HHT - Ngày nay, việc chụp ảnh món ăn trước mỗi bữa không còn xa lạ với giới trẻ. Tuy nhiên, thói quen này đang bị lạm dụng, dẫn đến những tình huống gây khó chịu, làm mất đi sự tự nhiên của bữa ăn.
HHT - Theo những niềm tin từ xa xưa ở những nước có mừng Tết Nguyên đán, một số món ăn được cho là nếu ăn vào dịp Tết thì sẽ mang lại may mắn, thịnh vượng trong những ngày Tết và trong cả một năm trước mắt.
HHT - Ngày 8/4, thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á cho biết, tại đây vừa tiếp nhận và can thiệp cho một trường hợp bị nhiễm sán rất nặng. Theo bệnh sử, người bệnh có sở thích đặc biệt với các món ăn tái, sống.
HHT - Tối 21/12, tại Công viên bờ Đông cầu Rồng, TP. Đà Nẵng, hàng nghìn người dân, du khách trải nghiệm hơn 100 món ăn đặc trưng từ khắp các vùng miền Việt Nam trong dịp Giáng sinh.
HHT - Việc giữ nguyên tên các món ăn Việt Nam trong bản phụ đề tiếng Anh của phim điện ảnh "Nhà Gia Tiên" cũng là một cách quảng bá ẩm thực Việt Nam ra thế giới.
HHT - Ung thư tuyến giáp là một căn bệnh ngày càng phổ biến trong xã hội hiện đại. Việc điều trị không chỉ dựa vào các phương pháp y học như phẫu thuật, xạ trị hay dùng thuốc mà còn cần sự hỗ trợ của một chế độ dinh dưỡng phù hợp. Đặc biệt, ăn kiêng đúng cách giúp người bệnh tăng cường hiệu quả điều trị và hạn chế nguy cơ tái phát.
HHT - Gió lạnh tràn về cũng là lúc dịp để thưởng thức những món ăn bình dân nhưng rất ngon trên phố Hà Nội. Hạt dẻ, bánh trôi tàu, bánh đúc nóng hay chỉ đơn giản là củ khoai nướng thơm ngào ngạt sẽ giúp cơ thể ấm hơn giữa mùa đông.
HHT - Sau pha "lăng xê" món ăn lạ miệng từ xứ sở Chùa Vàng của Hoa hậu Thùy Tiên, cộng đồng mạng rủ nhau bắt trend "ăn giống Hoa hậu Thùy Tiên" để trải nghiệm món ăn cực đơn giản nhưng hương vị thì "đỉnh nóc, kịch trần".
HHT - Theo những niềm tin từ xa xưa ở những nước có mừng Tết Nguyên đán, một số món ăn được cho là nếu ăn vào dịp Tết thì sẽ mang lại may mắn, thịnh vượng trong những ngày Tết và trong cả một năm trước mắt. Đó là những món gì và chúng có ý nghĩa thế nào?
HHT - Khi nói đến bệnh lý của huyết áp, mọi người thường nghĩ ngay đến bệnh cao huyết áp. Không nhiều người biết huyết áp thấp cũng nguy hiểm chẳng kém. Cùng với các biện pháp điều trị, liệu pháp ăn uống cũng giúp người bệnh cải thiện tình trạng bệnh.
HHT - Ngày 19/11, BS.Lê Tòng Bá, Phó khoa Ngoại Tổng quát, Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á cho biết, tại đây vừa tiếp nhận và can thiệp lấy ra khối tóc lớn từ dạ dày của bé gái 11 tuổi.
HHT - Việt Nam có 4 món ăn truyền thống được tạp chí ẩm thực nổi tiếng toàn cầu Taste Atlas bình chọn vào danh sách 100 món ăn ngon nhất từ gạo trên thế giới. Đây là minh chứng rõ ràng cho sự phong phú và độc đáo của ẩm thực Việt Nam, với những món ăn mang đậm hương vị quê hương.
HHT - Hàng ngàn du khách vô cùng thích thú khi được thưởng thức miễn phí các món ăn đặc trưng của thị trấn Măng Đen, huyện Kon Plông, Kon Tum tại Hội thi ẩm thực Chợ phiên.
