Cơm tấm phong cách vintage ngon đến miếng cuối cùng
Không phải món cơm tấm sườn bì chả vìa hè nóng nực, khói than nghi ngút mà muốn có một suất cơm ngon lành, chúng mình phải đứng chen chúc xếp hàng, ngồi cũng phải khép nép vì không gian chật chội đâu. Cơm tấm Đỗ Phủ ngon và xinh, và thơm. Bạn cứ thoải mái ăn mà không lo mùi sườn nướng ám vô tóc và quần áo nhé.
Quán được thiết kế theo không gian xưa với lá sen cách điệu trang trí trên tường, nền nhà được lát gạch bông cũ,… Bàn ghế, sơn tường, tấm biển của quán, thực đơn, thậm chí ngay đến hũ đựng tăm cũng được design tối giản và phảng phất nét cổ xưa. Đặc biệt, trên bàn luôn có hoa tươi trang trí, là những chậu hoa hoặc lọ hoa tươi nhỏ xinh được thay đổi tùy hứng.
 |
 |
 |
 |
Cơm ở đây không bị vón cục, không quá mềm và cũng không quá khô. Cơm tơi, xốp, rất vừa miệng. Sườn nướng đậm đà, vàng ươm, thơm phức. Một phần cơm đầy đủ bao gồm sườn, bì, chả và canh rong biển ăn kèm no lặc lè và ngon khó quên. Ngoài cơm, bạn có thể gọi chè ăn tráng miệng, vị ngọt tự nhiên và vô cùng thanh mát.
À, xém quên, quán còn có món bánh canh thập cẩm (tôm, thịt, tim cật) ngon quên sầu. Nước lèo đậm vị và ngọt thanh, bánh canh sợi mềm và dai. Chẹp, chỉ mới nghĩ thôi đã muốn chảy nước miếng rồi.
Địa chỉ: Cơm tấm Đỗ Phủ, 339/2C Lê Văn Sỹ, P.13, Q.3, TP.HCM.
"Tả pí lù" các món bò được biến tấu lạ miệng
Không gian Sài Gòn xưa được tái hiện vô cùng dễ thương với hình vẽ chợ Bến Thành trang trí trên tường, đèn chụp ấm cúng, biển hiệu của quán cũng được design theo phong cách vintage nhìn không khác gì tên một tờ nhật báo xưa…
Bò-lế-rồ hào sảng và dễ mến hệt như người Sài Gòn. Không thể bỏ qua các câu giới thiệu vui nhộn của tiệm “Bớt liền 50% giá tiền….”, “Bổn tiệm chuyên các món bò”, “Sài Gòn có bến Chương Dương, có Dinh Độc Lập, có Bò-lế-rồ”, “Bổn-tiệm sẵn lòng mở bán xuyên Tết, bất chấp nghỉ ngơi, phục vụ nhiệt tình mọi nhu cầu tiệc tùng của quý thực khách! Không phụ-thu, không tăng-giá, hào sảng #GIẢM_NGAY_25% tổng giá trị tiền món-ăn”...
 |
Thịt bò ở đây mềm và tươi, được biến tấu vô cùng vừa miệng và lạ miệng. Thực đơn của quán nhiều muốn xỉu: gân bò trộn trái cóc ngâm, bò nhúng dấm, thịt bò cháy tỏi hạt điều, bắp bò ngâm mắm cá, thịt bò nhúng sốt… Bò được nhúng lẩu bằng 2 cách: 1- Nhúng sốt hoặc chan sốt cùng 5 kiểu hương vị riêng biệt; 2-Nhúng súp đặc sắc với cà-ớt và thảo-mộc độc quyền. Ngoài món chính, bạn có thể lai rai trước cho đã thèm với 7 món ăn chơi ngon mưa rơi.
Địa chỉ: Bò-lế-rồ (Số 2 Cao Thắng, P.5, Q.3; 1445 Phan Văn Trị, P.10, Gò Vấp, TP.HCM).
