Trở về tuổi thơ với món "đặc sản" khiến các TikToker phải săn tìm: Mít non chấm muối ớt

0:00 / 0:00
0:00
HHT - Tạm quên những món ăn vặt đường phố quen thuộc, món "đặc sản tuổi thơ" này không chỉ khiến bạn nuốt nước miếng khi xem mà còn gợi về những kỉ niệm ấu thơ không thể quên.

Cả Tóp Tóp đang “chảy nước miếng” với những video hái thứ quả bé xíu màu xanh và chấm với muối ớt cực ngon miệng. Không phải xoài cũng chẳng phải cóc, đây là loại quả vừa quen thuộc lại vừa không quen với rất nhiều người mang tên... mít non.

Những quả mít chín vàng ươm chắc hẳn ai cũng biết và từng ăn qua thế nhưng có lẽ nhiều người đặc biệt là Gen Z lại chưa được thưởng thức mít non chấm muối ớt, bởi lẽ đây là "đặc sản" mang tên tuổi thơ của thế hệ trước từ rất lâu rồi.

Trở về tuổi thơ với món "đặc sản" khiến các TikToker phải săn tìm: Mít non chấm muối ớt ảnh 1

Món ăn "thần thánh" trong tuổi thơ nhiều người.

Trong hai loại quả mít đực và mít cái thì mít cái sẽ phát triển thành những quả mít to còn mít đực sẽ rụng xuống. Đừng nghĩ rụng xuống là không ăn được, ngược lại mít đực rụng xuống lại trở thành đặc sản của rất nhiều trẻ nhỏ ở quê và đến tận bây giờ món ăn tuổi thơ này vẫn là “cực phẩm” với nhiều bạn đó!

Mít non đang được các TikToker săn lùng để thưởng thức hương vị tuổi thơ. (Nguồn: @food.share)

Những quả mít non chỉ bé bằng hai ngón tay, có màu xanh non, thân quả có nhiều cám và có vị chát, thế nhưng khi được ăn cùng loại muối ớt cay giã nhuyễn thì chu chua, thật “hết nước chấm”!

Theo như những “fan cứng” của món ăn này chia sẻ, những quả vàng thơm có phấn sẽ ngon hơn, còn nước chấm “thần thánh” thì lại cực đơn giản với những nguyên liệu sẵn có như muối, đường, ớt và xay nhuyễn trộn đều với nhau. Vị chát của mít cùng chút cay cay mặn mặn của nước chấm sẽ khiến bạn phải “nuốt nước bọt” mỗi khi nghĩ đến.

Kết hợp cùng muối ớt xay nhuyễn khiến nhiều người khó mà chối từ. (Nguồn: @anhhangxom86)

Không chỉ là một món ăn, với nhiều người đây còn là kỉ niệm của một tuổi thơ dữ dội. Khoảng thời gian khi chưa có nhiều món ăn vặt hay bánh kẹo, thì những món ăn “cây nhà lá vườn” như mít non trở thành món ăn thần thánh, đặc sản trong lòng những đứa trẻ.

Nhờ TikTok, món ăn tuổi thơ tưởng như đã đi vào quên lãng đã “trở lại” và còn được giới thiệu tới nhiều người hơn, trở thành món ăn được săn lùng để thưởng thức hương vị tuổi thơ này.

Trở về tuổi thơ với món "đặc sản" khiến các TikToker phải săn tìm: Mít non chấm muối ớt ảnh 5
MỚI - NÓNG
Hoa hậu Việt Nam 2022: Nhan sắc dàn thí sinh Top 35 khu vực phía Bắc lọt vào Chung kết
Hoa hậu Việt Nam 2022: Nhan sắc dàn thí sinh Top 35 khu vực phía Bắc lọt vào Chung kết
HHT - Kết thúc vòng Chung khảo, BTC cuộc thi Hoa hậu Việt Nam 2022 đã xác định được 35 cái tên xuất sắc nhất đi tiếp vào vòng Chung kết toàn quốc. Trong số đó, dàn thí sinh khu vực phía Bắc chiếm tới 2/3. Cùng ngắm nhan sắc của những cô gái xinh đẹp này trong bộ ảnh profile cận cảnh với hai tone màu hồng và trắng.

Có thể bạn quan tâm

Giới trẻ Hà Nội "đu trend" chụp ảnh với bóng bay hoa cúc: Bị ép giá, chưa chụp xong bóng đã bay mất!

Giới trẻ Hà Nội "đu trend" chụp ảnh với bóng bay hoa cúc: Bị ép giá, chưa chụp xong bóng đã bay mất!

HHT - Chụp ảnh cùng bóng bay hình hoa cúc mặt cười khổng lồ đang là trend "sống ảo" mới của giới trẻ Hà Nội. Để có được những bức hình ưng ý, ngoài việc phải tạo dáng sao cho xịn, các bạn trẻ còn phải đối mặt với những tình huống tréo ngoe như: Chưa chụp xong thì bóng bay mất, hay muốn mang về nhà nhưng đi được nửa đường bóng đã hết hơi.