Không chỉ mang đến hương vị thơm ngon độc bản, kẹo Táo đỏ kẹp sữa lạc đà nhân hạt điều còn khiến giới trẻ và nhiều người nổi tiếng thích mê với những giá trị dinh dưỡng toàn diện cùng cam kết về chất lượng đảm bảo an toàn tuyệt đối.
HHT - Chủ một quán ăn nhỏ bị khách hàng - đặt món qua ứng dụng - yêu cầu hoàn tiền vì nói là trong món ăn được giao đến có một sợi tóc. Để phản bác khách hàng, chủ quán ăn đã đưa ra bằng chứng khiến cư dân mạng vừa buồn cười vừa… đồng tình.
HHT - Người dân, du khách đến với lễ hội tôm hùm Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa sẽ được chiêm ngưỡng những món ăn mới lạ, độc đáo qua màn xác lập kỷ lục Việt Nam về 120 món ăn chế biến từ tôm hùm Cam Ranh.
HHT - Trong khuôn khổ Festival 100 năm dừa sáp Trà Vinh và Tuần lễ vu lan thắng hội huyện Cầu Kè năm 2024, hội thi ẩm thực món ngon chế biến từ dừa sáp diễn ra ngày 27/8 đã xác lập kỷ lục Việt Nam.
HHT - Sunisa Lee (thường được gọi là Suni Lee) - VĐV thể dục dụng cụ nổi tiếng người Mỹ - khi được hỏi sẽ ăn mừng thế nào sau khi cô thể hiện xuất sắc tại Olympics Paris thì đã nhắc đến một món ăn Việt rất ngon.
HHT - Pháp vừa công bố thực đơn dành cho các vận động viên tham gia Thế vận hội Olympic Paris 2024, trong đó xuất hiện 2 món ăn nổi tiếng của Việt Nam là phở và nem cuốn.
HHT - Một khảo sát trên nền tảng mạng xã hội Threads với hơn 60.000 lượt bình chọn cho thấy ẩm thực Việt Nam đang nhận được sự yêu thích đặc biệt của cộng đồng mạng toàn cầu.
HHT - Nhà sản xuất âm nhạc (producer) Masew chính thức trình làng MV mới có tên 'Xập xình xập xình'. Dự án có sự góp mặt của Quán quân 'Rap Việt 2023' Double2T và Tuấn Cry.
HHT - Hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm tập thể gây hậu quả nghiêm trọng thời gian qua khiến cộng đồng bất an. Điều tra của phóng viên Tiền Phong về những mánh khóe “lên đời” thực phẩm nhằm bóc tách một phần mảng tối của tảng băng chìm.
HHT - Trong danh sách các cơ sở ăn uống ở Đà Nẵng được Michelin điểm tên, có nhiều quán ăn bình dân bán các món ăn đặc sản địa phương như mì quảng, bún bò, bún thịt nướng, bún chả cá... "níu" chân du khách trong nước và quốc tế.
HHT - Hơn 60 loại lá trộn với nhau, kèm theo thịt heo, nước chấm đặc biệt được làm từ hạt nếp rẫy ủ lên men đã tạo ra một món ăn đậm chất núi rừng Tây Nguyên.
HHT - Người dân thời đồ đá đã ăn gì trước khi xuất hiện nghề nông khoảng 10.000 năm trước? Một khuôn mẫu lâu đời về chế độ ăn của con người cổ đại là ăn thịt bít tết của voi ma mút. Nhưng điều đó có thật sự chuẩn xác?
HHT - Canh chua cá , cá kho tộ là 2 món ăn dân dã của Việt Nam được tạp chí ẩm thực thế giới TasteAtlat đánh giá nằm trong top 10 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới. Canh chua cá xếp ở vị trí thứ 3 và cá kho tộ xếp thứ 8 trong top 10.
HHT - Nắng chuyển mùa chớm hè làm tôi nhớ thiết tha cái bóng mát nơi gốc điều. Nhớ mùi hương thoang thoảng của trái điều chín, thèm tô canh điều má nấu, và những món ăn khắc dấu mãi tuổi ấu thơ.
