Trứng vịt lộn - món ăn khoái khẩu của người Philippines

Trứng vịt lộn - món ăn khoái khẩu của người Philippines
HHT - Một trong những món ăn "thần thánh" trong thế giới ẩm thực kinh dị lại là món ăn thường ngày đầy bổ dưỡng.

Trứng vịt lộn được mệnh danh là một trong những món ăn bổ dưỡng, nhiều dinh dưỡng đối với một số nước Châu Á, đặc biệt là ở nước ta và Philippines,. Tuy nhiên nó lại là một trong những món ăn kinh dị nhất mà giới ẩm thực cả thế giới cho vào danh sách hàng đầu.

Trứng vịt lộn - món ăn khoái khẩu của người Philippines ảnh 1
Món ăn đường phố mỗi khi du khách ghé thăm đất nước Philippines.

Trứng vịt lộn được hình thành đầy đủ bộ phận tạo thành chú vịt non khi nó khoảng hơn 20 ngày tuổi. Nó phải được luộc chín và ăn cùng với một số gia vị và lá răm (đối với người Việt). Còn ở Philippines thì trứng chỉ cần ăn với một chút gia vị đặc trưng, người dân ở đây lựa chọn đây là món ăn đường phố mà du khách đến với đất nước này.

Tại Philippines không chỉ có vịt lộn mà còn có cả gà lộn. Trứng thường được ủ ấm từ 14 đến 21 ngày, sau đó luộc hoặc hấp. Tại đây họ ăn bằng cách bóc vỏ trực tiếp và ăn luôn chứ không giống ở nước ta.

Trứng vịt lộn - món ăn khoái khẩu của người Philippines ảnh 2
Món vịt lộn.
Trứng vịt lộn - món ăn khoái khẩu của người Philippines ảnh 3
Và đây là gà lộn.

Người dân Philippines tự hào với món ăn đầy dinh dưỡng bởi họ rất mềm, thơm ngậy và là nguồn bổ sung protein tuyệt vời nhất. Họ ăn vào các buổi trong ngày mỗi khi thích chứ không giống ở nước ta, chỉ thường ăn vào buổi sáng.

Trứng vịt lộn - món ăn khoái khẩu của người Philippines ảnh 4
Bạn dễ dàng gặp những nồi hấp trứng này ở mọi ngách phố của Philippines.

Người dân ở đây cho rằng trứng vịt lộn hay gà lộn chứa hàm lượng chất đạm cao nên ăn chúng thường xuyên. Nào cùng trải nghiệm xem trứng này có ngon không nào.

Theo In the Know Foodie
MỚI - NÓNG
Tìm thấy "cháu trai thất lạc" của HLV Park Hang-seo sau chiến thắng tại SEA Games 31
Tìm thấy "cháu trai thất lạc" của HLV Park Hang-seo sau chiến thắng tại SEA Games 31
HHT - Chiến thắng của ĐT U23 Việt Nam trước U23 Thái Lan tại trận Chung kết tranh Huy chương Vàng bộ môn bóng đá nam SEA Games 31 mới đây đã làm nức lòng người hâm mộ. Đặc biệt, ca sĩ Trà My Idol bất ngờ công khai danh tính... "cháu trai thất lạc" của HLV Park Hang-seo và nhận về bão "haha" từ cộng đồng mạng.

Có thể bạn quan tâm

Lầu Năm Góc thừa nhận về những “vật thể bay bí ẩn” trong một cuộc họp hiếm hoi về UFO

Lầu Năm Góc thừa nhận về những “vật thể bay bí ẩn” trong một cuộc họp hiếm hoi về UFO

HHT - Trong cuộc họp đầu tiên về UFO (vật thể bay không xác định) trong 50 năm qua, các nhà chức trách ở Lầu Năm Góc (Bộ Quốc Phòng Mỹ) đã thừa nhận rằng việc nhìn thấy UFO xảy ra “thường xuyên và liên tục”. Họ còn cho biết những thông tin gì xoay quanh chủ đề vốn có rất ít thông tin chính xác này?
Cách chỉnh sửa thông tin cá nhân trong Cơ sở dữ liệu về cư trú cực đơn giản trên điện thoại

Cách chỉnh sửa thông tin cá nhân trong Cơ sở dữ liệu về cư trú cực đơn giản trên điện thoại

HHT - Trường hợp thay đổi về địa chỉ nơi cư trú như địa giới đơn vị hành chính, tên đơn vị hành chính, tên đường, phố, tổ dân... thì bạn cần điều chỉnh thông tin về cư trú trong cơ sở dữ liệu về cư trú. Sau đây là cách chỉnh sửa thông tin trong Cơ sở dữ liệu về cư trú trên điện thoại và máy tính rất đơn giản và tiện lợi.
Tìm thấy cả một thế giới cổ xưa khổng lồ ở sâu gần 200 mét dưới lòng đất tại Trung Quốc

Tìm thấy cả một thế giới cổ xưa khổng lồ ở sâu gần 200 mét dưới lòng đất tại Trung Quốc

HHT - Khi con người tưởng rằng mình đã khám phá được tất cả mọi điều trên Trái Đất rồi, và bây giờ là thời điểm để khám phá các hành tinh khác, thì các nhà khoa học Trung Quốc lại mới tìm ra cả một thế giới cổ xưa rộng mênh mông ở rất sâu bên dưới lòng đất, như trong chuyện cổ tích vậy.
Bạn thích hình nào nhất? Tính cách của bạn sẽ được tiết lộ qua hình ảnh bạn chọn đấy!

Bạn thích hình nào nhất? Tính cách của bạn sẽ được tiết lộ qua hình ảnh bạn chọn đấy!

HHT - Sự chú ý của bạn dành cho một hình ảnh nào đó giữa những hình ảnh khác luôn có thể cho biết nhiều điều về thế giới nội tâm của bạn. Trong số 4 hình ảnh dưới đây, bạn thấy ở ảnh nào cũng là Mặt Trăng và biển cả, nhưng trong mỗi hình có ít nhất một chi tiết khác với những hình còn lại. Bạn thấy thích hình nào nhất? Rất nhiều phần tính cách của bạn mà ít người nhìn thấy sẽ được tiết lộ qua hình ảnh bạn chọn đấy!