Mới đây, trào lưu làm bánh croissant bằng bánh tráng Việt Nam đang “làm mưa làm gió” TikTok. Không cần tốn thời gian ủ và nhồi bột, với cách làm đầy sáng tạo này, các netizen chỉ tốn chưa đến 30 phút là đã có ngay món bánh croissant thơm ngon để thưởng thức.
Bánh tráng Việt Nam nhanh chóng được "hô biến" thành croissant xịn xò. (Nguồn: @homemeide) |
Chỉ với thời gian ngắn chế biến, netizen đã có ngay chiếc bánh croissant thơm ngon để thưởng thức. (Nguồn: @giiinungg) |
Đặc biệt, công thức này không chỉ dễ dàng thực hiện mà nguyên liệu cùng khá dễ tìm. Nhân vật chính trong công thức này bánh tráng còn các trứng, sữa, bơ, đường, vani, bột quế... thì netizen cần lưu ý gia giảm theo khẩu vị và sở thích. Ngoài ra, nhiều Gen Z khá tự hào khi thông qua chiếc trend đã đưa bánh tráng Việt đến gần hơn với bạn bè quốc tế.
Chiếc trend được hội yêu bếp quốc tế hưởng ứng tích cực. (Nguồn: @cookingpaulina) |
Netizen Việt tự hào khi bánh tráng được bạn bè quốc tế biết đến rộng rãi hơn. (Nguồn: @seriousfoodfetish) |
Với các thao tác như nhúng bánh tráng vào hỗn hợp trứng sữa, các gia vị sau đó cắt theo hình tam giác rồi cuộn tròn cho vào lò nướng, món bánh dễ dàng được chinh phục bởi cả những đầu bếp nghiệp dư. Nhiều netizen nhận xét cách làm này cho ra thành phẩm với vỏ ngoài giòn, bên trong dai dai ăn khá lạ miệng và cũng rất “cuốn”.
Croissant phiên bản mới khiến fan ẩm thực không khỏi thích thú. (Nguồn: @misojenkitchen) |
(Nguồn: @phanquangdungx) |
Bên cạnh version nguyên bản, Gen Z đã sáng tạo ra nhiều phiên bản khác nhau như croissant matcha từ bánh tráng, hay thêm nhân cho chiếc bánh thậm chí có cả phiên bản thuần chay. Trào lưu này vẫn đang được các netizen hưởng ứng tích cực từ Gen Z trong nước đến hội yêu bếp quốc tế.
Croissant matcha được làm từ bánh tráng. (Nguồn: @mindt.matcha) |
Phiên bản không sử dụng trứng cho team ăn thuần chay. (Nguồn: @nomswithari) |
Bạn có thể sáng tạo các loại nhân khác nhau cho croissant tùy theo sở thích. (Nguồn: @tieumilonton) |
 |
