Trời nóng rồi, tặng bạn “bí kíp” làm smoothie ngon tuyệt không cần công thức!

Trời nóng rồi, tặng bạn “bí kíp” làm smoothie ngon tuyệt không cần công thức!
HHT - Nếu bạn có một cái máy xay sinh tố và biết ấn nút "bật", thì bạn có thể làm được cốc smoothie vừa ngon vừa lành mạnh mỗi ngày.

Tất nhiên, không phải kết hợp nguyên liệu kiểu gì cũng tạo ra một cốc smoothie ngon, mà bạn cần sự cân bằng để mọi thứ hòa quyện với nhau một cách hoàn hảo. Và đây - cách để bạn lần nào cũng tạo ra một cốc smoothie tuyệt vời - chẳng cần công thức, cũng chẳng cần tốn tiền ra tiệm nữa!

1. Chọn rau xanh: Smoothie là cách rất tuyệt (và rất ngon!) để nạp thêm rau mỗi ngày. Nếu bạn sẵn sàng thử những vị đậm, bạn có thể chọn cải xoăn bổ dưỡng. Nếu bạn thích vị nhẹ hơn, bạn có thể chọn rau bi-na - khi xay ra khá ngọt chứ không đắng. Ngoài ra, vị dễ chịu nhất chính là dưa chuột. Nhưng bạn chỉ nên dùng khoảng một cốc rau thái rối hoặc xé nhỏ thôi nhé. Nếu tham mà cho quá nhiều thì cốc smoothie của bạn sẽ có vị rất giống… cỏ đấy!

Rau xanh trong smoothie rất dễ uống, kể cả đối với những bạn không thích ăn rau!

2. Làm lạnh: Dùng đá thì sẽ làm loãng smoothie, nên bạn hãy sử dụng trái cây đông lạnh thì tốt hơn - chúng vừa làm mát, lại thêm vị ngon và độ ngọt. Có lẽ bạn cũng đã biết rằng chuối đông lạnh giúp cốc smoothie mịn mượt như kem, và có vị ngon như sữa lắc (milkshake) ấy nhé. Tuy nhiên, bạn có thể chỉ cần dùng nửa quả chuối đông lạnh thôi - vì chuối có xu hướng át đi hầu hết các vị khác. Nếu bạn thích hương vị nhiệt đới, hãy thay chuối bằng một ít xoài hoặc dứa thái nhỏ đông lạnh. Thêm ít trái cây các màu khác để bổ sung vitamin nhé! Mỗi lần uống smoothie, bạn chỉ cần dùng khoảng một cốc trái cây thôi.

Trái cây được làm đông lạnh sẵn thành từng viên là cách rất tiện lợi để bạn làm smoothie đấy.

3. Thêm các loại hạt: Bơ làm từ các loại hạt có vai trò đối với cốc smoothie cũng như nước sốt si-rô đối với cốc kem vậy - không nhất thiết phải có, nhưng lại rất là ngon. Hơn nữa, các loại hạt còn cung cấp protein và chất béo, giúp bạn no và có thể dùng smoothie là đủ cho bữa sáng luôn. Một thìa to bơ hạnh nhân sẽ hợp với hầu hết các loại rau hoặc quá, còn bơ lạc là hoàn hảo nếu bạn thích vị ngọt và thơm.

4. Thêm chất lỏng: Để xay được smoothie, bạn tất nhiên cần chất lỏng. Sữa hạnh nhân thì có vị nhẹ, nhưng bạn cũng có thể dùng sữa tươi bình thường, hoặc sữa chua để có thêm canxi, protein và vị chua dịu. Nếu mục tiêu của bạn là làm mát cơ thể trong một ngày nóng, hãy dùng nước dừa hoặc nước cam. Còn giản dị nhất là nước lọc cũng tốt! Bạn sẽ chỉ cần lượng chất lỏng vừa đủ để làm loãng và xay các nguyên liệu khác - thường là 1/2 đến 1 cốc là cùng.

Các loại bơ và sữa hạt khiến smoothie có vị ngon như ngoài tiệm, và cung cấp thêm năng lượng.

5. Pha trộn: Smoothie không chỉ là trái cây và sữa. Bạn có thể thêm nước cốt chanh, khoai lang nướng, bí đỏ đóng hộp, nước lựu, hoặc quả bơ. Tất cả những thứ này đều là hoàn hảo bởi chúng tốt cho sức khỏe. Nếu nhà có sẵn, bạn có thể thêm một thìa hạt lanh, hạt chia, hoặc bột tảo xoắn - những thứ này thì quá tốt rồi. Thậm chí, bạn có thể tạo ra những vị ấn tượng cho cốc smoothie bằng cách thêm chút gừng băm nhỏ hoặc bột gia vị như bột quế, bột bạch đậu khấu. Còn nếu bạn thích cốc smoothie ngọt hơn nữa? Bạn có thể thêm ít mật ong hoặc xíu mứt trái cây cũng được luôn.

