Món ngon cuối tuần: mai cua phủ phô mai đầy lạ vị, hút giới trẻ ở TP.HCM

Món ngon cuối tuần: mai cua phủ phô mai đầy lạ vị, hút giới trẻ ở TP.HCM
HHT - Sự kết hợp độc đáo giữa mai cua và phô mai tạo nên phiên bản mới lạ cho loại hải sản thân quen này. Món ăn đã nhanh chóng thu hút các tín đồ ẩm thực Sài thành thưởng thức.
Món ngon cuối tuần: mai cua phủ phô mai đầy lạ vị, hút giới trẻ ở TP.HCM ảnh 1
Món ngon cuối tuần: mai cua phủ phô mai đầy lạ vị, hút giới trẻ ở TP.HCM ảnh 2
Ảnh: Lanwiththi.

Cua là loại hải sản giàu chất dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng. Sự đa dạng trong cách biến tấu món ăn này không chỉ dừng lại ở những kiểu chế biến quen thuộc như luộc, hấp hay sốt tiêu đen... Mới đây, món mai cua phô mai, một phiên bản hấp dẫn được làm từ cua, đã thu hút giới trẻ Sài thành và những tín đồ ẩm thực trải nghiệm ngay khi vừa ra mắt.

Món ngon cuối tuần: mai cua phủ phô mai đầy lạ vị, hút giới trẻ ở TP.HCM ảnh 3
Món ngon cuối tuần: mai cua phủ phô mai đầy lạ vị, hút giới trẻ ở TP.HCM ảnh 4
Ảnh: Mitsfoody, Thon.foodie.

Điểm nhấn của món này không chỉ nằm ở nguyên liệu mà còn là cách kết hợp độc đáo giữa thịt cua, gạch cua cùng lớp nhân đầy ắp bao gồm sò điệp, tôm, thịt và phô mai phủ lên trên chiếc mai cua tạo hình dạng bắt mắt.

Món ngon cuối tuần: mai cua phủ phô mai đầy lạ vị, hút giới trẻ ở TP.HCM ảnh 5
Món ngon cuối tuần: mai cua phủ phô mai đầy lạ vị, hút giới trẻ ở TP.HCM ảnh 6
Ảnh: Mitsfoody, Ngân Ngô.

Sau khi trộn và nhồi các loại nhân vào lớp mai, đầu bếp đút chiếc mai cua vào lò nướng, nhờ vậy mà bề mặt mai có màu vàng ươm hấp dẫn, dậy hương thơm và nóng hổi.

Món ngon cuối tuần: mai cua phủ phô mai đầy lạ vị, hút giới trẻ ở TP.HCM ảnh 7
Món ngon cuối tuần: mai cua phủ phô mai đầy lạ vị, hút giới trẻ ở TP.HCM ảnh 8
Ảnh: Homnay_tuiangi.

Ở TP.HCM, bạn có thể thưởng thức món ăn này tại địa chỉ 27C Bàn Cờ, quận 3. Nhiều vị khách đã đến trải nghiệm nhận xét không gian quán không quá rộng nhưng các chỗ ngồi vẫn được bố trí tương đối thoải mái. Tuy nhiên, lượng khách đến quán ngày một đông nên bạn phải xếp hàng và chờ khá lâu mới được thưởng thức hương vị mới lạ này. Mỗi chiếc mai cua tại đây có giá 55.000 đồng.

Món ngon cuối tuần: mai cua phủ phô mai đầy lạ vị, hút giới trẻ ở TP.HCM ảnh 9
Món ngon cuối tuần: mai cua phủ phô mai đầy lạ vị, hút giới trẻ ở TP.HCM ảnh 10
Ảnh: Foodysaigon.

Trên trang cá nhân, thành viên Anh Thi chia sẻ: "Mai cua phô mai của quán gần như độc nhất và hầu hết ai đến đây cũng order món này. Kích thước chiếc mai cua bằng trọn lòng bàn tay của mình, nhân bên trong thơm lừng, béo ngậy và chất lượng. Những fan mê béo chắc chắn sẽ thích món này".

