Tiệm mì bò cay tồn tại hơn nửa thế kỷ ở Đài Loan

Tiệm mì bò cay tồn tại hơn nửa thế kỷ ở Đài Loan
HHT - Mở cửa từ năm 1963 đến nay, tiệm mì bò Yongkang là một trong những quán ăn đắt khách nhất ở Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc), được nhiều blogger ẩm thực thường xuyên lui tới.

Tiệm mì bò cay tồn tại hơn nửa thế kỷ ở Đài Loan ảnh 1

Tiệm mì bò cay tồn tại hơn nửa thế kỷ ở Đài Loan ảnh 2
Ảnh: Searchcoffee.

Tiệm mì bò Yongkang nằm trên con phố ẩm thực cùng tên đã tồn tại hơn nửa thế kỷ qua. Từ năm 1963 đến nay, quán mì bò này luôn nằm trong danh sách những tiệm mì nổi tiếng và đắt khách nhất ở Đài Bắc. Muốn thưởng thức đồ ăn của quán, thực khách phải xếp hàng chờ đến lượt. Vì thế, quán đã bố trí sẵn ghế ngồi phía ngoài cho những vị khách có thể hào phóng thời gian để chờ đợi.

Tiệm mì bò cay tồn tại hơn nửa thế kỷ ở Đài Loan ảnh 3

Tiệm mì bò cay tồn tại hơn nửa thế kỷ ở Đài Loan ảnh 4
Ảnh: Superfatme.

Đến quán, bạn có thể thưởng thức những món mì bò nấu cay với hương vị hấp dẫn. Trong số đó, mì gân bò là món được nhiều thực khách ưa thích nhất. Được biết, mì bò Yongkang được chế biến từ thịt bò Úc tươi, ninh trong nồi lớn suốt 4 giờ và được nêm nếm bởi các loại gia vị mang đặc trưng của vùng Tứ Xuyên.

Tiệm mì bò cay tồn tại hơn nửa thế kỷ ở Đài Loan ảnh 5

Tiệm mì bò cay tồn tại hơn nửa thế kỷ ở Đài Loan ảnh 6
Ảnh: Ronchuanthegreat, mike_pham0109.

Theo nhận xét của nhiều thực khách, phần gân bò trong mỗi bát mì thường được hầm kỹ nên khi ăn có cảm giác mềm tan trong miệng. Phần nạc bò được tẩm ướp gia vị khá kỹ nên có vị đậm đà. Nước dùng của món mì bò Yongkang được đánh giá là vừa miệng, thoang thoảng mùi thơm của quế và hoa hồi.

Tiệm mì bò cay tồn tại hơn nửa thế kỷ ở Đài Loan ảnh 7
 Ảnh: Sunny5901.

Tuỳ vào mức độ ăn cay mà thực khách có thể yêu cầu nhân viên gia giảm thành phần gia vị trong mỗi bát mì. Bạn có thể ăn kèm mì Yongkang này với các món ăn kèm khác nhau như đậu Nhật hay đậu phụ được tẩm ướp...

Tiệm mì bò cay tồn tại hơn nửa thế kỷ ở Đài Loan ảnh 8

Tiệm mì bò cay tồn tại hơn nửa thế kỷ ở Đài Loan ảnh 9
Ảnh: Wennadoesntsharefood, gutakesworld.

Với chi phí khoảng 220 NTD (170.000 đồng), bạn đã có thể thưởng thức món mì này. Tuy giá của món ăn này khá cao so với mặt bằng ăn uống ở Đài Bắc nhưng hương vị hấp dẫn của bát mì Yongkang sẽ khiến bạn cảm thấy xứng đáng với số tiền đã bỏ ra.

Tiệm mì bò cay tồn tại hơn nửa thế kỷ ở Đài Loan ảnh 10
Ảnh: Misselvani.

Mì bò Yongkang cũng là địa điểm ăn uống được nhiều blogger ẩm thực lựa chọn khi đến Đài Bắc. Ngoài ra, đội ngũ nhân viên của quán cũng được nhận xét là khá nhanh nhẹn và giao tiếp tiếng Anh tốt. Quán mở cửa từ 11-21h tất cả các ngày trong tuần, ngoại trừ thứ 3.

