện Đoàn Anh Sơn tổ chức cuộc thi vẽ tranh “Thiếu nhi Anh Sơn - Mừng Đại hội Đoàn”.

Có thể bạn quan tâm

Phong thái chuẩn mực, vẻ thanh lịch của Công nương Kate Middleton không tự dưng mà có

Phong thái chuẩn mực, vẻ thanh lịch của Công nương Kate Middleton không tự dưng mà có

HHT - Ai cũng ngưỡng mộ sự thanh lịch, phong thái chuẩn mực, sang trọng nhưng phải không ai sinh ra đã có thần thái như nhiều người lầm tưởng. Tất cả các thành viên hoàng gia đều được huấn luyện rất kỹ càng. Công nương Kate Middleton đặc biệt chăm chỉ và ôn luyện trước khi ra ngoài thực hiện các nghĩa vụ hoàng gia.
Nếu bạn đang căng thẳng hay lo âu, thử các gợi ý này để cải thiện tình trạng của mình nhé!

Nếu bạn đang căng thẳng hay lo âu, thử các gợi ý này để cải thiện tình trạng của mình nhé!

HHT - Đại dịch không chỉ đe dọa chúng ta về sức khỏe thể chất mà còn khiến cho rất nhiều người bị ảnh hưởng về tinh thần và tâm lí. Việc phải đối diện với stress triền miên dễ khiến chúng ta kiệt quệ vì những mối lo âu, nỗi sợ thất nghiệp, gánh nặng kinh tế... Nếu bạn đang phải chịu đựng những khủng hoảng ấy, hãy thử các gợi ý dưới đây để cải thiện tình trạng của mình nhé!
Con cái tuổi dậy thì chẳng bao giờ nói là mình bị trầm cảm, nhưng đây là những “manh mối”

Con cái tuổi dậy thì chẳng bao giờ nói là mình bị trầm cảm, nhưng đây là những “manh mối”

HHT - Trầm cảm ở tuổi dậy thì là một vấn đề rất nhức nhối, bởi hậu quả của nó gần như luôn rất nghiêm trọng. Những dấu hiệu của bệnh trầm cảm nói chung, thậm chí cả những dấu hiệu “báo nguy” thì rất nhiều người đã biết: Thay đổi thói quen, không còn hứng thú, nói/ viết những điều tiêu cực… Nhưng có một thực tế là những người con tuổi dậy thì nếu bị trầm cảm sẽ chẳng bao giờ dùng từ “trầm cảm”. Vậy họ thường nói những từ gì, và bố mẹ cần chú ý những gì?
Tránh sa vào những "chiếc hố" này sẽ giúp bạn tiết kiệm năng lượng và nhanh đạt mục tiêu

Tránh sa vào những "chiếc hố" này sẽ giúp bạn tiết kiệm năng lượng và nhanh đạt mục tiêu

HHT - Có những điều chúng ta tưởng sẽ giải quyết được rất nhanh, nhưng thật ra nếu sa vào chỉ mất đi sức lực, dễ bị hút cạn năng lượng mà không đạt được kết quả gì. Tránh được sẽ khiến bạn càng tập trung vào mục tiêu có lợi cho bản thân, để dành năng lượng cho việc cần thiết.
5 điều tích cực mà người thành công thường tự nói với bản thân mỗi ngày

5 điều tích cực mà người thành công thường tự nói với bản thân mỗi ngày

HHT - Cuộc sống của người thành công có rất nhiều bí mật và bí quyết mà chúng ta muốn học hỏi. Họ đã làm như thế nào để đạt được những thành tựu tuyệt vời, họ đối mặt với khó khăn thế nào và họ tự động viên chính mình ra sao? Dưới đây là 5 điều tích cực mà người thành công tự nói với bản thân mỗi ngày.