Trong Đại Mộng Quy Ly, Hầu Minh Hạo đảm nhận vai Chu Yếm - Đại yêu ba vạn tuổi ở Đại Hoang. Theo cốt truyện, Chu Yếm vốn là loài vượn trắng sinh ra từ lệ khí trời đất, sống qua ngàn năm trở thành Đại yêu. Chu Yếm yêu thích nhân gian và quý trọng con người, trong lòng luôn có thiện niệm. Dù là yêu nhưng điều mà Chu Yếm ghét nhất chính là yêu thú giết hại con người.
Tùy theo mỗi giai đoạn trong cuộc đời Chu Yếm mà Hầu Minh Hạo có nhiều tạo hình khác nhau. Tạo hình thường thấy nhất là tóc đen dài, xen kẽ vài lọn tóc bạc. Đây là tạo hình ở giai đoạn trưởng thành của Chu Yếm, cũng là lúc Chu Yếm đã sống lâu ở nhân gian với cái tên loài người là Triệu Viễn Châu. Tạo hình này của Hầu Minh Hạo cũng được khen bởi toát lên vẻ ma mị, bí ẩn của nhân vật này.
Tuy chỉ xuất hiện ở vài phân cảnh hồi tưởng nhưng tạo hình tóc trắng của Hầu Minh Hạo là được khen nhất. Tạo hình này đánh dấu lúc Chu Yếm vẫn còn ở Đại Hoang, vẫn còn nghịch ngợm với lão sơn thần Anh Chiêu ở miếu sơn thần Côn Luân. Ở giai đoạn này, Chu Yếm và Ly Luân (Diêm An) vẫn còn thân thiết, gắn bó, chỉ vừa mới xuống nhân gian dạo chơi.
Nhiều bình luận nhận xét tạo hình tóc trắng này có vẻ khá phù hợp với chân thân của Chu Yếm - loài vượn trắng. Đồng thời cũng phù hợp với ngoại hình trẻ trung của Hầu Minh Hạo, toát lên cảm giác thiếu niên tươi sáng, vui vẻ, chưa nhuốm quá nhiều bi thương của giai đoạn sau.
Theo câu chuyện của Đại Mộng Quy Ly, Chu Yếm là Đại yêu nhưng cũng là yêu thú được coi là “vựa chứa” oán khí trong trời đất. Nhưng vào đêm Trăng máu, lượng oán khí tăng quá nhiều, khi Chu Yếm phải hấp thụ chúng trong bị động sẽ trở nên mất tỉnh táo, mất kiểm soát.
Trong quá khứ, vào một đêm Trăng máu nọ, do bị mất kiểm soát như thế mà Chu Yếm đã ra tay sát hại Thần nữ Triệu Uyển Nhi - một người bạn của mình, cả cha và anh trai của Trác Dực Thần (Điền Gia Thụy) cùng rất nhiều người thường vô tội khác. Khi tỉnh táo lại, Chu Yếm vô cùng dằn vặt và ân hận, do đó anh có ước nguyện một ngày nào đó sẽ được chết dưới kiếm của Trác Dực Thần.
Đại Mộng Quy Ly hiện đang phát sóng trên iQIYI.