Tuyển tập những món ăn siêu hấp dẫn siêu ngon nhưng khiến bạn... thét ra lửa!

Tuyển tập những món ăn siêu hấp dẫn siêu ngon nhưng khiến bạn... thét ra lửa!
HHT - Mặc dù sở hữu vị cay "siêu cấp" đầy thách thức với bất kỳ thực khách nào, các món ăn này lại rất hấp dẫn và được ưa chuộng ở nhiều quốc gia!

Các món trong danh sách này, mặc dù rất cay nhưng lại khá phổ biến và được ưa chuộng ở nhiều quốc gia, từ món súp, món hầm cho tới thịt nướng...

Neua pad prik

Tuyển tập những món ăn siêu hấp dẫn siêu ngon nhưng khiến bạn... thét ra lửa! ảnh 1

Còn có tên gọi khác là "món hầm tiêu Thái", món ăn này được nấu rất đơn giản: Bạn chỉ cần sử dụng các gia vị như hẹ, húng quế, tỏi với vài miếng thịt bò cắt lát ớt chili sẽ làm món đạt độ cay đến 100.000 - 225.000 SHU (độ cay của ớt được đo bằng đơn vị Scoville Heat Units - SHU) nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.

Otak-otak

Tuyển tập những món ăn siêu hấp dẫn siêu ngon nhưng khiến bạn... thét ra lửa! ảnh 2

Otak-otak thực sự là một chiếc bánh hải sản nướng được làm từ cá cơm, tinh bột khoai mì, gia vị và gói trong một chiếc lá chuối. Những gia vị này bao gồm belacan (giống như mắm tôm ở Việt Nam) và galangal (một loại củ giống như gừng nhưng có vị như hạt tiêu), cũng như một số loại ớt cay nóng nhất hiện có ở Indonesia và Malaysia. 

Papa a la huancaina

Tuyển tập những món ăn siêu hấp dẫn siêu ngon nhưng khiến bạn... thét ra lửa! ảnh 3

Món ăn đến từ Peru - Papa a la Huancaina có lẽ là "thành viên" khó xơi nhất danh sách này. Tên gọi bao gồm từ "papa" có nghĩa là nó được phục vụ lạnh. Món này có sốt phô mai vàng được làm bằng ớt amarillo và ớt habanero nên có độ cay "đúp" khá thử thách người thưởng thức đấy! 

Cà ri Phaal (Phaal curry)

Tuyển tập những món ăn siêu hấp dẫn siêu ngon nhưng khiến bạn... thét ra lửa! ảnh 4

Loại cà ri này có nguồn gốc từ các nhà hàng Ấn Độ ở Birmingham, Anh Quốc. Tuy nhiên, Nhà hàng Brick Lane Curry ở New York lại là nơi tạo ra phiên bản nổi tiếng nhất và nóng nhất của Phaal curry khi sử dụng tới 10 loại ớt, bao gồm các dòng ớt đỏ Caribbean, ớt habanero và ghost peppers (ớt ma).

Gà nướng Jamaica (Jerk chicken)

Tuyển tập những món ăn siêu hấp dẫn siêu ngon nhưng khiến bạn... thét ra lửa! ảnh 5

Món ăn có vị thơm ngon và cay này là món ăn mang tính biểu tượng nhất của Jamaica. Các thành phần chủ chốt là ớt đỏ Caribbean hoặc ớt habanero và tiêu Jamaica, cùng với lá đinh hương, quế, hành tăm, nhục đậu khấu, cỏ xạ hương và tỏi.

Kim chi hầm (Kimchi jjigae)

Tuyển tập những món ăn siêu hấp dẫn siêu ngon nhưng khiến bạn... thét ra lửa! ảnh 6

Không có thành phần bí mật nào ở đây, chỉ cần hành xanh, tỏi, đậu phụ, nấm và rất nhiều ớt đỏ. Thay vào đó, kỹ thuật lại là chìa khóa cho món ăn Hàn Quốc nổi tiếng "siêu cay" này. Kim chi được đun nhỏ lửa cho đến ninh nhừ đã đưa món ăn này lên tầm cao mới.

Ha An (dịch) - Ảnh: Tổng hợp

MỚI - NÓNG
Nhiều ý kiến trái chiều về việc Ronaldo “nhận nhầm” bàn thắng, vậy Bruno định chuyền hay sút?
Nhiều ý kiến trái chiều về việc Ronaldo “nhận nhầm” bàn thắng, vậy Bruno định chuyền hay sút?
HHT - Sau bàn thắng đầu tiên vào lưới Uruguay, Cristiano Ronaldo đã ăn mừng như thể mình vừa ghi bàn. Tuy nhiên, sau đó bàn thắng được ghi tên Bruno Fernandes. Hiện vẫn còn rất nhiều tranh cãi xoay quanh việc đó là bàn thắng của cầu thủ nào, nhưng chính Fernandes vừa lên tiếng nói rõ rằng lúc ấy anh có ý định làm gì: Chuyền hay sút.

Có thể bạn quan tâm

Công nghệ việt vị bán tự động là gì mà dẫn đến quyết định hủy bàn thắng của Ecuador?

Công nghệ việt vị bán tự động là gì mà dẫn đến quyết định hủy bàn thắng của Ecuador?

HHT - Bàn thắng đầu tiên của Ecuador vào lưới Qatar trong trận mở màn World Cup 2022 đã bị từ chối vì lỗi việt vị. Quyết định đó được đưa ra với sự hỗ trợ của công nghệ việt vị bán tự động (SAOT). Đây là cụm từ chưa quen thuộc đối với nhiều người, kể cả một số người hay xem bóng đá. Vậy SAOT là gì và tại sao nó lại được sử dụng khi mà chúng ta đã có VAR (công nghệ hỗ trợ trọng tài bằng video)?