Trưa nay "măm" gì: Đến phố Hàng Bài ăn thử món bún cá Thái Bình ngon quên lối về

Trưa nay "măm" gì: Đến phố Hàng Bài ăn thử món bún cá Thái Bình ngon quên lối về
HHT - Bún cá Thái Bình trên phố Hàng Bài có gì ngon mà dân tình nườm nượp rủ nhau đi ăn nhỉ?
Trưa nay "măm" gì: Đến phố Hàng Bài ăn thử món bún cá Thái Bình ngon quên lối về ảnh 1

Đi sâu vào ngõ 21D Hàng Bài khoảng 10m, bạn sẽ tìm thấy hàng bún cá Thái Bình đúng điệu "ông bà anh" luôn đông khách vào các giờ ăn trưa. Hàng bún bình dị, đậm vị quê hương này có "chất" riêng khiến ai đã ăn một lần thì nhớ mãi.

Bún cá Thái Bình có gì khác so với món bún cá mà chúng mình thường ăn nhỉ? Đầu tiên chính là sợi bún loại to như bún bò hay bánh canh trụng kỹ chan nước dùng đậm đà nấu cùng cà chua. Đặc biệt nhất phải kể đến phần cá lọc xương nấu mềm, tẩm nghệ vàng ươm rồi rán ngập dầu cho săn chắc và khô lại, thêm thật nhiều tóp mỡ béo ngậy giòn tan. Trong mỗi bát bún có thêm rau cầu và hành củ sống, rắc một chút tiêu, chút ớt vào thì dậy mùi lắm luôn. Thêm một điểm cộng cho bát bún cá tại đây nhờ phần măng chua ngâm cực đỉnh "chinh phục" thực khách, thích nhất là ăn măng chua tha hồ bao nhiêu cũng được. 

Trưa nay "măm" gì: Đến phố Hàng Bài ăn thử món bún cá Thái Bình ngon quên lối về ảnh 2

Cận cảnh bát bún gây "thương nhớ". (Ảnh: IG @fuongsfood)

Quán bún Thái Bình ngõ 21D Hàng Bài giản dị vô cùng khi nép mình trong con ngõ cổ kính với những bộ bàn ghế nhựa đúng chất đường phố và sự phục vụ thân thiện, tận tình của hai bác bán hàng. Giá cho mỗi bát bún ở đây là 30.000 đồng; còn trà đá, nước vối, nước sâm dứa thì miễn phí. Hấp dẫn như thế thì phải thử ngay nào!

Trưa nay "măm" gì: Đến phố Hàng Bài ăn thử món bún cá Thái Bình ngon quên lối về ảnh 3

Bát bún mộc mạc, không gian giản dị, tất cả làm nên một địa chỉ ăn uống đặc biệt tại Hà Nội. (Ảnh: IG @xuanle)

Hoa Học Trò đánh giá:

Món ăn: 9/10

Không gian: 9/10

Phục vụ: 9/10

Nếu bạn muốn giới thiệu những quán ăn, món ẩm thực mà bạn thường xuyên thưởng thức hay nhà hàng của bạn có món "độc" muốn chia sẻ cùng bạn đọc Hoa Học Trò Online, hãy liên hệ theo hòm mail banbientap@hoahoctro.vn hoặc số điện thoại 0934.441.552 nhé!

QUYÊN - Ảnh tổng hợp từ Internet

MỚI - NÓNG
Ra mắt Ban Chấp hành Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tỉnh Bình Định khóa XIV
Ra mắt Ban Chấp hành Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tỉnh Bình Định khóa XIV
HHT - Chiều 26/9, tại Hội nghị Ban Chấp hành Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tỉnh Bình Định lần thứ nhất, anh Hà Duy Trung tiếp tục được bầu giữ chức Bí thư Tỉnh Đoàn Bình Định khóa XIV, nhiệm kỳ 2022 – 2027. Hội nghị cũng bầu anh Nguyễn Thành Trung; anh Phạm Hồng Hiệp và chị Huỳnh Thị Thanh Nguyệt giữ chức Phó Bí thư Tỉnh Đoàn Bình Định.
Sau vân tay hay khuôn mặt, sắp tới bạn có thể mở khóa điện thoại bằng... hơi thở?
Sau vân tay hay khuôn mặt, sắp tới bạn có thể mở khóa điện thoại bằng... hơi thở?
HHT - Nhiều người nghĩ rằng nhận dạng khuôn mặt là phương pháp nhận dạng sinh trắc học an toàn nhất. Nhưng công nghệ này chưa hẳn là tốt nhất vì nếu người dùng đeo khẩu trang thì việc nhận dạng có thể bất tiện hoặc giảm tỷ lệ bảo mật. Mới đây, một nhà nghiên cứu đã tìm ra phương pháp bảo mật mới giúp mở khóa smartphone bằng hơi thở. Nghe có vẻ hơi "dị" phải không nào?

Có thể bạn quan tâm

Thong dong dạo chơi Nam Định mà cứ ngỡ lạc vào phim trường, tha hồ pose ảnh "nghìn like"

Thong dong dạo chơi Nam Định mà cứ ngỡ lạc vào phim trường, tha hồ pose ảnh "nghìn like"

HHT - Nam Định từ lâu đã nổi tiếng là nơi lý tưởng để check-in với những nhà thờ có tuổi đời lâu năm và sở hữu lối kiến trúc ấn tượng. Nhưng ít ai biết được ở giữa lòng Nam Định vẫn còn có những tọa độ check-in “nghìn like” hấp dẫn, và được các du khách ví như phim trường trong những bộ phim cổ trang nổi tiếng.
Chơi Trung Thu tại phố Hàng Mã (Hà Nội): Bí kíp "sống ảo" thả ga không lo bị người bán làm khó

Chơi Trung Thu tại phố Hàng Mã (Hà Nội): Bí kíp "sống ảo" thả ga không lo bị người bán làm khó

HHT - Phố Hàng Mã là địa điểm đứng đầu danh sách được giới trẻ ghé đến mỗi dịp Trung Thu tại Hà Nội. Nhưng những tấm biển như "hàng để bán, không chụp ảnh" tại một vài gian hàng khiến nhiều bạn e ngại và khó khăn trong việc tìm kiếm một góc "sống ảo" tại nơi đây. Khó nhưng vẫn có cách để khách tới đây có được những bức ảnh xịn xò.