 |
Thực phẩm có chứa Tryptophan
Một số chuyên gia y tế nói cảm giác buồn ngủ sau bữa ăn trưa là do mức độ L-tryptophan cao trong cơ thể. Nó là một axit amin được tìm thấy trong một số sản phẩm sữa và thịt. Khi axit amin được tiêu thụ cùng với carbohydrates như gạo hoặc khoai tây, nó làm tăng sản xuất serotonin. Serotonin là một chất dẫn truyền thần kinh và khi nó được giải phóng, bạn có thể cảm thấy thư giãn. Serotonin được sản xuất từ axit amin tryptophan và nó được chuyển thành melatonin. Hormone này giúp cơ thể điều hoà giấc ngủ.
 |
Ăn các bữa ăn nhiều chất béo
Các nhà nghiên cứu nói rằng ăn một bữa ăn giàu chất béo và ít carbohydrate có thể gây buồn ngủ sau bữa ăn.
 |
Lưu lượng máu chuyển từ não sang các cơ quan tiêu hóa
Các chuyên gia y tế nói rằng buồn ngủ sau khi ăn là do trong khi bạn đang ăn, hệ thống thần kinh giao cảm (PNS) được kích hoạt. Kết quả là, lưu lượng máu hướng đến các cơ quan tiêu hóa thay vì não. Sự chuyển hướng này có thể khiến bạn cảm thấy buồn ngủ và mệt mỏi.
