Sau pizza chả cá và bún đậu, lại xuất hiện pizza bún chả và cơm tấm

Sau pizza chả cá và bún đậu, lại xuất hiện pizza bún chả và cơm tấm
HHT - Lại xuất hiện thêm 2 món Pizza nửa Việt nửa Ý, một món đặc trưng của miền Nam là Pizza cơm tấm sườn bì chả, một món kiểu Bắc là Pizza bún chả.

Pizza cơm tấm

Rất nhiều người thích ăn cơm tấm, nhiều người cũng thích ăn Pizza, bây giờ kết hợp hai món này với nhau tiện thì có tiện, nhưng không biết hương vị sẽ ra sao. Thoừi gian đầu ra mắt, món Pizza này nhận được nhiều sự tò mò của các thực khách, có người tròn mắt kinh ngạc, người cảm thấy cũng dễ ăn hơn vì thân thuộc với món Việt, còn có người lại phản đối sự sáng tạo không được hợp lý cho lắm. 

Sau pizza chả cá và bún đậu, lại xuất hiện pizza bún chả và cơm tấm ảnh 1

Bánh có đế Pizza nguyên bản, topping gồm nhiều thành phần quen thuộc trong đĩa cơm tấm Việt như sườn nướng, bì và trứng chiên. Món ăn được phục vụ kèm nước mắm, thay vì tương ớt, tương cà như thông thường để kích thích vị giác và mang lại trải nghiệm trọn vẹn nhất cho thực khách.

Sau pizza chả cá và bún đậu, lại xuất hiện pizza bún chả và cơm tấm ảnh 2

Với kinh nghiệm gần đây làm nhiều kiểu Pizza Việt, thế nên quán cũng gia giảm hương vị sao cho hài hòa nhất có thể. Hương vị của sườn nướng, bì trộn mỡ hành, trứng ốp la, sốt thịt và phô mai hòa quyện với nhau tạo nên hương vị rất hòa hợp. Nước mắm ăn kèm được pha hơi sệt và có vị ngọt nhẹ, đồ chua ăn kèm cũng khá vừa miệng.

Pizza cơm tấm hiện được bán tại TP Hồ Chí Minh với giá từ 95.000-190.000 đồng/chiếc.

Pizza bún chả

Nếu ở Sài Gòn có Pizza cơm tấm thì Hà Nội cũng không hề kém cạnh với Pizza bún chả. Trước đây đã có phiên bản Pizza bún đậu mắm tôm gây ra một phen sóng gió trong cộng đồng thời đó, thì lần này Pizza bún chả xuất hiện một cách nhẹ nhàng hơn.

Sau pizza chả cá và bún đậu, lại xuất hiện pizza bún chả và cơm tấm ảnh 3

Món pizza độc đáo này thoạt nhìn cũng không khác bình thường, với đế bánh bột Pizza và phô mai tan chảy, tuy nhiên topping thịt lại là thịt... bún chả cùng các loại gia vị làm nên bún chả. Chả băm và chả miếng được nhiều thực khách nhận xét giữ vẹn nguyên hương vị truyền thống, thịt được nướng trên than hoa thơm ngon và đậm đà. Đặc biệt, món này ăn kèm xà lách, tía tô đúng chuẩn Việt Nam.

Sau pizza chả cá và bún đậu, lại xuất hiện pizza bún chả và cơm tấm ảnh 4

Món ăn này không bị phản ứng quá gay gắt như nhiều phiên bản "hồn Việt thân Ý" khác. Bởi thịt bún chả vốn là thịt nướng được ướp gia vị nên cũng không khác với các món Pizza thịt hun khói, Pizza xúc xích. Chỉ khác là thay vì hương vị phương Tây thì ta sẽ cảm nhận được sự quen thuộc của ẩm thực nước nhà trong chiếc bánh Pizza này.  Bên cạnh đó món ăn này cũng không sử dụng nước mắm như Pizza cơm tấm hay mắm tôm như Pizza bún đậu.

Bánh Pizza bún chả được bán tại phố Đào Duy Từ, Hà Nội với giá khoảng 150.000 đồng/chiếc.

MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

"Gét gô" Phú Yên: Tọa độ sống ảo đẹp như phim giữa thành phố hoa vàng trên cỏ xanh

"Gét gô" Phú Yên: Tọa độ sống ảo đẹp như phim giữa thành phố hoa vàng trên cỏ xanh

HHT - Nổi tiếng là vùng đất có nhiều cảnh đẹp "độc quyền" với biển xanh, nắng vàng và những đồi núi thơ mộng, Phú Yên đang trở thành địa điểm du lịch không thể bỏ qua với các tín đồ mê xê dịch. Nếu muốn trải nghiệm một thước phim hài hòa giữa đá và nước, vừa hoang sơ lại hiện đại thì tháp Nghinh Phong sẽ là một gợi ý hấp dẫn cho bạn.
Quán cà phê ở Nhật dành riêng cho những người “chạy deadline”, không xong không được về

Quán cà phê ở Nhật dành riêng cho những người “chạy deadline”, không xong không được về

HHT - Nếu bạn không phải là một người đang phải “chạy deadline” cho một công việc liên quan đến viết lách thì bạn sẽ không được vào quán cà phê này. Mà một khi đã vào rồi thì… khó mà về được nếu bạn chưa hoàn thành công việc. Quán cà phê tưởng “kén khách” này hóa ra lại rất thu hút khách hàng.
Mừng lễ sôi động cùng Công Viên Nước Đầm Sen

Mừng lễ sôi động cùng Công Viên Nước Đầm Sen

Dưới cái nắng chang chang của những ngày hè oi ả, bạn sẽ nghĩ ngay đến một hồ nước trong xanh đến mát lạnh, dịu dàng vỗ về nâng niu bạn hay thả mình trôi bềnh bồng dưới những hàng dừa xanh rì, hòa với tiếng sóng rì rào, bạn sẽ được tận hưởng không khí trong lành của một thiên nhiên thơ mộng.
Du lịch dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5: Cần lưu ý điều gì khi tới check-in ở Hang Múa Ninh Bình?

Du lịch dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5: Cần lưu ý điều gì khi tới check-in ở Hang Múa Ninh Bình?

HHT - Ninh Bình với hàng loạt các danh thắng nổi tiếng như Tràng An, quần thể chùa Bái Đính, Tam Cốc Bích Động... tiếp tục là điểm đến được nhiều người lựa chọn vào dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 sắp tới. Trong đó, Hang Múa - nơi được Gen Z mệnh danh là "đệ nhất sống ảo" của đất cố đô là một trong những điểm đến được yêu thích nhất.