"Chất sống" bản địa: Mỗi con hẻm, món ăn đêm đều trở thành điểm chạm du lịch
HHTO - Sức hấp dẫn của địa điểm du lịch không chỉ đến từ những hình ảnh truyền thông hào nhoáng mà còn đến từ những câu chuyện kể chân thực từ chính người dân bản địa.
HHTO - Sức hấp dẫn của địa điểm du lịch không chỉ đến từ những hình ảnh truyền thông hào nhoáng mà còn đến từ những câu chuyện kể chân thực từ chính người dân bản địa.
HHTO - Từ một chiếc bánh flan "bất ổn" bị dân mạng soi lỗi kỹ thuật, phần bình luận bỗng chốc "quay xe" trở thành trạm sạc cảm xúc siêu ngọt ngào. Hóa ra với người trẻ, tiêu chuẩn Michelin đôi khi cũng phải chào thua "hệ tư tưởng" cơm nhà.
HHTO - Mùa Hè và Đông này, vì có việc phải sang Vương quốc Anh một thời gian không ngắn, tôi mới cảm nhận rõ sự kỳ diệu của những gói gia vị Việt Nam. Món ăn Việt Nam ngon, tất cả người Việt sống trong nước và cả xa xứ đều biết rõ. Nhưng dường như việc kể chuyện (storytelling) về ẩm thực nước nhà vẫn chưa được thực hiện một cách triệt để.