Với cách chế biến vô cùng đơn giản, đá viên sẽ được nướng trên vỉ, phía dưới là than hoa, sau đó lấy chổi phết một ít dầu ăn rồi rắc thêm các gia vị như ớt bột, tương ớt. Sau cùng, người bán hàng sẽ rắc thêm chút rau mùi lên trên vỉ đá, thế là món ăn đã sẵn sàng để phục vụ thực khách.
Món ăn "gây sốt" xứ Trung những ngày qua. (Nguồn: @afamily.thegioi) |
Một phần đá viên nướng thường được bán với giá khoảng 15 NDT (khoảng 50 nghìn đồng). Món đá lạnh nướng đang được lan truyền với tốc độ chóng mặt trên khắp các trang mạng xã hội xứ Trung khiến dân cư mạng xôn xao, muốn được trải nghiệm thử vì tò mò về vị của món ăn này.
(Nguồn: @tiemmituoiongbeptruong) |
(Nguồn: @tiemmituoiongbeptruong) |
Những khách hàng lần đầu thưởng thức món đá viên nướng đều bày tỏ sự thích thú và thường thắc mắc với người bán hàng nên ăn khi đang nóng hay để nguội và câu trả lời luôn là dùng khi còn nóng. Tuy nhiên, món ăn này cần phải thưởng thức nhanh bởi các viên đá sau khi nướng sẽ mau tan.
 |
Không ít netizen Việt mong chờ món ăn độc đáo này sớm được du nhập về Việt Nam sau hàng loạt cái tên đình đám như trà chanh giã tay, trà sữa nướng,...
 |
