Những "thực phẩm" khó tin được con người "xơi" hàng ngày

Những "thực phẩm" khó tin được con người "xơi" hàng ngày
HHT - Ngay cả những thứ khó tin nhất như: vỏ trứng, hoa bồ công anh, đất sét… vẫn đang được dùng như một món ăn phổ biến và thậm chí còn là đặc sản của nhiều vùng đất trên thế giới.
 
Những "thực phẩm" khó tin được con người "xơi" hàng ngày ảnh 1

Phần bên trong của lớp vỏ ở nhiều loại cây – tầng sinh gỗ - có thể ăn được mà không ảnh hưởng gì đến sức khỏe. Thậm chí, theo nhiều nghiên cứu, bộ phận này ở cây thông còn đem lại nhiều lợi ích khi ăn chúng, bao gồm: làm giảm đường huyết và tăng cường hệ miễn dịch.

Không nói đâu xa, hầu hết chúng ta đều đã từng ăn vỏ cây mà cụ thể chính là bột quế - thứ gia vị được nghiền từ vỏ cây quế. Ở một số vùng trên thế giới, người ta còn nghiền mịn vỏ cây tạo ra bột để làm bánh hay mì sợi.

 
Những "thực phẩm" khó tin được con người "xơi" hàng ngày ảnh 2

Một vài loại xương rồng hoàn toàn có thể được sử dụng để chế biến món ăn, đương nhiên là phải qua một quá trình sơ chế kỹ lưỡng. Điển hình nhất trong số này chính là xương rồng Nopales. Theo mô tả, hương vị của Nopales gần tương tự như dưa chuột. Xét về khía cạnh dinh dưỡng thì loài cây này rất giàu chất chống oxy hóa.

 
Những "thực phẩm" khó tin được con người "xơi" hàng ngày ảnh 3

Có lẽ bạn sẽ bất ngờ khi biết rằng, vỏ trứng có thể được sử dụng như một loại thực phẩm bổ sung canxi cho chính con người. Thông thường, người ta sẽ nướng vỏ trứng ở 200 độ C sau đó nghiền thật mịn và bổ sung một lượng nhỏ vào các món ăn khi cần.

Tuy nhiên, có không ít cảnh báo của các chuyên gia về việc ăn vỏ trứng, bởi trong loại phụ phẩm này thường chứa hàm lượng kim loại gây hại khá cao.

 
Những "thực phẩm" khó tin được con người "xơi" hàng ngày ảnh 4

Bên cạnh hoa atiso, hoa thiên lý, hoa sen thì hoa bồ công anh cũng nằm trong danh mục “ăn được”. Thậm chí, loài hoa dại này còn là đặc sản của không ít nền ẩm thực trên thế giới. Theo phân tích, hoa bồ công anh rất giàu vitamin C, A, K, Kali, Sắt và các chất chống oxy hóa.

 
Những "thực phẩm" khó tin được con người "xơi" hàng ngày ảnh 5

Ở châu Phi và Trung Đông, đất sét là một món ăn thông dụng và khá phổ biến. Không như chúng ta nghĩ, “thực phẩm” dị đời này lại là nguồn cung cấp vi lượng kẽm rất tốt cho những ai đang thiếu hụt. Đương nhiên, loại đất sét dùng để ăn cũng phải đảm bảo những quy chuẩn khắt khe về chất lượng cũng như độ sạch sẽ.

Theo Dantri.com.vn
MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Phát hiện thú vị về “tên” của 3 ngày đầu năm mới 2025 khiến dân mạng xôn xao

Phát hiện thú vị về “tên” của 3 ngày đầu năm mới 2025 khiến dân mạng xôn xao

HHT - Có lẽ không nhiều người để ý đến việc năm mới sẽ bắt đầu vào ngày thứ mấy trong tuần. Nhưng có người lại phát hiện ra một điều thú vị (hoặc đáng để căng thẳng, tùy vào việc bạn là người tích cực hay tiêu cực) về 3 ngày đầu năm mới 2025 sắp tới, khiến cư dân mạng xôn xao bàn tán.
Con khỉ chạy 2 chân y hệt con người khiến ai cũng ngạc nhiên, liệu có dị thường?

Con khỉ chạy 2 chân y hệt con người khiến ai cũng ngạc nhiên, liệu có dị thường?

HHT - Trong khi bình thường khỉ vẫn đi bằng 4 chân thì ở một đoạn video mới được chia sẻ, một con khỉ chạy rất nhanh chỉ bằng 2 chân sau, mà trông dáng chạy của nó rất giống con người. Đoạn video nhanh chóng được xem gần 12 triệu lượt. Tại sao con khỉ này có sự “tiến hóa” lạ như vậy và đây có phải điều khác thường không?
Miền Bắc sắp đón không khí lạnh rất mạnh, nhiệt độ Hà Nội có thể xuống 8 độ C

Miền Bắc sắp đón không khí lạnh rất mạnh, nhiệt độ Hà Nội có thể xuống 8 độ C

HHT - Nhiệt độ ở miền Bắc nước ta đang tăng dần trước khi đón đợt không khí lạnh tiếp theo. Tuy nhiên, đợt không khí lạnh sau đó mới đáng chú ý hơn, vì nó có cường độ mạnh hơn hẳn, dự báo có thể “kéo” nhiệt độ ở Thủ đô Hà Nội xuống mức rét hại ở những thời điểm nhất định trong ngày.