 |
Bún thang là một trong những món ăn lâu đời của Hà Nội, được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị thì dễ gây "nghiện" lắm luôn. Phải kể đến hàng Bún thang bà Đức tại địa chỉ 48 Cầu Gỗ, một trong những hàng bún thang được đông đảo tín đồ ẩm thực yêu thích.
 |
Những nguyên liệu làm món bún thang được chuẩn bị tươi mới hàng ngày. (Ảnh: IG @zoeyeozz)
Món bún thang bà Đức là sự kết hợp ngon lành từ sợi bún trần, trứng tráng, gà luộc, giò nạc thái chỉ chan cùng nước dùng thơm lừng ninh từ xương, nấm. Nước dùng ở đây thì thanh nhẹ, nóng hổi vô cùng kích thích những cái bụng đang sôi vì đói, nêm thêm một chút mắm tôm nữa thì cực kỳ chuẩn vị luôn. Món bún thang ăn cùng toàn đồ nhẹ nhàng như trứng, giò và nước dùng thì ngọt thanh nên rất hợp cho những hè nóng bức.
 |
Cận cảnh bát bún thang ngon lành tại 48 Cầu Gỗ. (Ảnh: IG @ngmylinh)
Tọa lạc gần hồ Gươm, vị trí đắc địa của thủ đô cùng chất lượng đồ ăn ổn định nên không khó lý giải vì sao Bún thang bà Đức luôn đông khách vào mỗi giờ ăn trưa. Trung bình bún thang ở đây có giá 35.000 - 55.000 đồng/ bát, mức giá nhỉnh hơn nhưng siêu xứng đáng vì bát bún vừa đầy đặn vừa ngon miệng.
Vắt thêm vài giọt cốt chanh, một chút mắm tôm cho dậy mùi, vài cái quẩy giòn tan thì "chuẩn không cần chỉnh" luôn. (Ảnh: IG @hoenbeo216)
Hoa Học Trò đánh giá:
Món ăn: 9/10
Không gian: 8/10
Phục vụ: 8/10
Nếu bạn muốn giới thiệu những quán ăn, món ẩm thực mà bạn thường xuyên thưởng thức hay nhà hàng của bạn có món "độc" muốn chia sẻ cùng bạn đọc Hoa Học Trò Online, hãy liên hệ theo hòm mail banbientap@hoahoctro.vn hoặc số điện thoại 0934.441.552 nhé!
QUYÊN - Ảnh tổng hợp từ Internet
