Trong thời gian đầu gia nhập làng giải trí, Ngọc Thảo được khán giả biết đến với vai trò hotgirl và người mẫu ảnh. Sau nhiều năm định hướng bản thân theo con đường diễn xuất, mới đây, Ngọc Thảo có cơ hội nhận vai chính trong bộ phim truyền hình Vua Bánh Mì bản Việt.
Trong phim, Ngọc Thảo hoá thân thành Trà My - một trong bốn nhân vật chính. Nữ diễn viên cho biết, đây là vai diễn mang lại nhiều thử thách nên mọi bình luận của khán giả sau mỗi tập phim đều giúp cô nhìn nhận lại bản thân rất nhiều.
Ngọc Thảo chia sẻ, nhân vật My thực chất khá giống bản thân ở ngoài đời, nhưng lại có những khoảng "so deep" hơn nên cũng là một thử thách khá lớn. Ngọc Thảo hy vọng, vai diễn này sẽ tạo một bước ngoặt cho bản thân để tương lai có thể nhận được những vai diễn thú vị hơn nữa.
Nữ diễn viên sinh năm 1990 chia sẻ, dù đã sống trong showbiz 10 năm nhưng cô vẫn giữ được cuộc sống bình yên, không ganh đua với ai, có khi còn bị nhận xét là "an phận". Tuy nhiên, theo Ngọc Thảo, ngoài nghệ thuật, cô còn quản lý công việc kinh doanh riêng. Vì quá bận rộn với công việc nên không còn trống thời gian cho những suy nghĩ khác.
“Tôi thấy mình sống thoải mái, ổn định, sổ đỏ hơn 1 là ổn rồi. Bây giờ do dịch chứ bình thường mua đi - bán lại nhà đất cũng lời mấy trăm triệu, đủ sống trong thời gian khá dài. Tôi cũng không mua nhiều đồ hiệu quá, vì mình sống cũng bình thường, còn sống độc thân nữa nên giờ khá ổn định, thoải mái. Còn tiền quảng cáo, tiền từ mạng xã hội khá nhiều, đủ để mình tiêu dùng và lo cho gia đình” - nữ diễn viên thẳng thắn bộc bạch.
Cô bật mí thêm, do sở hữu vẻ ngoài trẻ hơn tuổi nên có thể thoải mái hơn cho sự nghiệp nghệ thuật. “Hình ảnh tiếp theo mà tôi theo đuổi đó chính là phong cách sang chảnh. Tôi thích phong cách của Seo Ye Ji và Son Ye Jin trong 2 phim gần nhất nên tôi nghĩ bản thân cũng hợp với phong cách như thế, nên từ giờ mình sẽ theo đuổi style như thế cho hợp tuổi”.