Chế độ ăn kiêng ‘’low-carb’’ có thể làm giảm tuổi thọ

Chế độ ăn kiêng ‘’low-carb’’ có thể làm giảm tuổi thọ
HHT - Một nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ đã chỉ ra rằng những người chỉ ăn từ 30-40% lượng carbohydrate có thể sống ít hơn 2, 3 năm tuổi thọ so với những người ăn 50-55%.
Chế độ ăn kiêng ‘’low-carb’’ có thể làm giảm tuổi thọ ảnh 1
Chế độ ăn kiêng ít carbohydate đang rất thịnh hành hiện nay.

Chế độ ăn ít carbohydrate (còn gọi là low-carb) nhằm mục đích giảm cân hiện nay đang rất thịnh hành. Tuy nhiên, một nghiên cứu kéo dài 25 năm cho thấy, viêc tiêu thụ carbohydrate hoặc chuyển đổi từ thịt sang protein từ thực vật và chất béo với lượng “vừa đủ’’ sẽ tốt hơn so với iệc ăn quá ít hoặc quá nhiều carbohydrate.

Các nhà khoa học đã nghiên cứu mối liên quan giữa dinh dưỡng và tỷ lệ tử vong thông qua khảo sát 15.400 người tại Mỹ. Kết quả cho thấy những người tiếp nhận 50 - 55% lượng calo từ carbohydrates trong chế độ ăn hàng ngày sống lâu hơn so với những người thực hiện chế độ ăn ít tinh bột giàu protein.

Chế độ ăn kiêng ‘’low-carb’’ có thể làm giảm tuổi thọ ảnh 2
Nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn quá ít hay quá nhiều carbohydrate đều làm ảnh hưởng đến tuổi thọ của bạn.

Catherine Collins, một chuyên gia dinh dưỡng của Sở Y tế Quốc gia Anh nói với Science Media Center rằng: “Không có khía cạnh nào về dinh dưỡng được quan tâm hơn carb và chất béo. Không có gì có thể đảm bảo về sức khỏe từ việc thực hiện chế độ low-carb giàu protein động vật trong thời gian dài".

Theo phân tích của nhóm nghiên cứu, những người ở độ tuổi 50 có chế độ ăn với lượng carbohydrate vừa đủ có thể sống thêm 33 năm. Mức này tương đương với việc sống thêm 4 năm nữa so với người có chế độ ăn và hấp thụ carb thấp hơn mức 30%, thêm 1,1 năm so với người hấp thụ cao hơn 65%.

Chế độ ăn kiêng ‘’low-carb’’ có thể làm giảm tuổi thọ ảnh 3
Nên tăng cường ăn các thực phẩm giàu protein và chất béo từ thực vật.

Nếu bạn vẫn muốn thực hiện chế độ ăn kiêng ‘’low-carb’’ để giảm cân thì bạn nên tăng cường ăn các thực phẩm giàu protein và chất béo từ thực vật. Như quả bơ và các loại hạt, và protein từ các sản phẩm đậu nành hay hạt đậu lăng sẽ giúp giảm nguy cơ tử vong.

Tiến sĩ Sara Seidelman, chuyên gia nghiên cứu về tim mạch thuộc bệnh viện Brigham and Woman ở Boston cho biết: "Chế độ ăn này có thể giảm tuổi thọ và không nên được khuyến khích. Thay vào đó, nếu chọn chế độ ít carbohydrate nhưng chuyển sang tiêu thụ protein và chất béo thực vật sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và sống thọ hơn."

Theo doisongphapluat.com
MỚI - NÓNG
Hai cậu bé được đặt tên là Leo Messi và Cristiano Ronaldo chỉ vì hai ông bố đối đầu nhau
Hai cậu bé được đặt tên là Leo Messi và Cristiano Ronaldo chỉ vì hai ông bố đối đầu nhau
HHT - Trong khi bản thân Messi và Ronaldo chưa bao giờ thẳng thắn tỏ ra rằng họ có gì thù địch nhau, thì các fan của hai cầu thủ này lại thường xuyên thể hiện thái độ đối đầu. Thái độ này bao gồm cả việc hai ông bố vì không ưa nhau (về khía cạnh hâm mộ bóng đá) nên mỗi người đã đặt tên con mình theo một cầu thủ.
Hóa ra Son Heung-min đã có lời tiên tri rất “tâm linh” trước trận Hàn Quốc - Bồ Đào Nha
Hóa ra Son Heung-min đã có lời tiên tri rất “tâm linh” trước trận Hàn Quốc - Bồ Đào Nha
HHT - Thêm một đội bóng châu Á nữa bước vào vòng 1/8 tại World Cup 2022: Hàn Quốc đã đi tiếp hoàn toàn xứng đáng. Nhưng có một bí mật mà sau khi kết quả đã rõ ràng thì các cầu thủ Hàn mới dám tiết lộ: Đội trưởng Son Heung-min của họ đã có một lời “tiên tri” rất chính xác trước trận đấu.
“Chiến thần review” ẩm thực Michelin về Việt Nam: Từ nhà hàng đến quán ăn lề đường đều có cơ hội
“Chiến thần review” ẩm thực Michelin về Việt Nam: Từ nhà hàng đến quán ăn lề đường đều có cơ hội
HHT - Đại diện của Michelin Guide khẳng định các chuyên gia thẩm định giấu mặt sẽ chỉ đánh giá các món ăn có ngon hay không theo các tiêu chí đã đưa ra. Không có tiêu chí nào trong việc chọn lựa một quán ăn để các chuyên gia ghé đến, nhà hàng cao cấp đến các quán ăn ven đường đều có thể nhận cơ hội được gắn sao Michelin.

Có thể bạn quan tâm

Thiên hạ đi "quẩy" rần rần còn bạn bị deadline dí, đây là cách đào ra thời gian dư dù bận

Thiên hạ đi "quẩy" rần rần còn bạn bị deadline dí, đây là cách đào ra thời gian dư dù bận

HHT - Dưới đây là những cách giúp bạn tiết kiệm được thời gian và gia tăng mức độ hiệu quả của công việc. Những thứ nhỏ nếu không để ý rất dễ làm bạn phân tâm và lãng phí thời gian vô ích như lướt Facebook, họp tới họp lui, để hộp mail lộn xộn... Cuối tuần, thiên hạ đi "quẩy" rần rần còn bạn bị nhốt lại giữa mớ deadline thì oan ức quá, phải không?!
Chỉ cần bạn chỉnh sửa vài suy nghĩ cho đúng quy luật, tự dưng "tiền tới cản không kịp"!

Chỉ cần bạn chỉnh sửa vài suy nghĩ cho đúng quy luật, tự dưng "tiền tới cản không kịp"!

HHT - Giàu có không phải là vắt sức ra để chạy theo đồng tiền, vì sức lực con người có hạn. Rất nhiều người giàu có thành công phải dành rất nhiều thời gian để hiểu ra những quy luật tưởng như hiển nhiên nhưng lại dễ bị bỏ sót. Nắm các quy luật mọi thứ bỗng trở nên dễ dàng và tiền tự đến!