Các loại gia vị cũng rất tốt cho sức khỏe, và tạo ra hương vị độc đáo cho cốc đồ uống của bạn.

6. Xay: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay đến khi mịn. Nếu dùng rau thì bạn sẽ phải xay nhiều hơn một chút, tổng cộng khoảng 1 phút, tùy công suất máy. Nếu smoothie có vẻ hơi rời rạc, đừng vội lo, hãy thêm chút chất lỏng và khuấy lên vài cái rồi xay tiếp.

7. Uống: Rót smoothie vào một cái cốc và đánh bay cái nóng mùa Hè nhé!

MỚI - NÓNG
Những bức vẽ sinh động của thiếu nhi Nghệ An chào mừng Đại hội Đoàn lần thứ XVIII
Những bức vẽ sinh động của thiếu nhi Nghệ An chào mừng Đại hội Đoàn lần thứ XVIII
HHT - Hưởng ứng hội thi vẽ tranh chủ đề thiếu nhi Việt Nam mừng Đại hội Đoàn, chào mừng Đại hội đại biểu Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tỉnh Nghệ An lần thứ XVIII, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XII, nhiệm kỳ 2022-2027, Huyện Đoàn Anh Sơn tổ chức cuộc thi vẽ tranh “Thiếu nhi Anh Sơn - Mừng Đại hội Đoàn”.

Có thể bạn quan tâm

Phong thái chuẩn mực, vẻ thanh lịch của Công nương Kate Middleton không tự dưng mà có

Phong thái chuẩn mực, vẻ thanh lịch của Công nương Kate Middleton không tự dưng mà có

HHT - Ai cũng ngưỡng mộ sự thanh lịch, phong thái chuẩn mực, sang trọng nhưng phải không ai sinh ra đã có thần thái như nhiều người lầm tưởng. Tất cả các thành viên hoàng gia đều được huấn luyện rất kỹ càng. Công nương Kate Middleton đặc biệt chăm chỉ và ôn luyện trước khi ra ngoài thực hiện các nghĩa vụ hoàng gia.
Nếu bạn đang căng thẳng hay lo âu, thử các gợi ý này để cải thiện tình trạng của mình nhé!

Nếu bạn đang căng thẳng hay lo âu, thử các gợi ý này để cải thiện tình trạng của mình nhé!

HHT - Đại dịch không chỉ đe dọa chúng ta về sức khỏe thể chất mà còn khiến cho rất nhiều người bị ảnh hưởng về tinh thần và tâm lí. Việc phải đối diện với stress triền miên dễ khiến chúng ta kiệt quệ vì những mối lo âu, nỗi sợ thất nghiệp, gánh nặng kinh tế... Nếu bạn đang phải chịu đựng những khủng hoảng ấy, hãy thử các gợi ý dưới đây để cải thiện tình trạng của mình nhé!
Con cái tuổi dậy thì chẳng bao giờ nói là mình bị trầm cảm, nhưng đây là những “manh mối”

Con cái tuổi dậy thì chẳng bao giờ nói là mình bị trầm cảm, nhưng đây là những “manh mối”

HHT - Trầm cảm ở tuổi dậy thì là một vấn đề rất nhức nhối, bởi hậu quả của nó gần như luôn rất nghiêm trọng. Những dấu hiệu của bệnh trầm cảm nói chung, thậm chí cả những dấu hiệu “báo nguy” thì rất nhiều người đã biết: Thay đổi thói quen, không còn hứng thú, nói/ viết những điều tiêu cực… Nhưng có một thực tế là những người con tuổi dậy thì nếu bị trầm cảm sẽ chẳng bao giờ dùng từ “trầm cảm”. Vậy họ thường nói những từ gì, và bố mẹ cần chú ý những gì?
Tránh sa vào những "chiếc hố" này sẽ giúp bạn tiết kiệm năng lượng và nhanh đạt mục tiêu

Tránh sa vào những "chiếc hố" này sẽ giúp bạn tiết kiệm năng lượng và nhanh đạt mục tiêu

HHT - Có những điều chúng ta tưởng sẽ giải quyết được rất nhanh, nhưng thật ra nếu sa vào chỉ mất đi sức lực, dễ bị hút cạn năng lượng mà không đạt được kết quả gì. Tránh được sẽ khiến bạn càng tập trung vào mục tiêu có lợi cho bản thân, để dành năng lượng cho việc cần thiết.
5 điều tích cực mà người thành công thường tự nói với bản thân mỗi ngày

5 điều tích cực mà người thành công thường tự nói với bản thân mỗi ngày

HHT - Cuộc sống của người thành công có rất nhiều bí mật và bí quyết mà chúng ta muốn học hỏi. Họ đã làm như thế nào để đạt được những thành tựu tuyệt vời, họ đối mặt với khó khăn thế nào và họ tự động viên chính mình ra sao? Dưới đây là 5 điều tích cực mà người thành công tự nói với bản thân mỗi ngày.