Coi chừng nhé, mỳ kỳ lân, cơm kỳ lân sắp càn quét đến cửa nhà bạn rồi!

Coi chừng nhé, mỳ kỳ lân, cơm kỳ lân sắp càn quét đến cửa nhà bạn rồi!
HHT - Mỗi ngày qua đi, cơn lốc ngựa một sừng kỳ lân lại thêm “phá đảo thế giới ảo”. Sau những cốc cà phê kỳ lân rực rỡ của Starbucks, bây giờ thì trào lưu làm mỳ kỳ lân, cơm kỳ lân đang đổ bộ.
Coi chừng nhé, mỳ kỳ lân, cơm kỳ lân sắp càn quét đến cửa nhà bạn rồi! ảnh 1

Cách đây hơn một tháng, food bloggers @theindigokitchen ở Hà Lan đã khoe một bát mỳ rực rỡ nhất từ xưa đến nay. Màu sắc không chỉ đến từ rau xanh biếc, cà chua đỏ au, cà rốt da cam mà nổi bật nhất là chính các sợi mỳ. Mỳ được nhuộm thành hai màu đặc trưng của ngựa kỳ lân: Xanh da trời và tím hồng.

Coi chừng nhé, mỳ kỳ lân, cơm kỳ lân sắp càn quét đến cửa nhà bạn rồi! ảnh 2

Ngay lập tức, bát mỳ kỳ lân này gây nhiều tò mò và rất nhiều food bloggers khác đã lấy cảm hứng để làm nên những bát mỳ tương tự. Như @the_sunkissed_kitchen sống ở Úc chẳng hạn.

Coi chừng nhé, mỳ kỳ lân, cơm kỳ lân sắp càn quét đến cửa nhà bạn rồi! ảnh 3

Điều thiên hạ băn khoăn nhất là những sợi mỳ xanh xanh hồng hồng này có an toàn khi ăn? Ngay lập tức, @theindigokitchen đã khẳng định mỳ kỳ lân chẳng khác gì những sợi mỳ trắng bình thường. Vì màu nhuộm làm hoàn toàn từ các nguyên liệu thiên nhiên. Chẳng hạn như bạn hãy thái nhỏ bắp cải tím và đun nhỏ lửa với một bát nước, khi nước sôi liu riu thì sẽ chuyển dần thành màu xanh đậm. Từ hỗn hợp này, bạn có thể cho thêm nước chanh để pha thành màu xanh nhạt hoặc màu hồng.

Coi chừng nhé, mỳ kỳ lân, cơm kỳ lân sắp càn quét đến cửa nhà bạn rồi! ảnh 4

Không chỉ dừng lại ở mỳ kỳ lân, @theindigokitchen còn sáng tạo ra cả cơm kỳ lân với công thức nhuộm màu tương tự, thay vì đổ gạo và nước lã vào nồi cơm thì bạn hòa thêm màu vào nước.

Coi chừng nhé, mỳ kỳ lân, cơm kỳ lân sắp càn quét đến cửa nhà bạn rồi! ảnh 5

Từ cơm kỳ lân, @theindigokitchen còn sáng tạo ra những miếng sushi kỳ lân vô cùng bắt mắt như thế này nữa chứ!

Coi chừng nhé, mỳ kỳ lân, cơm kỳ lân sắp càn quét đến cửa nhà bạn rồi! ảnh 6

Mà điều tuyệt vời nhất là chính bạn cũng có thể tạo nên những món ăn kỳ lân, vì các nguyên liệu nhuộm màu cực kỳ dễ tìm ở Việt Nam.

TRÍ ANH

Nguồn ảnh: @theindigokitchen

MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Yên Bái xuất hiện mưa đá, trời sập tối giữa ban ngày, cảnh báo mưa dông ở Hà Nội

Yên Bái xuất hiện mưa đá, trời sập tối giữa ban ngày, cảnh báo mưa dông ở Hà Nội

HHT - Hôm nay (28/3), Yên Bái đã có mưa to. Đặc biệt sáng nay, mưa đá đã xuất hiện trên hầu khắp các địa bàn tại huyện Mù Cang Chải. Từ chiều tối nay (28/3), do ảnh hưởng của không khí lạnh kết hợp với vùng hội tụ gió trên cao, nhiều nơi tại miền Bắc, trong đó có Hà Nội chuyển mưa rào và dông rải rác, cục bộ có mưa to đến rất to.