Sữa dừa đá bào
Sữa dừa là món uống không phải là mới nhưng hầu hết là các sản phẩm đóng hộp. Gần đây ở Hà Nội mới xuất hiện một quán chuyên sữa dừa tươi đang được giới trẻ săn lùng. Một ly sữa dừa tươi không chỉ có sữa và nước dừa tươi đâu, mà còn có đá bào mát lịm cùng nhiều loại topping để bạn lựa chọn như trà sữa vậy.
Các topping phổ biến của quán là hoa quả, thạch dừa, hạt sen, táo tàu,... toàn là các loại topping ăn mát thế nên sữa dừa vốn đã mát lại càng thanh nhiệt hơn. Thạch dừa mềm mịn trôi tuột, hoa quả ngọt, hạt sen bùi bùi còn táo tàu có vị ngọt riêng, nên ăn rất thú vị. Ở trên cùng còn được phủ rất nhiều dừa nạo nữa, nên ngọt ngào thích mê.
 |
Món này hiện được bán ở Phạm Ngọc Thạch, Hà Nội. Một ly sữa dừa có giá khoảng từ 45.000đ - 49.000đ nhé.
Sinh tố dừa xiêm
Đây là món uống khá nổi tiếng của chuỗi cafe Aha. Vì được đặt luôn trong quả dừa, nên mọi người tưởng là nước dừa thông thường, cho đến khi thưởng thức thì mới giật mình vì hương vị ngọt ngào ngon khó cưỡng. Sữa, nước dừa xiêm cùng đá được xay mịn mang đến một ly sinh tố ngọt mát.
 |
Với vị ngọt thanh vốn có nên sinh tố dừa xiêm không bị quá gắt như khi dùng đường. Kết hợp với sữa giúp cho nước dừa xiêm trở nên thơm béo hơn nhiều, rất đáng thử đó.
Một "quả" sinh tố dừa xiêm có giá khoảng 45.000đ và hiện được bán ở khắp các quán cafe Aha nhé.
Trà sữa dừa nướng kem cheese
Cái tên mang đến nhiều sự tò mò vì mới nghe thôi đã thấy vừa ngon vừa lạ rồi. Trà sữa nướng gần đây là hottrend rồi, bây giờ còn có cả trà sữa dừa nướng nữa. Về cơ bản thì vẫn là trà được ủ và nướng trước khi pha chế, song thay vì dùng sữa bình thường thì chủ quán dùng sữa dừa. Về mùi vị thì sữa dừa có vị thơm béo đặc trưng, khá đậm nên có thể cân bằng so với vị trà. Với những ai sợ trà đắng thì có thể dùng trà sữa dừa này.
 |
Món uống này kết hợp với kem cheese nữa thì béo ngậy quá tuyệt. Không những thế, trà sữa dừa gần đây còn được check in ầm ầm mà ly nào cũng đầy ắp topping. Bạn có thể tha hồ lựa chọn topping như trân châu hoàng kim, pudding socola, pudding trứng, hay dừa nướng nhé.
Một ly trà sữa dừa nướng kem cheese có giá 50K size nhỏ, 58K size lớn (chưa có topping). Hiện món uống này được bán ở cửa hàng trà sữa Đài Loan trên phố Ô Chợ Dừa, Hà Nội.
