Trưa nay “măm” gì: Có sốt me rồi, “chiến” các món sau đây không sợ ngấy!

Trưa nay “măm” gì: Có sốt me rồi, “chiến” các món sau đây không sợ ngấy!
HHT - Món ăn nào dường như cũng đẹp mắt hơn khi có thêm sốt me đặc sánh. Đã thế nhờ sự chua dịu và rất thanh nên bạn vẫn có thể đánh bay đồ chiên nướng trong mùa Hè này.

Trưa nay “măm” gì: Có sốt me rồi, “chiến” các món sau đây không sợ ngấy! ảnh 1

Bò nhúng me

Bò được đặt trên chảo gang và phủ sốt me lên trên. Sau khi nướng trên bếp một lúc, phần sốt me sẽ tan chảy và quyện vào từng miếng bò nóng hổi đang dần cháy xém. Sốt me sẽ giúp giảm vị nồng của thịt bò, thay vào đó vị chua dịu sẽ mỗi lúc được thấm vào thịt bò hơn. Thưởng thức bò nhúng me cùng với bún, chan thêm phần sốt me đặc sánh vào nữa chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một bữa trưa tuyệt cú mèo.

Trưa nay “măm” gì: Có sốt me rồi, “chiến” các món sau đây không sợ ngấy! ảnh 2

Ảnh: Foody.

Bạn có thể đến với phố Trần Xuân Soạn để thưởng thức bò nhúng me. Một suất bò có giá từ 180.000 đồng - 200.000 đồng cho 2 người.

Thịt xiên nướng

Vào mùa Hè, thịt xiên nướng có lẽ sẽ… ế hơn đôi chút bởi món ăn này thường bị thay thế bởi kem, chè hoặc thứ gì đó mát lạnh hơn. Thế nên việc thêm sốt me vào menu của thịt xiên nướng sẽ rất cần thiết để thu hút các thực khách quay trở về. Phần sốt me được làm với công thức riêng, chua chua ngọt ngọt, bạn có thể dùng để chấm hoặc đổ lên xiên thịt ăn kèm bánh mỳ.

Trưa nay “măm” gì: Có sốt me rồi, “chiến” các món sau đây không sợ ngấy! ảnh 3

Ảnh: @dilivu.

Thịt xiên nướng sốt me hiện được bán ở phố Chùa Láng. Một xiên thịt có giá 8.000 đồng. Còn thêm sốt me chỉ mất 2.000 đồng thôi nhé!

Gà rán sốt me

Gà rán ăn vào mùa hè thì quả là ngấy! Vì thế các cửa hàng đã cho ra món gà trộn sốt me giúp cho món ăn bớt cảm giác dầu mỡ hơn. Được phủ ngoài một lớp me lạc óng ả, màu sắc cùng những hạt lạc nhỏ bám xung quanh, trông chiếc đùi gà không khác gì một chiếc kem đang mời gọi các thực khách vậy. Nếm một chút sốt chua chua cay cay thôi cũng đã thích rồi, cắn một miếng mà thịt gà giòn rụm nữa thì mê luôn.

Trưa nay “măm” gì: Có sốt me rồi, “chiến” các món sau đây không sợ ngấy! ảnh 4

Gà sốt me được bán ở Gà Popeye’s với giá khoảng 50.000 đồng/ miếng.

Bún trộn sốt me

Khá giống với món bún bò Nam Bộ ngon nức tiếng, nhưng thay vì rưới nước mắm thì chủ quán lại sáng tạo mang đến phần sốt me đậm đà ăn cùng bún bò. Miếng thịt nướng rất thơm, ướp đậm đà ăn kèm bún trộn với hành phi lạc tỏi ngon lành mà hợp miệng. Trộn đều cùng sốt me sền sệt giúp cho các nguyên liệu mềm hơn và dậy vị hơn, tạo nên bữa ăn trọn vị ăn vào mùa Hè là quá chuẩn.

Trưa nay “măm” gì: Có sốt me rồi, “chiến” các món sau đây không sợ ngấy! ảnh 5

Ảnh: @Narile78.

Chỉ với 35.000 đồng/ bát là bạn đã có một suất bún trộn sốt me rồi. Bún được bán ở phố Trần Hưng Đạo nhé!

Lẩu sườn sụn sốt me

Khá giống với món món lẩu sườn sụn om me, nhưng thay vì sử dụng me, đầu bếp đã sử dụng sốt me giúp cho vị dễ hòa tan và đậm đà hơn. Vị me chua chua ngọt ngọt giúp cho nồi lẩu có hương thơm dễ chịu, hương vị thì thanh và giúp cho nước lẩu đỡ béo hơn. Trần thêm các loại thịt, rau nữa vào là có một bữa trưa xì xụp mà không quá ngấy với đồng bọn rồi.

Trưa nay “măm” gì: Có sốt me rồi, “chiến” các món sau đây không sợ ngấy! ảnh 6

Ảnh: @lanhuong248.

Lẩu sườn sụn sốt me có bán ở phố Lê Thanh Nghị, Chùa Láng… với giá khoảng 250.000 đồng/ nồi.

MỚI - NÓNG
Anh Nguyễn Minh Triết
Bí thư T.Ư Đoàn Nguyễn Minh Triết: Đoàn phải là người bạn đồng hành đáng tin cậy của thanh niên
HHT - Phát biểu chỉ đạo tại Đại hội Đoàn tỉnh An Giang vào sáng 4/10, anh Nguyễn Minh Triết, Bí thư Trung ương Đoàn, Chủ tịch Hội Sinh viên Việt Nam cho rằng, Đoàn phải thực sự là người bạn đồng hành đáng tin cậy của thanh niên. Muốn như vậy, các hoạt động, phong trào của Đoàn phải xuất phát từ thanh niên, vì thanh niên và đồng hành với thanh niên trong học tập, khởi nghiệp, lập nghiệp.

Có thể bạn quan tâm

Nhảy ùm vào "thế giới Ghibli": Cả một thiên đường thu nhỏ, thực đơn đầy ấn tượng

Nhảy ùm vào "thế giới Ghibli": Cả một thiên đường thu nhỏ, thực đơn đầy ấn tượng

HHT - Nếu là fan của anime, đặc biệt là Studio Ghibli, chắc chắn không gian quán cà phê Kodama (Nhật Bản) sẽ khiến bạn "phải lòng" ngay từ lần đầu bước vào quán. Có quá nhiều mô hình các nhân vật dễ thương như bước ra từ phim hoạt hình, thậm chí món ăn ở đây còn được trang trí siêu lạ mắt và thú vị. Còn chần chừ gì mà không "xách balo" và bước vào "vũ trụ Ghibli" vô cùng độc đáo này!