Link bài gốc: https://news.zing.vn/tiem-mi-bo-cay-ton-tai-hon-nua-the-ky-o-dai-loan-post1035314.html

Theo news.zing.vn
MỚI - NÓNG
Hàn Quốc: Nhóm bạn gấp máy bay giấy bay được cực xa, phá luôn kỷ lục thế giới!
Hàn Quốc: Nhóm bạn gấp máy bay giấy bay được cực xa, phá luôn kỷ lục thế giới!
HHT - Chiếc máy bay giấy được tạo ra bởi một thanh niên người Hàn Quốc đã vừa phá kỷ lục thế giới về quãng đường bay. Chỉ là một chiếc máy bay giấy nhưng nó bay xa đến đáng kinh ngạc. Tất nhiên, công lao cũng thuộc cả về người thiết kế kiểu dáng và người đã phi chiếc máy bay đó rất mạnh nữa.
Miss International 2022 công bố ngày tổ chức, giới hạn lượng thí sinh tham gia
Miss International 2022 công bố ngày tổ chức, giới hạn lượng thí sinh tham gia
HHT - Mới đây, trang chủ của cuộc thi Miss International (Hoa hậu Quốc tế) 2022 đã chính thức công bố ngày và địa điểm tổ chức của cuộc thi năm nay. Đồng thời BTC cũng giới hạn số lượng thí sinh tham gia. Rất may là Á hậu Phương Anh đã ở trong danh sách chính thức của Miss International 2022 từ năm trước.

Có thể bạn quan tâm

"Gét gô" Phú Yên: Tọa độ sống ảo đẹp như phim giữa thành phố hoa vàng trên cỏ xanh

"Gét gô" Phú Yên: Tọa độ sống ảo đẹp như phim giữa thành phố hoa vàng trên cỏ xanh

HHT - Nổi tiếng là vùng đất có nhiều cảnh đẹp "độc quyền" với biển xanh, nắng vàng và những đồi núi thơ mộng, Phú Yên đang trở thành địa điểm du lịch không thể bỏ qua với các tín đồ mê xê dịch. Nếu muốn trải nghiệm một thước phim hài hòa giữa đá và nước, vừa hoang sơ lại hiện đại thì tháp Nghinh Phong sẽ là một gợi ý hấp dẫn cho bạn.
Giải mã xu hướng cắm trại #Glamping, lên dây cót cho trải nghiệm sang-xịn-mịn Hè này

Giải mã xu hướng cắm trại #Glamping, lên dây cót cho trải nghiệm sang-xịn-mịn Hè này

HHT - Những năm gần đây, xu hướng cắm trại glamping liên tục “làm mưa làm gió” trong cộng đồng du lịch. Chỉ riêng trên Instagram, hashtag #glamping đã phủ sóng trên gần 3.7 triệu bài viết. Không để bạn chờ lâu, nhà Hoa sẽ giải mã cơn sốt này để bạn chuẩn bị “lên dây cót” cho một trải nghiệm mới nhé!
Quán cà phê ở Nhật dành riêng cho những người “chạy deadline”, không xong không được về

Quán cà phê ở Nhật dành riêng cho những người “chạy deadline”, không xong không được về

HHT - Nếu bạn không phải là một người đang phải “chạy deadline” cho một công việc liên quan đến viết lách thì bạn sẽ không được vào quán cà phê này. Mà một khi đã vào rồi thì… khó mà về được nếu bạn chưa hoàn thành công việc. Quán cà phê tưởng “kén khách” này hóa ra lại rất thu hút khách hàng.
Mừng lễ sôi động cùng Công Viên Nước Đầm Sen

Mừng lễ sôi động cùng Công Viên Nước Đầm Sen

Dưới cái nắng chang chang của những ngày hè oi ả, bạn sẽ nghĩ ngay đến một hồ nước trong xanh đến mát lạnh, dịu dàng vỗ về nâng niu bạn hay thả mình trôi bềnh bồng dưới những hàng dừa xanh rì, hòa với tiếng sóng rì rào, bạn sẽ được tận hưởng không khí trong lành của một thiên nhiên thơ mộng.