“Shokuhin sanpuru”: Những mô hình đồ ăn Nhật Bản khiến giới trẻ “phát cuồng”

“Shokuhin sanpuru”: Những mô hình đồ ăn Nhật Bản khiến giới trẻ “phát cuồng”
HHT - Đã bao giờ bạn nhìn thấy một món đồ lưu niệm hình đồ ăn và thấy ngỡ ngàng về độ tinh xảo cũng như hình dáng giống hệt đồ ăn thật của chúng. Đó chính là “sanpuru” – môn nghệ thuật làm thức ăn giả tại Nhật.

Đồ ăn mẫu bằng nhựa vốn là một mặt hàng khá xa lạ tại nhiều nước, tuy nhiên tại Nhật Bản đây là một ngành công nghiệp thu lại hàng chục triệu đô mỗi năm. Giới trẻ không những yêu thích những đồ lưu niệm có hình đồ ăn như móc chìa khoá, giá kính, giá điện thoại mà thậm chí cả những đồ trang trí nhà bếp hay trang sức có hình đồ ăn cũng rất được ưa chuộng.

Những móc chìa khoá hình những cốc chè đầy màu sắc. Ảnh: lemonshop.vn

Sự ra đời của ngành công nghiệp làm đồ ăn giả này cũng vô cùng thú vị. Quay về lịch sử kể từ sau Thế chiến thứ hai, khi nhiều người Mỹ và châu Âu đến Nhật, họ chẳng hề biết chọn thực đơn vì vấn đề ngôn ngữ, vì thế nhiều nhà hàng Nhật đành nấu hết, trưng tất cả các món ăn ra cho khách nước ngoài lựa chọn nhưng rồi ai cũng thấy rằng, cách này không hề hợp lý.

Bấy giờ, Takizo Iwasaki – môt người đàn ông quê vùng Gifu thắp nến trên bàn trong tâm trạng tồi tệ vì vợ ông đang bệnh nặng, bỗng nhiên ông thấy sáp nến chảy xuống, ông dùng ngón tay để hứng, khi sáp nến trên tay nguội, ông gỡ ra và nhận thấy dấu vân tay mình in trên nến sáp. Thế rồi, Iwasaki tiếp tục thử bằng cách cho sáp nến chảy xuống mặt tấm chiếu tatami. Miếng sáp khi khô lại in dấu rõ ràng của đường gân chiếu. Chính từ đó, ý tưởng về món ăn giả ra đời và tạo nên một bước ngoặt trong văn hoá Nhật Bản.

Toàn cảnh ngành công nghiệp làm đồ ăn giả tại Nhật Bản. Video: Channel NewsAsia.

Vào thập niên 1970, nhựa tổng hợp được đưa vào công nghệ chế tạo mô hình đồ ăn, sau đó là silicon thay thế cho nguyên liệu truyền thống. Điều đáng nói, đồ ăn giả đều được thực hiện từ đôi bàn tay khéo léo của các nghệ nhân chứ không hề bằng các loại máy móc. Vậy nên giá thành của chúng thậm chí đắt hơn cả đồ ăn thật.

Những nghệ nhân tạo hình đồ ăn giả. Ảnh: vietnammoi.vn
Rất khó để nhận ra đây là mô hình đồ ăn vì sự cầu kỳ của chúng. Ảnh: samplekobo

Người Nhật luôn nổi tiếng về sự chăm chỉ, cầu toàn, “sanpuru” cũng là một môn nghệ thuật thể hiện đức tính đó. Những mô hình đồ ăn đẹp mắt này không những làm cả thế giới phải “nghiêng mình thán phục” mà còn là một nguồn lợi kinh tế và văn hoá đặc sắc của đất nước mặt trời mọc.

MỚI - NÓNG
Hóa ra Son Heung-min đã có lời tiên tri rất “tâm linh” trước trận Hàn Quốc - Bồ Đào Nha
Hóa ra Son Heung-min đã có lời tiên tri rất “tâm linh” trước trận Hàn Quốc - Bồ Đào Nha
HHT - Thêm một đội bóng châu Á nữa bước vào vòng 1/8 tại World Cup 2022: Hàn Quốc đã đi tiếp hoàn toàn xứng đáng. Nhưng có một bí mật mà sau khi kết quả đã rõ ràng thì các cầu thủ Hàn mới dám tiết lộ: Đội trưởng Son Heung-min của họ đã có một lời “tiên tri” rất chính xác trước trận đấu.

Có thể bạn quan tâm

Nếu bàn thắng gây tranh cãi của Nhật Bản không được công nhận, thứ tự bảng E sẽ thay đổi thế nào?

Nếu bàn thắng gây tranh cãi của Nhật Bản không được công nhận, thứ tự bảng E sẽ thay đổi thế nào?

HHT - Nhật Bản thắng Tây Ban Nha trong một trận đấu rất căng thẳng, cuối cùng dẫn đến việc Đức thắng Costa Rica nhưng vẫn không qua được vòng bảng ở World Cup 2022. Trong trận thắng của đội tuyển Nhật Bản, bàn thắng thứ hai vẫn đang khiến những người theo dõi bóng đá không ngừng tranh luận. Nếu bàn thắng này của Nhật không được công nhận, tình hình sẽ trở nên khác biệt đến mức nào?
Bằng chứng rõ ràng xác định bàn thắng thứ hai của đội tuyển Nhật Bản có hợp lệ hay không

Bằng chứng rõ ràng xác định bàn thắng thứ hai của đội tuyển Nhật Bản có hợp lệ hay không

HHT - Đội tuyển Nhật Bản lại làm nên kỳ tích khi thắng Tây Ban Nha 2-1 và giành ngôi đầu bảng. Bàn thắng thứ hai của họ đúng là bàn thắng “oan nghiệt” với đội tuyển Đức, bởi chính vì bàn thắng đó mà Đức phải xách va-li về nước. Nhưng đây là một bàn thắng rất gây tranh cãi - vậy bằng chứng dựng lại đã cho biết điều gì?