Dưa vàng kết hợp với sữa chua. Vitamin A trong dưa vàng có tác dụng ngăn ngừa virus xâm nhập. Tuy nhiên, khi nó được kết hợp với một loại thực phẩm giàu kẽm, giống như sữa chua, nó sẽ giúp cơ thể hấp thụ được gần 100% chất dinh dưỡng trong dưa vàng.
 |
Ngũ cốc bổ sung sắt và nước cam. Buổi sáng bạn thường ăn ngũ cốc với sữa để giúp tăng cường năng lượng cho cả ngày. Nhưng hôm nay hãy thay đổi đi. Bạn ăn ngũ cốc có bổ sung sắt cùng với một cốc nước cam, bạn sẽ làm cơ thể có thể tăng lượng sắt hấp thụ gấp tới 6 lần.
 |
Cải bó xôi và bơ. Cải bó xôi là loại rau xanh chứa nhiều lutein và vitamin A, tăng cường bảo vệ cho mắt. Bằng cách cho thêm quả bơ vào quá trình chế biến, món ăn không chỉ cung cấp thêm lutein và vitamin A, đồng thời cũng sẽ cung cấp thêm chất béo lành mạnh mà cơ thể bạn cần để hấp thụ các chất dinh dưỡng.
 |
Trứng, súp lơ xanh và pho mát. Bộ ba kết hợp này giúp cho xương chắc khỏe vì chúng cung cấp rất nhiều vitamin D và canxi cho cơ thể. Vitamin D trong lòng đỏ trứng giúp canxi trong súp lơ xanh và phô mai được hấp thu dễ dàng hơn. Đặc biệt, các chuyên gia đã chỉ ra rằng bộ ba này giúp cho các bạn gái đỡ khó chịu hơn trong những ngày trước khi kinh nguyệt xảy ra.
 |
Trà xanh và chanh. Thêm một chút chanh vào một ly trà xanh sẽ tạo ra catechin gấp năm lần rất có ích cho cơ thể bởi catechin là một chất chống oxy hóa, giúp cho trái tim luôn khỏe mạnh.
 |
Cà chua và dầu oliu. Cà chua là một trong những thực phẩm giày lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp da luôn khỏe mạnh trước sự tấn công của ánh nắng Mặt Trời. Để chất lycopene này được cơ thể hấp thụ tốt hơn, hãy thêm dầu oliu vào cà chua. Chất béo trong dầu sẽ hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ này cho bạn.
 |
Táo và sôcôla. Trong táo có chứa quercetin, là một chất có khả năng chống viêm cao. Khi gặp catechin, loại chất chống oxy hóa có nhiều trong sôcôla sẽ giúp cơ thể chúng ta cải thiện về sức khỏe tim mạch, nhất là các hoạt động chống đông máu.
 |
Khoai lang và pho mát. Khoai lang giàu beta carotene và lutein, trong khi pho mát chứa nhiều axit béo, sẽ giúp cho quá trình hấp thu dinh dưỡng được nhanh hơn rất nhiều.
 |
Đậu phụ và ớt chuông. Bạn biết không, ớt chuông chứa nhiều vitamin C hơn cả cam đấy. Vì thế khi nó được nấu cùng đậu phụ, nó sẽ giúp thúc đẩy sự hấp thụ tốt hơn của non-heme iron, chất sắt có nguồn gốc từ mật hay thực vật, của cơ thể đấy nhé!
 |
Súp lơ xanh và mù tạt. Súp lơ xanh từ lâu đã là loại rau thích hợp trong phòng chống bệnh ung thư, khi mà nó là nguồn dồi dào của phốt pho, kali, magie, vitamin B6 và vitamin E. Tuy nhiên, việc chế biến súp lơ rất dễ phá hủy đi các chất dinh dưỡng trong rau. Thế nên, việc kết hợp súp lơ xanh với mù tạt và một số gia vị khác để tạo thành một món sa-lát sẽ là cách tuyệt vời để tăng cường hấp thụ các loại vitamin và khoáng chất có trong súp lơ xanh.
