Banana Beer Cake - điểm nhấn từ bia “lâng lâng” như được “thả thính”
Với sự kết hợp cực kì mới lạ giữa bia đen và chuối chín, chiếc bánh có 1-0-2 ở TOS nhất định sẽ khiến bạn mềm lòng còn hơn được crush tỏ tình nữa đó, với những nguyên liệu đơn giản như đường nâu, bơ, nho khô, bột mì và bột nở.
 |
Bạn Trọng Nghĩa (19 tuổi, TP.HCM) đã thưởng thức bánh cho biết: “Bánh rất thơm vị chuối và mềm, nho khô cũng không quá chát mà giòn”.
Bộ đôi pear panna cotta và red wine syrupt “ăn ý”
Rượu vang đỏ kết hợp với sữa, cam tươi kết hợp với lê Nam Mỹ chính là những sự cộng hưởng tuyệt vời nhất mà TOS đã sáng kiến thật hay, với vị chua ban đầu, ngọt liệm dần về sau đã làm cho tụi mình ngất ngây con gà tây vì sự hài hòa ấy.
 |
Điểm nhấn ở đây chắc là lớp rượu vang đỏ trên mặt bánh đã tạo ra vị the thanh mát chứ không nóng rực ở cổ họng, sữa tươi cùng các loại trái cây cũng làm cho món ăn thêm dễ chịu hơn, chiếc bánh được bày trí cũng rất đẹp mắt dành cho các tín đồ mê sống ảo.
Chili Tiramisu
Với sự kết hợp đặc biệt dến từ ớt bột, rượu rum, TOS đã biến hóa công phu thể loại tiramisu truyền thống thành một món ăn thú vị, cùng với lớp whipping cream được làm từ lòng trắng trứng gà và bột cacao, vỏ bánh được làm từ chocolate đông cứng sẽ giúp cho sự trải nghiệm này thêm thú vị hơn.
 |
Đặc biệt nhất là phô mai mascapon sẽ giúp cho món bánh không quá béo ngậy, giúp tụi mình vừa đủ để thưởng thức.
Biscotti
Là loại bánh sấy khô, độc lạ nhất so với ba loại bánh còn lại, với sự kết hợp từ trứng gà, bột mì, bơ, mè đen, nho khô và sự thoang thoảng từ gừng sẽ cho tụi mình một sự trải nghiệm cực kì mới.
Điều đặc biệt ở đây dành cho bạn đọc nhà Hoa, khi “gõ cửa” The Open Space cùng mã code: HOAHOCTRO sẽ được giảm giá 20% cho tất cả các loại bánh ở đây luôn đó, chúc các bạn sẽ có một ngày vui vẻ cùng TOS nha!