Món ngon cuối tuần: mai cua phủ phô mai đầy lạ vị, hút giới trẻ ở TP.HCM ảnh 11
Món ngon cuối tuần: mai cua phủ phô mai đầy lạ vị, hút giới trẻ ở TP.HCM ảnh 12
Ảnh: Lanwiththi, Mitsfoody.

Ngoài ra, quán cũng cung cấp thực đơn phong phú với dimsum, há cảo tôm, càng cua bách hoa... Mức giá các món ăn dao động từ 35.000-55.000 đồng.

Link bài gốc: https://news.zing.vn/mai-cua-pho-mai-la-vi-hut-gioi-tre-o-tphcm-post1021162.html

Theo news.zing.vn
MỚI - NÓNG
Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch thông tin vụ nữ sinh viên bị lừa 7 tỷ đồng
Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch thông tin vụ nữ sinh viên bị lừa 7 tỷ đồng
HHT - Một nữ sinh viên Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch đã bị lừa đảo lên tới 7 tỷ đồng sau khi tin vào một chương trình du học giả mạo mang danh nghĩa nhà trường. Mới đây, nhà trường đã phát đi thông cáo báo chí cảnh báo sinh viên và phụ huynh về các chiêu trò lừa đảo ngày càng tinh vi trên không gian mạng.

Có thể bạn quan tâm

Miền Bắc sắp tăng nhiệt, Hà Nội có thể lại đạt mức nắng nóng đặc biệt gay gắt

Miền Bắc sắp tăng nhiệt, Hà Nội có thể lại đạt mức nắng nóng đặc biệt gay gắt

HHT - Mưa dông ở miền Bắc có xu hướng giảm dần còn nhiệt độ có xu hướng tăng. Dự báo miền Bắc sẽ đón một đợt nắng nóng mới sau khi áp thấp nhiệt đới/ bão trên Biển Đông tan đi. Hà Nội lại có thể đạt mức nắng nóng đặc biệt gay gắt, và như vậy là trong mấy tuần gần đây, cứ đến cuối tuần là thời tiết Hà Nội lại nóng căng thẳng.
ATNĐ có thể thành bão số 1 ở Biển Đông, liệu có ảnh hưởng đến thời tiết nước ta?

ATNĐ có thể thành bão số 1 ở Biển Đông, liệu có ảnh hưởng đến thời tiết nước ta?

HHT - Vùng áp thấp đã mạnh lên thành áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông. Hiện tại các mô hình đã đi đến thống nhất trong dự báo rằng ATNĐ này có khả năng cao sẽ mạnh lên thành bão, nếu vậy đây sẽ là cơn bão số 1 năm 2025. Các dự báo cũng cho rằng ATNĐ này có thể ảnh hưởng đến thời tiết nước ta.
Vùng áp thấp gần Philippines được dự báo sẽ đi vào Biển Đông và mạnh lên

Vùng áp thấp gần Philippines được dự báo sẽ đi vào Biển Đông và mạnh lên

HHT - Một vùng áp thấp ở gần Philippines đang có xu hướng củng cố và mạnh lên. Hiện tại các mô hình lớn đã trở nên thống nhất trong dự báo rằng vùng áp thấp này sẽ đi vào Biển Đông và tiếp tục tăng cường độ. Những dự báo cụ thể thế nào, và trong trường hợp vùng áp thấp đi vào Biển Đông thì nó có ảnh hưởng đến thời tiết nước ta không?
Miền Bắc sắp chuyển gió Bắc và giảm nhiệt, dự báo Hà Nội sẽ tăng mưa dông

Miền Bắc sắp chuyển gió Bắc và giảm nhiệt, dự báo Hà Nội sẽ tăng mưa dông

HHT - Nắng nóng ở miền Bắc kèm độ ẩm cao gây cảm giác rất oi bức, tuy nhiên đợt nắng nóng này không kéo dài. Miền Bắc lại chuẩn bị chuyển gió và nắng nóng chấm dứt. Ở Hà Nội, nhiệt độ cũng giảm và dự báo mưa dông sẽ nhiều hơn. Hà Nội có thể sẽ giảm nhiệt vào hôm nào và giảm được bao nhiêu độ?