Mì gà Indonesia - món ăn truyền thống nổi tiếng phải thử ngay khi đến xứ sở vạn đảo

Mì gà Indonesia - món ăn truyền thống nổi tiếng phải thử ngay khi đến xứ sở vạn đảo
HHT - Đi du lịch, ngoài mục đích khám phá những vùng đất mới, chắc chắn bạn còn muốn "phá đảo" cả thế giới ẩm thực tại nơi mình đặt chân đến.

Du lịch Đông Nam Á không chỉ nổi tiếng bởi những khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn bởi do ẩm thực phong phú. Những quốc gia thuộc khu vực này đa số đều có nền ẩm thực hội tụ đủ những nét đặc trưng nhất của dân tộc mình. Một trong số đó chính là xứ sở vạn đảo Indonesia. 

Một trong những món ăn thuộc hạng "khoái khẩu" của người dân Indonesia chính là mì gà. Ở đây, người ta thường gọi món mì gà với cái tên quen thuộc là "mie" hay "bakmi ayam". Giá rẻ, ngon và cực kì dễ tìm thấy khi muốn ăn chính là những đặc điểm khiến cho món mì gà trở nên là "chân ái" của người dân Indo. Chỉ cần cầm 15.000 Rp trên tay (chừng 24.000VNĐ) bạn sẽ có được món bakmi ayam.

Ảnh: Nadia Vetta Hamid

Mie có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, do đó món ăn này được xem như đại diện của các món ăn "giao thoa" giữa Trung Quốc và Indonesia. Để có được một bát bakmi ayam chính hiệu, những nguyên liệu cơ bản cần có chính là: Mì tươi trộn chung với nước tương, dầu (dầu thực vật hoặc mỡ gà) và một ít tỏi. Phủ trên bề mặt tô mì chính là hành tây, cải thảo, nấm và không thể thiếu chính là thịt gà. Mie ayam thường được phục vụ chung với các món ăn kèm khác như bakso - thịt viên và pangsit - hoành thánh. Loại hoành thánh ăn chung với mì gà có thể được nấu trong nước, hoặc chiên giòn.

Ảnh: @burgreens

Thời gian gần đây, để đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao, "độ sành ăn" ngày càng "phát triển" của người dân, nhiều nhà hàng, quán ăn tại Indonesia đã cải biến món mì gà theo phong cách riêng của mình. Những người ăn chay vẫn có thể thưởng thức món mì gà này, giống món hủ tiếu chay ở Việt Nam, mie ayam chay cũng ăn kèm với hoành thánh chay chiên giòn.

Ảnh: @mie.chino

Theo quan niệm xa xưa của Trung Quốc, ăn một sợi mì dài mà không cắn đứt sẽ mang lại tuổi thọ cao, người đó có thể sống lâu, sống đời. Đến Indonesia, đặc biệt là thành phố Jakarta, các bạn đừng quên phải thử ngay món mì gà huyền thoại này nhé!

Theo CCNJ
MỚI - NÓNG
Đề kiểm tra có nội dung quảng bá rượu: Phòng GD&ĐT yêu cầu nhà trường rà soát, xác minh
Đề kiểm tra có nội dung quảng bá rượu: Phòng GD&ĐT yêu cầu nhà trường rà soát, xác minh
HHT - Trước đó, một số phụ huynh trường THCS Long Bình Tân (TP Biên Hoà, Đồng Nai) phản ánh đề kiểm tra môn Hóa học lớp 9 - học kỳ 2 có nội dung quảng cáo về rượu. Sau khi đề kiểm tra được chia sẻ lên MXH, nhiều dân mạng tranh cãi về cách ra đề của nhà trường vì cho rằng đây giống như một hình thức "quảng cáo", khuyến khích các bạn học sinh uống rượu.

Có thể bạn quan tâm

"Gét gô" Phú Yên: Tọa độ sống ảo đẹp như phim giữa thành phố hoa vàng trên cỏ xanh

"Gét gô" Phú Yên: Tọa độ sống ảo đẹp như phim giữa thành phố hoa vàng trên cỏ xanh

HHT - Nổi tiếng là vùng đất có nhiều cảnh đẹp "độc quyền" với biển xanh, nắng vàng và những đồi núi thơ mộng, Phú Yên đang trở thành địa điểm du lịch không thể bỏ qua với các tín đồ mê xê dịch. Nếu muốn trải nghiệm một thước phim hài hòa giữa đá và nước, vừa hoang sơ lại hiện đại thì tháp Nghinh Phong sẽ là một gợi ý hấp dẫn cho bạn.
Quán cà phê ở Nhật dành riêng cho những người “chạy deadline”, không xong không được về

Quán cà phê ở Nhật dành riêng cho những người “chạy deadline”, không xong không được về

HHT - Nếu bạn không phải là một người đang phải “chạy deadline” cho một công việc liên quan đến viết lách thì bạn sẽ không được vào quán cà phê này. Mà một khi đã vào rồi thì… khó mà về được nếu bạn chưa hoàn thành công việc. Quán cà phê tưởng “kén khách” này hóa ra lại rất thu hút khách hàng.
Mừng lễ sôi động cùng Công Viên Nước Đầm Sen

Mừng lễ sôi động cùng Công Viên Nước Đầm Sen

Dưới cái nắng chang chang của những ngày hè oi ả, bạn sẽ nghĩ ngay đến một hồ nước trong xanh đến mát lạnh, dịu dàng vỗ về nâng niu bạn hay thả mình trôi bềnh bồng dưới những hàng dừa xanh rì, hòa với tiếng sóng rì rào, bạn sẽ được tận hưởng không khí trong lành của một thiên nhiên thơ mộng.
Du lịch dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5: Cần lưu ý điều gì khi tới check-in ở Hang Múa Ninh Bình?

Du lịch dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5: Cần lưu ý điều gì khi tới check-in ở Hang Múa Ninh Bình?

HHT - Ninh Bình với hàng loạt các danh thắng nổi tiếng như Tràng An, quần thể chùa Bái Đính, Tam Cốc Bích Động... tiếp tục là điểm đến được nhiều người lựa chọn vào dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 sắp tới. Trong đó, Hang Múa - nơi được Gen Z mệnh danh là "đệ nhất sống ảo" của đất cố đô là một trong những điểm đến được yêu thích nhất.