Giòn tan, thơm ngậy với bánh kẹp pho mai nhân châu chấu

Giòn tan, thơm ngậy với bánh kẹp pho mai nhân châu chấu
HHT - Tacos, Quesadillas là những món ăn đường phố mà bất kỳ du khách nào đặt chân đến Mexico “chưa ăn coi như chưa đến đất nước này”.

Khi nói đến ẩm thực của đất nước Mexico thì không thể không nhắc đến món bánh làm xiêu lòng biết bao nhiêu du khách. Phần vỏ tacos được làm từ bột ngô, còn phần nhân thì được làm từ nhiều loại thịt như bò, gà, cá đã nấu chín, nhưng loại phổ biến vẫn là nhân thịt lợn ướp gia vị được xiên nướng. Để bánh thêm đậm vị, người đầu bếp thường rưới một chút sốt salsa và sau cùng là kèm hành tây, rau mùi thái nhỏ. Thông thường thì bánh tacos có hai loại là vỏ cứng và vỏ mềm.

Quesadillas là loại bánh được làm từ các loại bột ngô thông thường và có pha thêm nguyên liệu khác để cho ra đời nhiều loại quesadillas với mùi vị phong phú, hấp dẫn.

Cách thức chế biến rất đơn giản, chỉ cần kẹp pho mát với vỏ bánh ngô rồi nướng trên bếp lửa là đã có ngay món bánh quesadillas ngon lành. Trong các nhà hàng hay quán ăn thì ngoài pho mát, quesadillas còn được ăn kèm với với rất nhiều nhân như xúc xích lợn, nấm, tỏi, đậu, da lợn chiên, thịt gà hầm,…

Giòn tan, thơm ngậy với bánh kẹp pho mai nhân châu chấu ảnh 1
Món bánh Tacos với nhân châu chấu chiên giòn.

Tuy nhiên, nhà hàng Las 15 Salsas ở Phoenix, Arizona, Hoa Kỳ đã sáng chế một loại nhân mới cho hai loại bánh mang đậm chất Mexico này đó là nhân châu chấu chiên giòn. Châu chấu được làm sạch, rút ruột, bỏ phần càng nhọn sau đó tẩm gia vị, chiên giòn với dầu nóng. Châu chấu sẽ có màu nâu bóng, mùi vị đậm nồng, thơm ngậy và có được độ giòn, ngon.

Giòn tan, thơm ngậy với bánh kẹp pho mai nhân châu chấu ảnh 2
Châu chấu sau khi chiên có màu nâu bóng, vị béo ngậy.
Giòn tan, thơm ngậy với bánh kẹp pho mai nhân châu chấu ảnh 3
Kẹp giữa vỏ bánh và ...
Giòn tan, thơm ngậy với bánh kẹp pho mai nhân châu chấu ảnh 4
... thêm chút rau, pho mai là xong rồi.
Giòn tan, thơm ngậy với bánh kẹp pho mai nhân châu chấu ảnh 5

Hoặc rắc châu chấu lên trên chiếc bánh Quesadillas cùng nhiều lại rau củ và gia vị khác nữa.

Quả là một trải nghiệm thú vị phải không nào!

Theo In the Know Foodie
MỚI - NÓNG
Tìm thấy "cháu trai thất lạc" của HLV Park Hang-seo sau chiến thắng tại SEA Games 31
Tìm thấy "cháu trai thất lạc" của HLV Park Hang-seo sau chiến thắng tại SEA Games 31
HHT - Chiến thắng của ĐT U23 Việt Nam trước U23 Thái Lan tại trận Chung kết tranh Huy chương Vàng bộ môn bóng đá nam SEA Games 31 mới đây đã làm nức lòng người hâm mộ. Đặc biệt, ca sĩ Trà My Idol bất ngờ công khai danh tính... "cháu trai thất lạc" của HLV Park Hang-seo và nhận về bão "haha" từ cộng đồng mạng.

Có thể bạn quan tâm

Lầu Năm Góc thừa nhận về những “vật thể bay bí ẩn” trong một cuộc họp hiếm hoi về UFO

Lầu Năm Góc thừa nhận về những “vật thể bay bí ẩn” trong một cuộc họp hiếm hoi về UFO

HHT - Trong cuộc họp đầu tiên về UFO (vật thể bay không xác định) trong 50 năm qua, các nhà chức trách ở Lầu Năm Góc (Bộ Quốc Phòng Mỹ) đã thừa nhận rằng việc nhìn thấy UFO xảy ra “thường xuyên và liên tục”. Họ còn cho biết những thông tin gì xoay quanh chủ đề vốn có rất ít thông tin chính xác này?
Cách chỉnh sửa thông tin cá nhân trong Cơ sở dữ liệu về cư trú cực đơn giản trên điện thoại

Cách chỉnh sửa thông tin cá nhân trong Cơ sở dữ liệu về cư trú cực đơn giản trên điện thoại

HHT - Trường hợp thay đổi về địa chỉ nơi cư trú như địa giới đơn vị hành chính, tên đơn vị hành chính, tên đường, phố, tổ dân... thì bạn cần điều chỉnh thông tin về cư trú trong cơ sở dữ liệu về cư trú. Sau đây là cách chỉnh sửa thông tin trong Cơ sở dữ liệu về cư trú trên điện thoại và máy tính rất đơn giản và tiện lợi.
Tìm thấy cả một thế giới cổ xưa khổng lồ ở sâu gần 200 mét dưới lòng đất tại Trung Quốc

Tìm thấy cả một thế giới cổ xưa khổng lồ ở sâu gần 200 mét dưới lòng đất tại Trung Quốc

HHT - Khi con người tưởng rằng mình đã khám phá được tất cả mọi điều trên Trái Đất rồi, và bây giờ là thời điểm để khám phá các hành tinh khác, thì các nhà khoa học Trung Quốc lại mới tìm ra cả một thế giới cổ xưa rộng mênh mông ở rất sâu bên dưới lòng đất, như trong chuyện cổ tích vậy.
Bạn thích hình nào nhất? Tính cách của bạn sẽ được tiết lộ qua hình ảnh bạn chọn đấy!

Bạn thích hình nào nhất? Tính cách của bạn sẽ được tiết lộ qua hình ảnh bạn chọn đấy!

HHT - Sự chú ý của bạn dành cho một hình ảnh nào đó giữa những hình ảnh khác luôn có thể cho biết nhiều điều về thế giới nội tâm của bạn. Trong số 4 hình ảnh dưới đây, bạn thấy ở ảnh nào cũng là Mặt Trăng và biển cả, nhưng trong mỗi hình có ít nhất một chi tiết khác với những hình còn lại. Bạn thấy thích hình nào nhất? Rất nhiều phần tính cách của bạn mà ít người nhìn thấy sẽ được tiết lộ qua hình ảnh bạn chọn đấy!