Trưa nay “măm” gì: Mỳ Quảng ếch ngay cho ngày thứ Hai

Trưa nay “măm” gì: Mỳ Quảng ếch ngay cho ngày thứ Hai
HHT - Một mẹt mỳ Quảng ếch thơm ngon dinh dưỡng sẽ giúp bạn đủ năng lượng để chinh phục ngày thứ Hai đầu tuần thật hào hứng.

Mỳ Quảng ếch là một sự sáng tạo của người dân Đà Nẵng, khi kết hợp ếch với mỳ Quảng vốn đã quá nổi tiếng và đóng đinh với một vài nguyên liệu như thịt heo, gà, tôm, bánh tráng… tưởng chừng như không thể thay đổi. Ngày mà mỳ Quảng ếch ra đời đã khiến bao người tò mò mà kéo đến, thế rồi chỉ trong một thời gian ngắn, món mỳ này đã níu chân được các thực khách và trở thành đặc sản “không thể bỏ qua” của Đà Nẵng.

Trưa nay “măm” gì: Mỳ Quảng ếch ngay cho ngày thứ Hai ảnh 1

Nếu bạn tưởng tượng mỳ Quảng ếch chắc cũng giống như một tô mỳ Quảng truyền thống và chỉ thay thịt heo, thịt gà bằng ếch thôi thì bạn đã nhầm to. Món ăn đồng quê đã được hô biến trong một diện mạo hoàn toàn mới với một cách ăn cũng lạ lẫm luôn.

Trưa nay “măm” gì: Mỳ Quảng ếch ngay cho ngày thứ Hai ảnh 2

Trên một chiếc mẹt xinh xinh có lót lá chuối là những sợi mỳ Quảng bản to được phết một lớp mỡ hành, xa xa là đủ loại rau sống ăn kèm xanh mát và quan trọng nhất, được coi như trái tim của mẹt ăn này đó là chén ếch đầy ú ụ cùng nước suýt vàng ươm cùng hương thơm hấp dẫn.

Trưa nay “măm” gì: Mỳ Quảng ếch ngay cho ngày thứ Hai ảnh 3

Là món ăn được những người trẻ sáng tạo thế nên cách ăn của mỳ Quảng ếch là để thực khách tự do trộn theo sở thích của mình. Các loại nguyên liệu sẽ được gắp ra bát riêng, sau đó cho thêm nước suýt ếch vừa ăn, thêm một chút ớt và xì dầu để tăng thêm hương vị rồi trộn đều và cứ thế mà thưởng thức.

Trưa nay “măm” gì: Mỳ Quảng ếch ngay cho ngày thứ Hai ảnh 4

Thịt ếch chắc nịnh và có một chút vị nghệ, nước suýt sóng sánh có vị ngọt của ếch kèm một chút chua của dứa, thơm của sả, hòa quyện cùng mỳ, lạc và các loại rau sống nên rất đủ vị, ăn không bị ngán và lại còn đầy đủ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, giúp bạn đầy đủ năng lượng cả thể lực và trí lực để ngày thứ hai không còn là vấn đề nặng nề.

Trưa nay “măm” gì: Mỳ Quảng ếch ngay cho ngày thứ Hai ảnh 5

Ở Đà Nẵng bạn có thể dễ dàng tìm thấy các quán ăn mỳ Quảng ếch. Thế nhưng ngày nay sự nổi tiếng của mỳ Quảng ếch không chỉ ở thành phố biển xinh đẹp này mà tiếng thơm đã đồn xa khắp nơi nơi trên cả nước để các thực khách có thể thưởng thức món ăn dinh dưỡng này hằng ngày.

Tại Hà Nội, bạn có thể đến với nhà hàng ở đồ Quảng tại Thành Công, các nhà hàng chuyên đồ Đà Nẵng hoặc hệ thống Bánh tráng Hoàng Bèo.

Thực khách tại TP. Hồ Chí Minh thì có đa dạng lựa chọn hơn như tại Hội Phố - đường CMT8, Mỳ Quảng Ếch Xứ Quảng - đường Võ Văn Tần, Mỳ Quảng Ếch Đồng - Lê Bình, Mỳ Quảng Ngon Phố Thị - Đinh Tiên Hoàng… Giá của mẹt mỳ Quảng ếch từ 35.000 - 50.000 đồng.

MỚI - NÓNG
Nam sinh viên học nhiều đến mức quên cả việc nhận bằng tốt nghiệp từ tay cô hiệu trưởng
Nam sinh viên học nhiều đến mức quên cả việc nhận bằng tốt nghiệp từ tay cô hiệu trưởng
HHT - Một nam sinh viên ở Singapore đã học hành rất chăm chỉ, chăm chỉ đến mức trở nên “đãng trí bác học”. Trong lễ tốt nghiệp, nam sinh này đã khiến cô hiệu trưởng “ngẩn ngơ” khi chỉ lên sân khấu chụp ảnh rồi quên luôn bằng tốt nghiệp, cứ thế đi xuống. Sự việc khiến cư dân mạng không thể nhịn cười.

Có thể bạn quan tâm

"Gét gô" Phú Yên: Tọa độ sống ảo đẹp như phim giữa thành phố hoa vàng trên cỏ xanh

"Gét gô" Phú Yên: Tọa độ sống ảo đẹp như phim giữa thành phố hoa vàng trên cỏ xanh

HHT - Nổi tiếng là vùng đất có nhiều cảnh đẹp "độc quyền" với biển xanh, nắng vàng và những đồi núi thơ mộng, Phú Yên đang trở thành địa điểm du lịch không thể bỏ qua với các tín đồ mê xê dịch. Nếu muốn trải nghiệm một thước phim hài hòa giữa đá và nước, vừa hoang sơ lại hiện đại thì tháp Nghinh Phong sẽ là một gợi ý hấp dẫn cho bạn.
Quán cà phê ở Nhật dành riêng cho những người “chạy deadline”, không xong không được về

Quán cà phê ở Nhật dành riêng cho những người “chạy deadline”, không xong không được về

HHT - Nếu bạn không phải là một người đang phải “chạy deadline” cho một công việc liên quan đến viết lách thì bạn sẽ không được vào quán cà phê này. Mà một khi đã vào rồi thì… khó mà về được nếu bạn chưa hoàn thành công việc. Quán cà phê tưởng “kén khách” này hóa ra lại rất thu hút khách hàng.
Mừng lễ sôi động cùng Công Viên Nước Đầm Sen

Mừng lễ sôi động cùng Công Viên Nước Đầm Sen

Dưới cái nắng chang chang của những ngày hè oi ả, bạn sẽ nghĩ ngay đến một hồ nước trong xanh đến mát lạnh, dịu dàng vỗ về nâng niu bạn hay thả mình trôi bềnh bồng dưới những hàng dừa xanh rì, hòa với tiếng sóng rì rào, bạn sẽ được tận hưởng không khí trong lành của một thiên nhiên thơ mộng.
Du lịch dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5: Cần lưu ý điều gì khi tới check-in ở Hang Múa Ninh Bình?

Du lịch dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5: Cần lưu ý điều gì khi tới check-in ở Hang Múa Ninh Bình?

HHT - Ninh Bình với hàng loạt các danh thắng nổi tiếng như Tràng An, quần thể chùa Bái Đính, Tam Cốc Bích Động... tiếp tục là điểm đến được nhiều người lựa chọn vào dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 sắp tới. Trong đó, Hang Múa - nơi được Gen Z mệnh danh là "đệ nhất sống ảo" của đất cố đô là một trong những điểm đến được yêu thích nhất.